据法国农业部统计处（Agreste）10月7日公布的数据显示，2019年葡萄酒产量预估下降至42.2亿升，同2018年相比，下降14%。针对此事，WBO向多位法国当地葡萄酒行业资深人士求证，法国各产区受灾状况及法国酒庄是否会借此次减产提高葡萄酒对中国市场的出口价格？法国葡萄产区减产已成定局，但各产区情况不尽相同长居法国的法国国家酿酒师陶群表示：从她目前了解到的减产数据显示，法国各产区的受灾状况不尽...
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智利是南美洲最重要的葡萄酒生产国之一，智利位于非洲大陆西海岸地带，拥有各种各样的风土条件，以及同样广泛的葡萄酒风格。智利的葡萄种植业通常在出口市场上与廉价的葡萄酒相关联，但也制造了一些世界级的红葡萄酒，价格高昂。对于红葡萄酒，最初是波尔多，赤霞珠和梅洛，像许多新世界国家一样，智利采用了标志性的葡萄品种佳美娜，在19世纪欧洲根瘤蚜爆发后灭绝，但在20世纪90年代在智利被重新发现。大部分葡萄园与梅洛植...
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六月去了一趟旅行，在勃艮第的第一天早上本要去伫立于伯恩丘最高的Chaignot的山上的沃尔奈。刚准备出门却收到庄主短信表示地里出了小问题要处理，不能接待我。心中难免有些失望。既然未能参观，我索性去法国东部城市博讷闲逛，它是勃艮第大区科多尔省的一个市镇。午餐到了一个朋友推介的餐厅，爱酒之士看得那本厚厚的酒单肯定眼睛发光，尽是顶尖酒庄看来价格比国内零售价便宜最少一半！我纠结良久也不知道叫哪瓶。最后选了...
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天鹅湖酒庄在摩尔多瓦的南部地区，有一个与众不同的湖，湖底、湖岸全部为白色陶土，成群结队的白天鹅嬉戏其中，因此当地人称为白湖。温和的气候和白色陶土成就了这独一无二的葡萄乐园，含白色陶土的土壤使葡萄富含多种人体有益的矿物质、生物活性物质和微量元素，酿造出的葡萄酒以无法比拟的口味赢得消费者的青睐。法国酒商对酒庄巨大的发展潜力非常看好，斥重金收购了这座始建于1958年的酒庄，并命名为天鹅湖酒庄。白天鹅漫...
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12月6日，700多名波尔多葡萄酒生产商上街抗议，希望砍掉葡萄树争取政府补贴。此次抗议不仅有生产商参加，波尔多葡萄酒行业协会的副主席也参与其中。那么，抗争究竟带来了怎样的结果？WBO进行了一番调查。01抗议诉求：要求政府允许减少葡萄园并给予补贴抗议活动起因是波尔多的产能危机，由于生产过剩、法国本土红葡萄酒消费量减少、气候变化的影响以及出口的停滞，许多生产商面临倒闭，促使波尔多葡萄酒生产商呼吁援助，...
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很久以前，西班牙的葡萄酒被认为不像它的法国邻居那样精炼。然而，现在有一些著名的西班牙葡萄酒产区生产的葡萄酒质量可靠，而且通常价格低廉，深受世界各地的喜爱。当你点一两瓶西班牙葡萄酒时，以下是你应该知道的基本知识。西班牙酿酒简史有证据表明，早在罗马人开始酿造葡萄之前，西班牙就已经有了葡萄酒。不幸的是，西班牙内战和第二次世界大战结束后不久，西班牙的葡萄酒产业在20世纪初遭受了巨大的打击。从20世纪50年...
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智利是南美洲最重要的葡萄酒生产国之一，智利位于非洲大陆西海岸地带，拥有各种各样的风土条件，以及同样广泛的葡萄酒风格。智利的葡萄种植业通常在出口市场上与廉价的葡萄酒相关联，但也制造了一些世界级的红葡萄酒，价格高昂。对于红葡萄酒，最初是波尔多，赤霞珠和梅洛，像许多新世界国家一样，智利采用了标志性的葡萄品种佳美娜，在19世纪欧洲根瘤蚜爆发后灭绝，但在20世纪90年代在智利被重新发现。大部分葡萄园与梅洛植...
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近日，美国加利福尼亚州（Califoenia）燃起了熊熊山火，大火引起的浓烟已直逼约3000英里外的纽约，目前过火面积比整个洛杉矶（Los Angeles）还要大。目前，Mendocino Complex火灾的过火面积达到了469平方英里（约合1214平方公里），已成为加利福尼亚州历史上最大规模的火灾。大火引起的滚滚浓烟已不远千里跋涉到了3000英里外（约合4830公里）的美国东海岸地区（East...
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