清盎之美，始于耒耜
中华酒文化源远流长，酿酒的源头甚至可以追溯到遥远的上古时代。数千年历史沿革，让酒文化深深地融入国人的血液之中。
历代对于酒文化的描述不胜枚举
不必说诗仙太白
《将进酒》的豪迈情怀
五柳先生《饮酒》的悠然自得
单是日出而作，日落而息的
寻常百姓家
一杯浊酒，满屋欢笑，便是五福人生
中国酒文化
千年古都，风物韵味
清初期以前，京师烧刀“其性凶憯，如无刃之斧斤”，后经酒师们研究，只取第二锅流出的酒作成品入库，酒质大为改观。
工艺改革后的京城烧酒
比其它地区的烧酒纯净质优
人们渐渐地将
采用这种分级摘酒工艺生产的烧酒
称作二锅头酒
它集雅俗于一身
勾勒芸芸众生的人间百态
它聚古今于一体
传承京味文化的历史根脉
我们今天所说的“二锅头，三百年”
就是指京城烧酒
采用二锅工艺改良的历史
地道京味
牛栏山镇，源远流长
传说当年乾隆皇帝微服私访，路过牛栏山镇，有奇香溢鼻，寻香来到酒坊，杯酒下肚，满口余香，龙颜大悦。
牛栏山镇因依傍牛栏山而得名
可上溯至3000年前
是京东八大古镇之一
清康熙年间
“黄酒、烧酒”是牛栏山镇
远近闻名的地方特色“物产”
临街商铺林立，酒肆酒旗招展
人流如织，热闹非凡
好一派繁荣景象
牛栏古镇
牛栏山酒，脍炙人口
牛栏山酒厂以“传承二锅头工艺，弘扬中国酒文化”为己任，大力发展中国二锅头白酒产业，精工艺，求创新，铸品牌，谋发展。
时至今日，牛栏山酒厂
白酒产量、销售收入等居行业前列
“中国二锅头第一品牌”
已是实至名归
牛栏山二锅头以地道的京味
飘香三百年而绵延不绝
百年工艺，代代相承
甘醴好酒，本出民门
纵意所如，醇厚包容
京味特色，中外驰名
良心品质，取信于人
此牛栏山二锅头之实焉
牛栏山二锅头深受老百姓的喜爱
正宗二锅头，地道北京味
未来，我们将会一如既往地
提升大众对牛酒的体验
酿造高品质美酒、打造百年品牌
百年牛栏山的宏图伟业
定将世代相承，基业长青，春秋鼎盛
感谢一路有您的相伴！
