浅谈摩尔多瓦葡萄酒之值得一品的当地酒庄

作者:一木红酒 时间:2023-01-13 阅读:600

天鹅湖酒庄


在摩尔多瓦的南部地区,有一个与众不同的湖,湖底、湖岸全部为白色陶土,成群结队的白天鹅嬉戏其中,因此当地人称为白湖。温和的气候和白色陶土成就了这独一无二的葡萄乐园,含白色陶土的土壤使葡萄富含多种人体有益的矿物质、生物活性物质和微量元素,酿造出的葡萄酒以无法比拟的口味赢得消费者的青睐。


浅谈摩尔多瓦葡萄酒之值得一品的当地酒庄


法国酒商对酒庄巨大的发展潜力非常看好,斥重金收购了这座始建于1958年的酒庄,并命名为天鹅湖酒庄。白天鹅漫步在葡萄园中,控制虫害,员工手工采摘每株葡萄,所有的一切都是为了保持酒庄的原生态,酿造出纯天然的葡萄酒。


浅谈摩尔多瓦葡萄酒之值得一品的当地酒庄


第一夫人/女王 树莓/黑莓葡萄酒


葡萄酒类型 : 葡萄汁混酿果味甜酒


酒精度:8.5%


品酒笔记 : 低度数易入口,清爽的树莓香气覆盖了酒精味,非常适合女士和初学者饮用。


高颜值和好口感使这款酒的复购率非常高。


原装礼盒和礼品袋,使得这款酒既适合自己饮用,也适合送礼及聚餐。


普嘉利酒庄


Purcari成立于1827年,是摩尔多瓦一家历史悠久的酒庄。


在1878年Pucari的代表带同他们的酒参加巴黎世界博览会。在蒙瓶试酒的环节中,大部分的葡萄酒评论家都被Purcari的干红酒深深地吸引。起初他们认为这酒是来自波尔多一个新的品牌。但当他们知道这款酒“黑宝石 (Negru De Purcari)”是来自一家不知名的产区和酒庄,都大为震惊。“黑宝石”因而拿到了大会的金奖, 从此名扬四海!


随着Purcari的酒在欧洲的评酒大赛中屡获殊荣,此酒庄的酒成为了欧洲一部分高端人群的指定餐酒。


神之水滴里也有介绍普嘉利,就连Huge Jhonson大师也在他的著作《葡萄酒的世界地图》里有也有对普嘉利的描述和赞美。


l 1847年摩尔多瓦农业展览会——第一面金牌


l 1878巴黎世界博览会—— 金牌 (Negru de Purcari)


l 1957年国际展览会——4面金牌


l 2006年至今,国际展览会上,超过30面金牌


浅谈摩尔多瓦葡萄酒之值得一品的当地酒庄


波斯塔瓦布道士麻片 半甜/干红 葡萄酒


葡萄品种 : 半甜:黑皮诺、梅洛;干红:赤霞珠


葡萄酒类型 : 半甜型 /干红型葡萄酒


酒精度:13%


品酒笔记 :


半甜:具有樱桃、覆盆子香气,回味有甘草、李子的香气。酒体适中,单宁细腻平滑,初学者接受度都比较高。


干红:具有浆果和藏红花的特殊香气,回味有黑莓和花香味。高品质的葡萄和纯手工酿造,使该酒成成为了摩尔多瓦最经典酒之一。


密茨(MilestllMici)酒庄


浅谈摩尔多瓦葡萄酒之值得一品的当地酒庄


米列什蒂·密茨酒庄拥有世界吉尼斯纪录所记载的世界最大的酒窖,不论其规模还是藏酒数量都令人惊讶。酒窖内的石头具有吸湿的特性且湿度常年保持在95%以上,温度保持在摄氏12——14度,极易适合葡萄酒的陈酿和高品质葡萄酒的储藏。


地下酒窖利用隧道而建成,总长度超过200公里。酒窖内的石壁上输酒管道纵横交错,四通八达的街道两旁存放着无数巨大的橡木桶,在一些路口,甚至还设有红绿灯,俨然一座地下酒城。


这座地下酒城,常年储存着超过150万瓶的陈年葡萄酒,是世界上藏酒最多的酒窖,这些藏酒已经成为世界葡萄酒收藏家竞相收购的对象。除了储存这些陈年的葡萄酒外,米列什蒂·密茨酒庄每年也会生产一些新酒,并投放到世界上30多个国家。


克利科瓦(Cricova)酒庄


浅谈摩尔多瓦葡萄酒之值得一品的当地酒庄


克里科瓦酒庄拥有摩尔多瓦第二大酒窖,这座酒窖已经成为摩尔多瓦的一张名片。


它拥有120公里的人行道,储存着约125万瓶罕见的葡萄酒,其中最古老的藏酒可以追溯到1902年。


自15世纪起,珍藏葡萄酒的隧道建筑便一直存在于克利科瓦城的地下,当时人们将石灰石挖出隧道,在20世纪50年代时这这座地下深100米的地下商城变成了一个地下葡萄酒商城,人们亲切地称其为“葡萄酒城”。它拥有庞大的网络、功能仓库、品尝间和储存设施。


浅谈摩尔多瓦葡萄酒之值得一品的当地酒庄


格鲁吉亚传统彩陶酒 送礼收藏礼品酒


浅谈摩尔多瓦葡萄酒之值得一品的当地酒庄


狂揽多项国际大赛金奖,口感柔顺的半甜


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好评如潮 果香浓郁的黑莓甜酒


浅谈摩尔多瓦葡萄酒之值得一品的当地酒庄


没有酒精零负担,营养丰富无醇起泡酒


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