爱酒的人不仅爱酒，连经常托在手中的酒杯也情有独钟因为选择一只合适的酒杯不仅可以让我们更有逼格，还可以让一款酒的香气与风味完美呈现在我们面前但是，当你看到琳琅满目的葡萄酒杯时是不是头都被绕晕了？酒圈君特地为大家准备了一幅图，让你一眼看懂葡萄酒杯当然，上图只是为了让大家大概了解一下葡萄酒杯的种类，不同的葡萄酒应该选用不同的葡萄酒杯。而对于刚入炕的酒友来说，其实并不需要准备那么多酒杯的。一般情况下，酒友...
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葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。出自唐代边塞诗人王翰的诗《凉州词》。全文：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？赏析：诗人以饱蘸激情的笔触，用铿锵激越的音调，奇丽耀眼的词语，定下这开篇的第一句。“葡萄美酒夜光杯”，犹如突然间拉开帷幕，在人们的眼前展现出五光十色、琳琅满目、酒香四溢的盛大筵席。这景象使人惊喜，使人兴奋，为全诗的抒情创造了气氛，定下了基调。第二句开头的“欲饮”...
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秋风渐渐萧瑟起，天气渐渐凉意来。漫步在大街小巷中，听着商贩的叫卖声，看着琳琅满目的各式各样的月饼，我才恍然中秋佳节要来了呢。正所谓海上升明月，天涯共此时;举杯邀明月，但愿人长久，千里共婵娟!“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。”由此可见，古来便有在这中秋佳节团圆日饮酒的习惯然而年年岁岁花相似，怎样才能让我们的中秋过得更有新意呢?随着社会的发展，葡萄酒文化越来越深入人心葡萄酒与中国菜...
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唐代诗人王翰《凉州曲》:“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”诗中的“葡萄美酒”即葡萄酒。葡萄酒是“用新鲜葡萄或葡萄干经过发酵而制成的酒。分为红葡萄酒和白葡萄酒两类。前者是将红葡萄连同果皮放在一起发酵，故红色素溶于酒中而呈红色；后者是将葡萄压出液汁后，色素还未溢出前，将液汁单独发酵，故不成红色……..葡萄酒在酒窖中贮藏的时间。普通约为一年”《辞海》)。《酒谱.乱德》:...
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葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。浊酒一杯，独寄幽情。穿越千年历史风霜,却依旧清新，这醇和甘爽的佳酿，其实就是葡萄酒本来的味道。用古法酿制的葡萄酒醇香诱人，若幽谷佳人，芳草萋萋，遗世而独立，是东方出世之美。西方酿法制成的葡萄酒则如同饱经人世的妇女，交杂入世的百般滋味，和一丝丝入骨的魅惑。这眼泪般的苦涩滋味，令人黯然，还有强横的杂木味道，一如世间的烟火，所以我不喜欢。葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉...
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自古就有葡萄美酒夜光杯的说法，工欲善其事，必先利其器。当你品味一款美味葡萄酒时，倘若没有合适的酒杯，那感觉就像盲人没了拐杖，酒的魅力也会大打折扣。葡萄酒所用的酒具材质最好是选择光滑透明，其材质的冷硬度不能干扰酒质才行。品葡萄酒是比较高雅的，看酒的色泽是第一步，透明酒具可以让我们更直观的看到，所用一般选择玻璃、水晶等材质，对于高档场所的话，最好选择更轻薄清晰、碰杯声清脆的水晶杯。红酒杯的常见类型波...
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材料：葡萄，多晶冰糖，已发酵的葡萄汁或酵母。一，准备工作： 1， 准备葡萄和器皿 重要是糖度高，皮厚实，颜色美，肉易化，自然熟。 然后 葡萄和器皿一定要搞干净，无油消毒。要知道葡萄上的各种杂菌以及器皿上的油污可是会形成各种杂醇霉菌，及一些不知名的奇怪物质，是影响健康和口感的。 按一般的说法是用淡盐水浸泡一会，然后冲掉盐水，彻底风干，可以用电风扇吹，不能晒，这个耗时很长，甚至会晾一天。（还有许多人是...
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葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。出自唐代边塞诗人王翰的诗《凉州词》。全文：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？ 赏析： 诗人以饱蘸激情的笔触，用铿锵激越的音调，奇丽耀眼的词语，定下这开篇的第一句。“葡萄美酒夜光杯”，犹如突然间拉开帷幕，在人们的眼前展现出五光十色、琳琅满目、酒香四溢的盛大筵席。这景象使人惊喜，使人兴奋，为全诗的抒情创造了气氛，定下了基...
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古诗云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。葡萄酒是当时西域特产，夜光杯是西域所进，琵琶更是西域所产，这些均与西北边塞风情相关。葡萄美酒作艳红之色，盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血无异，战士出征痛饮，喝酒有如饮血，一种视死如归的悲壮情绪油然而生。岳武穆词云：“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！笑傲江湖中祖千秋言：“饮酒须得讲究酒具，喝什么酒，便用什么酒杯……至于饮葡萄酒，当然要用夜光杯了”。...
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