老子《道德经》里讲，道生一，一生二，二生三，三生万物，道法自然，天地之间的万事万物都在受着其自身的规律支配。数字，就是其中一个神奇的符号，可以量化世间的万物，让我们的视角更清晰，认知更完整。 黔醉酒，循自然之古法，酿时间之美味，每一瓶来自黔醉的酱香酒，都蕴藏着集山川、河水、空气、高粱和小麦中的数字密码。...
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川酒恒强的背后，宜宾产区交上了亮眼成绩单。3月30日，2022年四川省优质白酒产业推进会在绵竹举行，在这场“川酒一号会议”上，宜宾产区公布了2021年白酒产业业绩。2021年，宜宾市共51家规模以上白酒企业，实现产量70万千升、同比增长2.8%；实现营收1635亿元、同比增长14.2%；实现利润365亿元、同比增长16.6%。从全国来看，宜宾市产量、营收、利润分别占比9.8%、27.1%和21.4...
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从南端的海南到最北端的漠河，从东部的台湾到最西部的新疆腹地，哪里有中国人，哪里就一定有热气腾腾的饭桌，这张饭桌上必不可少的一样东西就是酒。如果说川酒占据了中国浓香白酒的半壁江山，那么剩下的半壁当属江淮派的苏酒、徽酒，为什么两者同属浓香，却有着明显的区别。四川盆地气候温暖湿润，更适合酿酒微生物的生长。江淮地区地势低洼，水网交错，丘陵起伏，年平均温差和湿度差比四川大，空气中微生物含量少，使江淮白酒比四...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！1975年甘肃马家窑文化遗址出土了一件青铜刀此刀长12.5厘米使用单范铸成经碳14鉴定距今约5000年是目前已知的我国最古老的青铜器它的出现向世界宣告中国由此进入了青铜时代/青铜，是红铜与锡、铅的合金，青铜器刚被铸造出来的时候，有着黄金一般的颜色，被称为“吉金”，经过若干年的氧化后才一点一点变成绿色。商周，作为中国文明历史的开端，不仅出现了比较完善的...
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52度白水杜康万里江山浓香型白酒2500ml坛装是白水杜康旗下的白酒产品，产自陕西。本款产品酒精度为52度,是一款浓香型白酒。52度白水杜康万里江山浓香型白酒2500ml坛装是由水、高粱、大麦、小麦、豌豆等酿造而成，口味醇正，是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下52度白水杜康万里江山浓香型白酒2500ml坛装的价格！52度白水杜康万里江山浓香型白酒2500ml...
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提起四川的白酒产业，不少人都能想 到的是川酒的五朵金花，分别是宜宾五粮液、泸州的泸州老窖、绵竹剑南春、古蔺郎酒和成都全兴大曲。 其实除了五朵金花以外，四川还有更多区域性知名白酒行业。 比如射洪沱牌舍得、绵阳丰谷、巴中小角楼、平昌江口醇以及位于三星堆遗址所在地的广汉金雁酒业。四川省地图如果将它们的位置标注在地图上我们就会发现，整个四川全境基本上都处于一种“酒香四溢”的状态。那么问题来了，四川的酿酒业...
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宋朝是一个散漫着浓厚酒意的浪漫王朝，举国皆好酒，不喝酒是没法混的。无论是皇帝封赏大臣时摆的盛宴，还是普通百姓在家里做的小菜，总缺不了一壶酒、几个杯子。可酒桌上那些事儿，总也脱不了爱与哀愁的那点性情。大宋帝国开国的第一场酒会，就凝聚着宋太祖赵匡胤的那么一点爱与哀愁。赵匡胤当上皇帝之后，当年给他扎场子、抬膀子的兄弟们，都加官晋爵，分封到各地去做节度使，各享荣华富贵而去。由于天远地远，兄弟们在一起大碗喝...
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酒为世之镜，杯酒之中可见世相。凡俗人世，林林种种，也尽可映入杯中而随酒倾覆入口中。在平和年代，酒杯之中是一副治世之相，黄发垂髫，怡然自得，安静祥和；在纷纷乱世，金戈铁马，阴谋算计，一杯酒中倒映着的就是一段冲杀格挡、刀来枪往的杂乱画面。我们就像自古以来那些生活于俗世之中的芸芸众生一样，都是世中人，也都是杯中人，一样被那滚滚而进的历史车辙驱赶着不断向前，一样醉倒在红尘之中。杯中有春秋乱世纷纷扰扰，杯中...
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近年来，酱香型白酒在高端市场表现非常突出，呈现出小品类、大产值的鲜明特点，而随着2011年底《酱香型白酒国家标准》的出台，其进一步强化酱酒的品质基础，凸显其工艺复杂性、环境特殊性所赋予的稀缺价值，并最终体现出酱香型白酒更加强大的整体竞争力。白酒文化传承中创新，黔粮传酒唤醒新生代消费情怀。黔粮传酱酒新品对此，贵州仁怀宏盛酒业有限公司首席调酒大师席玉曾表示，以茅台镇为核心的酱香型白酒产品，由于得到市场...
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