“一杯二锅头，呛得眼泪流。生旦净末丑，好汉不回头。”不知道有多少酒友听过这首曾经火爆大江南北的歌曲呢？它为我们描绘了一个极具江湖气、人情味的的画面，有人的地方就有江湖，有江湖就一定会有故事和酒。而在江湖里林立的酒中，二锅头毫无疑问占据着一定的江山。它可以说是非常大众的一种白酒了，特别是对于北京人来说，餐桌上基本少不了它。但是二锅头大家常喝，它为什么叫这个名字却有很多酒友不知道。所以我们今天就来一次...
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二锅头是一种高粱酒。为中国烧酒之一，原料为高粱，以甑锅蒸馏制成。因为只取第二次蒸馏得到的液体，因此得名。深受北京人喜爱，由于品牌和包装不同，还有若干省略的称呼，如：「小二」、「牛二」、「红星」等等。二锅头的度数比起南方的白酒来说，要高一些，多为44-56度。二锅头，说起来，这名字起得土气，古朴，一开口，一种粗糙且俚俗的生活气便出来了！但其实，二锅头它很有情怀，它的那种情怀，是没有阶层之分的，属于我...
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在酒桌上，很多不太适应酒精的人采取一些特殊的喝法，喝二锅头兑红牛，这样就大大降低了喝醉的风险，而且可以使酒的口感喝起来有一丝甜味，另外还多出了饮料中所特有的香味，使酒的口感喝起来更好，既让人满足了享受美酒的目的，又避免了喝醉情况的发生。那么，二锅头兑红牛有多厉害，二锅头加红牛什么比例？二锅头兑红牛有多厉害红牛会淡化二锅头酒的辛辣气味，口味甘甜又伴有轻度的晕眩感会让人不知不觉间喝得越来越多。长此以往...
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现在很多人为了追求刺激，往往会尝试一些与以往不同的方法，近日小编就发现有人在喝二锅头的时候加入了红牛，那二锅头可以兑红牛吗?二锅头兑红牛容易醉吗?接下来就跟小编一起了解一下吧。二锅头可以兑红牛吗二锅头是可以兑红牛的，二锅头兑红牛的比例是1：2，当然这个比例是可以随意调配的，如果不适合你的口味可以再改，多兑两次就摸索出来了。现在很多人都喜欢用炸弹二锅头酒搭配红牛一起喝，一来可以掩盖二锅头酒的刺鼻气味...
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二锅头是因为酒液取的是原材料在第二锅烧制时的“锅头”酒，因此称为“二锅头”。二锅头酒是北京的传统白酒，使用高粱等粮食为原料酿造而成，酒液清亮透明，酒质醇厚，酒力强劲。二锅头酒是北京的传统白酒，顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒...
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二锅头名字的原因是，酒液取的是烧制第二锅的“锅头”酒，因此称为“二锅头”。二锅头是一种酒精度数较高的白酒，是北京的传统白酒，酒液清亮透明，酒质醇厚，酒力强劲。二锅头酒是北京的传统白酒，顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。二...
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在酒桌上，很多不太适应酒精的人采取一些特殊的喝法，喝二锅头兑红牛，这样就大大降低了喝醉的风险，而且可以使酒的口感喝起来有一丝甜味，另外还多出了饮料中所特有的香味，使酒的口感喝起来更好，既让人达到了享受美酒的目的，又避免了喝醉现象的发生。那么，二锅头兑红牛有多厉害，二锅头加红牛什么比例？ 二锅头兑红牛有多厉害红牛会淡化二锅头酒的辛辣气味，味道甘甜又伴有轻度的晕眩感会让人不知不觉间喝得越来越多。长此...
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当我们去超市的时候，我们经常可以看到牛栏山二锅头。透明的瓶身显得非常的接地气，外面的贴纸看起来不是那么上档次。但是在北方，尤其是北京，所有的酒馆都有二锅头。很多人干活休息的时候，点上一盘花生米配着一瓶二锅头很是惬意舒适。起初的二锅头的包装虽然简单粗暴，但是人们对它还是有很多印象的。它代表了北京的文化，有着深刻的文化内涵。 1.二锅头是什么？ 二锅头出现于元代，后由北方烧酒发展而来，属于烈酒。使...
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清盎之美，始于耒耜中华酒文化源远流长，酿酒的源头甚至可以追溯到遥远的上古时代。数千年历史沿革，让酒文化深深地融入国人的血液之中。历代对于酒文化的描述不胜枚举不必说诗仙太白《将进酒》的豪迈情怀五柳先生《饮酒》的悠然自得单是日出而作，日落而息的寻常百姓家一杯浊酒，满屋欢笑，便是五福人生中国酒文化千年古都，风物韵味清初期以前，京师烧刀“其性凶憯，如无刃之斧斤”，后经酒师们研究，只取第二锅流出的酒作成品入...
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