导语：四大、老八大、新八大名酒，如今，市场上流传着许多诸如此类的词汇，那么，这些词究竟在说什么，背后又有怎样的故事呢？1952年，对于中国的白酒业是一个重要的年份。在当时，我国白酒产量仅为10.8吨。三年经济恢复期后，中国专卖总公司召开全国专卖工作会议，会后决定各地选送酒类产品统一检测，自此，也拉开了全国性白酒评选的序幕。1952—第一届全国评酒会此前，有关酒类的成品、半成品分析尚无统一的标准方法...
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70年来，名酒成为带动产业发展的核心动力。文｜王建英*作者系江苏省酒类行业协会（商会）常务副会长兼秘书长原标题：中国名酒是白酒产业的脊梁编者按：从1952年首届全国评酒会举办至今，步入名酒时代的酒业，已走过70个年头。这注定是一段不凡的历史，无论是对于整个行业，或是处于前列的名酒品牌，亦或是行业中的每个参与者与见证者，70年间，总有一段记忆令人难以忘却。为庆祝中国名酒品牌70周年，让经销商和消费者...
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从1952年第一次全国评酒会开始，到1989年第五次全国评选会截止，我国总共举办了五次全国白酒评选会。回顾以前那短短的30多年，“紧凑式”地举办了五次，而最近一次到目前为止同样也过去了30多年，却是一次也没有举办。于是有人问：为何不办了？其实在八九十年代以前，我国实行的是计划经济，往后因为对外开放，才改成以市场经济为主的制度，自此各大酒企独立核算、自负盈亏。于是受经济利益的影响，全国评酒会的含金量...
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如今很多品牌都打着中国名酒的称号在售卖，虽然有五届全国评酒会，但中国八大名酒是哪八种却一直备受争议，在不同软文中的八大名酒各不相同，导致很多人都不知道该信哪个，其实不管是官方版本还是民间版本，确实有不同，但绝对只有10款酒能称得上八大名酒的名号。最权威的中国八大名酒众所皆知，中国总共进行了5次国际级评酒会，其中前三次都选出了八大名酒，但1952年第一次品酒大会只选出了4大白酒：茅台酒、汾酒、泸州老...
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经历了十年文革动乱时期，时隔第二届评酒会16年之后，第三届全国评酒会再次评选出“八大名酒”，分别为“贵州茅台，山西汾酒，四川五粮液，四川剑南春，安徽古井贡，江苏洋河大曲，贵州董酒，四川泸州老窖特曲”，为了区别于第二届评酒会所评选出的“老八大名酒”，第三届评出的八大名酒称之为“新八大名酒”。新八大较老八大发生了局部变化，其中剑南春和洋河大曲首次入选，取代了第二届的全兴大曲和西凤酒。第三届评酒会之“新...
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新中国成立之后，中国共举办过五次全国评酒会，在当时酿酒工业尚处于整顿恢复阶段的艰苦条件下都能举办五届，如今条件优越却为何不举办了呢？1.评酒会表面上是评酒，实际上是刺激酒厂提高品质、加速生产、同时兼顾品牌传播2.有些酒企为了应付评酒会，送检的酒都经过特别调制，市场上根本买不到。“名酒”称号大大降低了评酒会的信服力，评酒会举办也没有意义了3.评酒人员流动性大，没有统一的评定标准和规则为了保护“中国名...
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第一届全国评酒会之后，名酒概念开始深入人心，“四大名酒”的诞生更是在白酒行业激起了层层涟漪，众多酒企开始修炼内功，努力提升品质，蓄势待发，终于时隔九年后，第二届全国评酒会如期而至。第二届全国评酒会首次提出“中国八大名酒”，这也是被广为认可的“八大名酒”，为了区别于第三届评酒会评选出的“新八大名酒”，故称之为“老八大名酒”，“老八大名酒”在中国白酒格局中有着举足轻重的地位，其中半数酒品更是以“四大名...
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文|大家酒评内容中心 马月娇提起中国的国宝，无人不知晓是大熊猫；提起四大国粹，大家也能数出京剧、武术、书法和中医学。但对于中国流行千年的白酒，你了解多少呢?中国白酒是世界三大蒸馏酒之一，以独特的风味屹立于世界之林。白酒作为中国国酒的代表性酒种，在历史的传承与积淀下愈发显得独特且魅力十足，是中国历史传承的瑰宝。 不过中国名酒起源却要从中国五届名酒评选会说起，在计划经济时代，通过名酒评选会选出的白酒成...
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我国曾先后组织举办过五届国家名酒评选会，其中茅台、汾酒、泸州老窖蝉联五届“中国名酒”，西凤、五粮液、董酒、古井贡则在其中四届被评为“中国名酒”。“五届之后，再无全国评酒会”，第五届评酒会成为了全国评酒会的收官之笔，虽然此后官方的全国评酒会不再举办，但曾经评选出的“老四大、老八大、十三大、十七大、五十三优”至今仍光辉夺目，影响深远。第一届评酒会之“四大名酒”简要：【举办背景】新中国成立后，经济基础薄...
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