听说，葡萄酒对美容养颜有好处，这是我常听到的，这是真的吗？我自己也查了好多资料，询问了很多葡萄酒老师，不能片面去说，但确实对人身体有很大的好处，要不然怎么会说“酒是粮食精呢！”当然少喝怡情，强身健体。但是你对红酒的知识你有了解多少呢！我们一起看看葡萄酒小知识吧！1、年轻的葡萄酒与陈年葡萄酒哪个更好喝？葡萄酒的保存时间要跟葡萄酒的本身来决定的，就像年轻的葡萄酒和陈年的葡萄酒的味道就有着很大的不同，年...
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随着人们的生活品位越来越高，节日里葡萄酒是必不可少的点缀。不过，葡萄酒并不是一种可以随便对待的酒品。你需要选择合适的酒杯，需要让葡萄酒达到一定的侍酒温度，因为这些都可能会影响到葡萄酒的口感。1. 起泡酒，如香槟、卡瓦、普洛赛克和塞克特等适饮温度：起泡酒冰冻之后饮用更佳。把它们冷冻至5-7℃，可以让其更好地展示出酒中的新鲜柠檬气息和活泼酸味。年份香槟的饮用温度稍微高一点，为7-10℃，以突出其烤面包...
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酱香酒“沙”知识大普及对于不了解白酒行业的人来说，总是会听到内行人谈论各种沙，什么下沙、坤沙、碎沙、翻沙、窜沙、回沙等等。那么沙到底是指什么呢？其实，在酿酒行业，沙是指酱香酒的原料高粱和其他辅料的总称。金酱酒在投料之前的初加工过程中，部分酿酒原料被粉碎，外形看上去就像沙石一般，于是当地方言就形象地把经过初加工的原料统称为沙。那么今天我们就来梳理一下关于沙的知识。下沙，即投放酿制酱香酒的原料的过程。...
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你真的会喝红酒吗？很多时候我都感觉自己是牛饮，浪费了葡萄酒的本身的价值…所以干脆开一po红酒普及贴。简述：黑皮诺其实是葡萄酒中“妖艳”的代名词，同时是十大常见葡萄酒品种，它也被誉为世上最娇贵的“红葡萄之后”，甚至比市面上红火的较赤霞珠（Cabernet Sauvignon）还早了1000多年的历史，甚至可以追溯到罗马时代。特征：形似松果(Pommes de Pin)，故名黑皮诺（Pinot Noi...
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第一种想必也是大家听到最多的一种了，没错！就是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），最开始的时候种植于波尔多，当然由于其优秀的品种，所以也是世界上很多地区欢迎的品种！通常用赤霞珠酿的酒单宁饱满，酒精度高有非常不错的魅力。用赤霞珠葡萄酿制的干红葡萄酒。梅洛（Merlot）相比之下就对刚开始入门的新手朋友们非常友好，因为它有着适中的单宁以及入口柔和的感觉，所以梅洛也有更广泛的佐餐搭配！梅洛红...
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随着人们的生活品位越来越高，节日里葡萄酒是必不可少的点缀。不过，葡萄酒并不是一种可以随便对待的酒品。你需要选择合适的酒杯，需要让葡萄酒达到一定的侍酒温度，因为这些都可能会影响到葡萄酒的口感。1. 起泡酒，如香槟、卡瓦、普洛赛克和塞克特等适饮温度：起泡酒冰冻之后饮用更佳。把它们冷冻至5-7℃，可以让其更好地展示出酒中的新鲜柠檬气息和活泼酸味。年份香槟的饮用温度稍微高一点，为7-10℃，以突出其烤面包...
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红酒其实就是我们常说的葡萄酒，它可以分为红葡萄酒，白葡萄酒 。可见红酒就是用葡萄酿制而成的酒，葡萄就是一种富含营养和各种维生素的水果，所以红酒的功效与作用也就有很多。红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香扑鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食，提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。红酒有滋补作用葡...
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我们以前谈过很多关于茶的小知识，包括喝茶时应该注意什么，红酒也是一样的，它也有自己的文化，但很多人并不了解它。如果我们和别人一起喝红酒而不理解它可能会有一些尴尬的事情，今天就来普及一些红酒小知识。喝红酒的时候，很多人喜欢直接问红酒的价格。如果听说红酒的价格没那么贵，第一印象就是红酒肯定不是一款好酒。但事实上，红酒的价格与其品质并无太大关系，所以在喝酒之前，也要了解这些知识。否则，在要价时很容易被别...
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导语：别再乱传了！这些才是你该知道的红酒6大常识随着生活品质的提高，红酒对于我们来说已不再陌生。情侣约会，它是创造浪漫氛围的“制霸神器”；朋友相聚，它能快速拉近彼此之间的距离。就连在养生界，它也成为了备受女性喜爱的“美容好物”。正因为如此，近些年来红酒的种类和品牌可以说是琳琅满目，价格也从几百、几千、几万甚至几十万不等。面对如此让人眼花缭乱的情况，如何才能真正判断一瓶红酒的好与坏呢？对于很多刚入门...
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