什么是黑皮诺葡萄酒

来源:原创 时间:2023-03-04

在国际权威比价网站 WS 统计的世界 10 大最贵葡萄酒中,有 6 款是采用勃艮第黑皮诺(Pinot Noir)酿制的,分别是:罗曼尼•康帝酒庄罗曼尼•康帝特级园Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru乐花酒庄慕西尼特级园Domaine Leroy Musigny Grand Cru卢米酒庄慕西尼特级园Domaine Georges &... 查看全文 >

为什么世界上最贵的葡萄酒是勃艮第黑皮诺?

专题目录

01.无人机空降葡萄酒——为什么最后一根稻草是黑皮诺?

日本摄影大师荒木经惟曾说饮食,是前往死亡之路上的一段激情。上周曾报道过,一对酒瘾难耐,在日本“钻石公主”号邮轮隔离的Binskin夫妇,通过无人机喝到了酒。Binskin老爷子说,用无人机送酒是为了借酒消愁。“每天都有人确诊,我们坐在这里想着,’我们会是下一个吗?’”根据日本厚生劳动省数据,船上有近一半人接受了检查,其中确诊新冠肺炎的人数超过检查人数的26%,这让隔离在船上的人感觉从未如此亲近死亡... 查看全文 >

02.为什么法国勃艮第葡萄酒这么贵?(法国勃艮第黑皮诺葡萄酒)

它有着时间酿造出的醇厚不同于那些张扬炙热的色彩很多人都在这样形容勃垦第的葡萄酒,心尖尖上的小情人——精致、娇贵而又耐人寻味我初识勃垦第葡萄酒的大名并不是它的贵,而是由于其他工作的原因,了解到有一种颜色叫“勃垦第红”,当时就对这个颜色名字印象深刻啊。自古红蓝组CP,蓝不过蒂芙尼,红不过勃艮第,第一次看到这个颜色就被惊艳到。一查才发现,原来在时尚界,有种颜色也以此命名。复古深邃,深沉的红色调散发着岁月... 查看全文 >

03.黑皮诺 | 一个红葡萄品种是如何酿造白葡萄酒、桃红以及起泡的?

黑皮诺(Pinot Noir)是一个非常古老的酿酒葡萄品种,原产于法国勃艮第。它皮薄、早熟、抗冻能力差......可作为一个红葡萄品种,黑皮诺除了酿造我们熟知的红葡萄酒外,它还可以用来酿造白葡萄酒、桃红葡萄酒或是起泡酒。这是怎么做到的呢?黑皮诺为什么神奇吗?其实这都归结于酿酒方法和生产过程,它们决定了这颗小葡萄的命运。如果你切开一颗黑比诺葡萄,就会看到它的果肉实际上是青黄色的。之所以酿造成红葡萄酒... 查看全文 >

04.黑皮诺葡萄酒的特点,优雅细腻是其最经典的代表

黑皮诺被誉为红葡萄品种中的皇后,是天性娇弱的贵族葡萄品种,而酿造出来的黑皮诺葡萄酒的特点也非常多,而勃艮第作为黑皮诺的起源,这里生产着无数顶级黑皮诺葡萄酒,而优雅、细腻是经典黑皮诺的代表,无论是年轻的还是成熟的黑皮诺葡萄酒,都可以品尝到不一样的绝妙口感。黑皮诺葡萄酒的特点黑皮诺葡萄是天性娇弱的贵族,它早熟、皮薄、色素低、产量少,适合较寒冷地区,然而发芽早的特点令其对霜冻极为敏感,皮薄导致对强光的耐... 查看全文 >

05.黑皮诺葡萄酒的特点是酸么(黑皮诺葡萄酒价格)

黑皮诺葡萄酒的特点是酸,高酸度是黑皮诺葡萄酒的主要特点之一,这也是它陈年潜力的重要依据。黑皮诺葡萄酒的其它特点有颜色较浅,单宁柔和,带有草莓、樱桃等红色水果香气。黑皮诺来自法国勃艮第,对气候非常挑剔,不同地区的黑皮诺风格都不一样,每个地区都有自己独特的风土葡萄酒,这些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品种,如黑皮诺,即使是非常细微的地区差异也反映在黑皮诺葡萄酒中。黑皮诺味道浓,颜色浅。它有中度到高度的... 查看全文 >

06.葡萄酒黑皮诺是什么意思(红酒黑皮诺是什么意思)

葡萄酒黑皮诺是一种酿酒葡萄品种,源自法国,常用于酿制红葡萄酒。黑皮诺葡萄酒特点是颜色较浅,单宁较少,酸度较高,带有樱桃、李子和覆盆子等水果味。黑皮诺(Pinot Noir)是勃艮第的主要酿酒红葡萄品种,目前已被世界各地的葡萄酒产区广泛采用,品种的难以捉摸的魅力,已把它带到各种各样的葡萄园。黑皮诺品种生产世界上最好的葡萄酒之一。黑皮诺的唯一问题是,培育它并将其转化为葡萄酒极具挑战性。黑皮诺可能是最难... 查看全文 >

07.黑皮诺葡萄品种是制作什么葡萄酒的?

       黑皮诺是一种酿造生产红葡萄酒比较常见的一种葡萄品种之一,而且黑皮诺也是非常受欢迎的葡萄品种,这类葡萄是比较的成熟较早,所以葡萄的品质非常的高,而且成熟度很好,所以酿造生产的葡萄酒通常具有非常丰富的酒体所以从口感上来说也会略微的偏甜性多一些,由于黑皮诺比较适应环境,从而也被很多的国家引进栽培。        &nbs... 查看全文 >

08.黑皮诺葡萄酒有什么风格我们知道多少呢?

黑皮诺葡萄酒有什么风格我们知道多少呢?,其实黑皮诺早熟,也是种在太热的地方所以成熟的很快,大家可以看到其中果皮较薄,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、黑皮诺葡萄酒黑皮诺早熟,种在太热的地方成熟太快,难以呈现其丰富细致的风味。而由于果皮较薄,黑皮诺也容易腐烂和感染各种霉菌病毒,因此它适宜在温凉气候条件下和排水良好的土壤中种植,且产量比较低。值得一提的是,黑皮诺不仅用来酿制优质红葡萄酒,也是香... 查看全文 >

09.黑皮诺、梅洛、赤霞珠葡萄酒有什么区别

黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是重要也受人欢迎的三大高贵红葡萄品种,其中赤霞珠被誉为“高贵红葡萄品种”,而梅洛是法国种植面积广的红葡萄品种,黑皮诺是法国勃艮第(Burgundy)地区唯1的法定红葡萄品种。用这三种葡萄所酿造出来的葡萄酒,在香气和口感上有哪些不同呢?黑皮诺葡萄酒:相比赤霞珠和梅洛葡萄酒,黑皮诺的颜色浅,一般带有水质... 查看全文 >

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