在 Wine Searcher 最新的“世界上最贵的 50 款葡萄酒”（按不含税国外均价排列）榜单中，罗曼尼•康帝（Romanee Conti）稳夺第一，均价高达 13,185 美元，不愧为传说中“只有亿万富翁才喝得到”的葡萄酒！到底是什么样的地方孕育出了如此昂贵的葡萄酒？它就是勃艮第（Bourgogne）产区。1、世界上最贵的 50 款葡萄酒，35 款产自勃艮第不仅罗曼尼•康帝勇夺榜首，在“世界...
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博若莱（Beaujolais）位于勃艮第（Bourgogne）产区以南，素以生产佳美（Gamay）红葡萄酒著称。其中，位于博若莱北部的 10 大特级村庄还生产着最好的博若莱葡萄酒。备注：以下特级村庄按从北至南的顺序排列1、圣-阿穆尔圣-阿穆尔（Saint-Amour）是博若莱最北部的特级村庄，有 12 个不同微气候的葡萄园，生产的葡萄酒则有两种典型风格：一种是酒体轻盈，果味和花香突出，且带有紫罗兰...
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第一款登陆美国土地的葡萄酒处于西班牙王室的“探索时代”，像哥伦布和麦哲伦这样的旅行者等旅行者开始了他们在西班牙港口的旅程。1565年9月8日，PedroMenéndezdeAvilés与西班牙远征队在佛罗里达登陆时，雪利酒很可能是第一瓶带到美国的葡萄酒。1619年美国第一部葡萄酒立法，英格兰想要来自美国殖民地的葡萄酒。在新大陆的第一次立法会议上，通过了第12项法案，要求弗吉尼亚州的每一个男性家庭种...
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橙色葡萄酒的历史悠久，但是复兴传统酿酒工艺也只有20年的光阴。今天，很多酿酒师都认为其大概起源于公元前5000年的高加索地区(今天格鲁吉亚所在的地方)。在那里，葡萄酒置于“qvevri”大型陶罐中，内涂蜂蜡，上封石块，埋于地下发酵。虽说橙色葡萄酒依然稀少，但是不少国家越来越关注这一天然的酿酒工艺。在意大利，橙色葡萄酒生产商大多位于东北部沿斯洛文尼亚边境的弗留-威尼斯朱利亚地区。那里，您可以找到用s...
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最近，有一位葡萄酒行家和我说：“对于葡萄酒爱好者而言，有一群人坚持做有意思的酒，是非常美妙的一件事。”是的，在葡萄酒圈，就有这么一群人。在世界的某个角落，相中一片土地，着手创立自己的葡萄酒事业。事事亲力亲为，坚持自己的风格，执着于风土的表达，酿造出很多有意思的精品酒款。有时候甚至可以用“佛系”来形容——不追求多大的产量和销售额，更在意的是酿出来的酒是不是他们期待的样子。葡萄酒对他们来说，与其说是事...
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在美国，人们也会提到产地的特点，比如在加州纳帕谷5英里宽、35英里长的范围内，有300家酒厂，5000英亩的葡萄园以及14个种植区域。这和法国的AOC原产地保护系统类似，主要是针对于葡萄产地的说明，并且同时限定了葡萄成长的气候条件，较终，这种葡萄酒的管理系统将反映在酒标的术语上面。在法国的AOC管理系统中，从葡萄的种植知道葡萄酒的包装全都需要服从其管理体系，即使是较终酿出的葡萄酒的味道，也要符合该...
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白诗南葡萄酒产自哪里，有什么风格我们了解多少呢？其实我们可以称白诗南作为多面能手也是一点不为过，既可以是干爽清脆，简单易饮，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、白诗南白诗南（Chenin Blanc），原产于法国的卢瓦尔河谷（Loire Valley），在南非、美国加州以及华盛顿州等地都有不俗的表现。有人形容，白诗南就像葡界的变色龙，风格多样，在不同的土壤、气候和栽培管理技术下可酿出不同类型...
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这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒，是“波尔多五大名庄”之一——木桐酒庄的正牌酒。这一年份的酒标由法国雕塑家和图案设计师伯纳·维内（Bernar Venet）设计，其灵感来源是拥有优雅弧度的酒桶。艺术家用一组圆弧来表现扎根大地的酒杯，它如葡萄枝蔓般向上张开臂膀，承接天赐的仙露美酒。随着陈年，此酒慢慢显现出陈年木桐的复杂与深度，伴有明显的松露、干草莓和樱桃的香气，其酒体饱满，单宁紧实，在口...
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第一款登陆美国土地的葡萄酒处于西班牙王室的“探索时代”，像哥伦布和麦哲伦这样的旅行者等旅行者开始了他们在西班牙港口的旅程。1565年9月8日，PedroMenéndezdeAvilés与西班牙远征队在佛罗里达登陆时，雪利酒很可能是第一瓶带到美国的葡萄酒。1619年美国第一部葡萄酒立法，英格兰想要来自美国殖民地的葡萄酒。在新大陆的第一次立法会议上，通过了第12项法案，要求弗吉尼亚州的每一个男性家庭种...
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