长城干红葡萄酒是属于长城旗下的一种，它是由中粮酒业有限公司所酿造的一款葡萄酒产品。这款干红葡萄酒形容各种各样的葡萄品种酿造成其中，可以选用西拉葡萄品种酿造出的葡萄酒，无论是从口感还是香气而言，都更加的具有持久性。随着时间的逐步增加，酒精度也会随时减弱，作为中粮旗下的第1只干红葡萄酒它实现了原料基地化和良种区域化。很多人都比较好奇，作为第一款干红葡萄酒，这款长城西拉干红葡萄酒到底怎么样？长城西拉干红...
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你对西拉葡萄酒了解多少？西拉是产自于法国罗讷河谷的一个红葡萄品种，用其酿造的葡萄酒颜色深浓，具有明显的水果和香料风味。那么，西拉干红葡萄酒怎么喝，如何饮用西拉葡萄酒才能品尝到它的美味风味呢？1. 试饮温度温度对于葡萄酒的影响至关重要，温度过高或者过低都会影响其口感。为了保持西拉葡萄酒的较佳风味，其理想侍酒温度在18摄氏度左右（64华摄氏度），所以在饮用西拉葡萄酒之前，需要将其置于冰桶或者是酒柜中冰...
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西拉干红葡萄酒是指，使用酿酒葡萄西拉，酿制的干型红葡萄酒。西拉是一种酿酒红葡萄品种，酿制的葡萄酒颜色深沉，单宁柔顺，带有黑加仑子和黑樱桃等黑色水果香气。西拉是一种深色厚皮葡萄品种。西拉在全世界都很成功；葡萄酒有多种风格，并呈现出各种各样的黑色水果味道。西拉在年轻时很有花香，随着年龄的增长，会散发出白、黑胡椒和草本植物的香气。一些例子显示了鞣革和烟熏的气味，而这些酒的水果味倾向于非常黑暗的味道黑加仑...
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长城干红葡萄酒是属于长城旗下的一种，它是由中粮酒业有限公司所酿造的一款葡萄酒产品。这款干红葡萄酒形容各种各样的葡萄品种酿造成其中，可以选用西拉葡萄品种酿造出的葡萄酒，无论是从口感还是香气而言，都更加的具有持久性。随着时间的逐步增加，酒精度也会随时减弱，作为中粮旗下的第1只干红葡萄酒它实现了原料基地化和良种区域化。很多人都比较好奇，作为第一款干红葡萄酒，这款长城西拉干红葡萄酒到底怎么样？ ...
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昨天发表了一篇关于葡萄酒市场的文章。好多网友问了康哥好多问题 因精力有限只能回答一部分问题，在这里康哥表示歉意，其中就很多网友说到葡萄酒水深，价格高，这些都是有原因的，因为早期国内的葡萄酒产业不成熟，导致红酒价格、品质良莠不齐。长时间的欺骗消费者，让消费者对这个产业失去信心，今天康哥要告诉大家，大部分红酒没有大家想象的那么高端，平价酒也有性价比很高的，逼迫那些黑心商家不得不降价、提升红酒品质。喝葡...
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新南威尔士州 (New South Wales) 位于澳大利亚东南部 ， 该州在澳大利亚葡萄酒历史中一直扮演着重要角色 。 新南威尔士州最著名且广受赞誉的葡萄酒产区是猎人谷产区 （Hunter Valley） ， 该产区最著名的葡萄酒要属干型赛美蓉了 。 猎人谷的赛美蓉不采用橡木桶熟化 ， 因此酸度较高 ， 清新爽口 。 猎人谷既有历史悠久的大型酒庄 ， 也有很多小型的家族酒厂 ， 这些酒厂葡萄酒...
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前言随着人们生活水平的提高，葡萄酒已经走进千家万户的餐桌，很多人在饮酒时也不再局限于只喝白酒，对红酒也产生了很浓厚的兴趣，品酒言酒自然也成为生活中必不可少的生活知识，在很多人的认知中，“红酒”已经成为葡萄酒的代名词，所以很多经营葡萄酒的场所都叫做“红酒坊”、“红酒会”或者“红酒庄”等等，实际上里面卖的是各种类型的葡萄酒，其中也包括白葡萄酒或者桃红葡萄酒，这样将很多类型的不同款葡萄酒统称为红酒，其实...
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前言在前面我们讲过了红葡萄酒的基本酿造过程，今天我们来主要了解一下白葡萄酒的酿造过程，从大体上来讲，白葡萄酒的酿造过程主要包括，葡萄采摘、榨汁、澄清、发酵、冷却、澄清、培养、过滤、灌装、包装等等，不要小看这些工艺，里面的讲究可有很多呢！了解了白葡萄酒的酿造过程，对我们选购和品鉴都很有帮助呢！ 白葡萄酒的酿造过程你知道吗？一次性带图讲个透，看完你也是行家从理论上来讲，白葡萄酒可以用红葡萄汁或者白葡萄...
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菲图(Fitou)是法国南部朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)葡萄酒产区的核心产区。这种酒得名于距地中海海岸几英里的一个小村庄。葡萄酒典型的菲图葡萄酒与邻近的柯比埃(Corbieres)出产的红酒没有明显区别(即，乡村、香草、皮革香味、酒体适中、单宁适中)。这两个产区使用的是相同的葡萄品种，科比埃南部的风土与菲图非常相似。他们之间的区别是传统和骄傲。任何将菲图的名称并入柯...
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