文 | WBO团队"今日，富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）宣布其业务战略回顾的结果，表示考虑在2021年底之前，将奔富（Penfolds）品牌业务及相关资产分拆为在澳大利亚证券交易所上市的独立公司。"1富邑计划让奔富独立上市富邑集团在官宣中表示：对奔富品牌进行分拆是基于富邑集团的产品组合整体高端化的策略，集团业务结构以及内部运营模式进行评估之后，得出能帮助集团加快其全球...
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长江首城，浓香天下，“酒都”宜宾将添新景。4月13日，五粮液面向全球发出一份“英雄帖”——五粮液门户区概念设计方案国际征集公告。这次面向全球征集以世界眼光、国际标准、宜宾特色为要求，力求打造集国际一流酒企形象门户区、酒文化体验中心、非物遗产演示场所三位一体的国家级工业旅游生态示范基地，进一步提升宜宾白酒文化国际影响力。白酒产业一直是四川独特的优势产业，近年来省政府明确提出——打造以优质白酒为引领的...
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文/李寻的酒吧 微信公众号酒品：酒泉汉武御酒厂散酒（十年 62° 三级酒）128元1斤酒泉汉武御酒厂散酒甘肃酒泉市是河西走廊上的一座古老城市，也是目前中国地级市中唯一一个名字中带“酒”字的城市，城市名称起源有两个说法，第一个说法是汉武帝时期，骠骑将军霍去病西征匈奴，在此大获全胜，汉武帝赐御酒犒赏他，人多酒少，霍去病认为西征匈奴获胜是全体将士的功劳，遂将酒倒入一眼泉水中，与众将士共饮，酒泉由此得名；...
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4月27日，五粮液门户区概念设计方案国际征集项目启动会在市自然资源和规划局举行。五粮液门户区面向全球优秀设计机构征集具有前瞻性和创新性的概念设计方案，旨在提升宜宾白酒文化的国际影响力，征集具有世界眼光、国际标准、宜宾特色的设计方案，以最先进的理念和国际一流的水准推动五粮液门户区的规划建设。“自4月13日五粮液门户区概念设计方案国际征集资格预审结果公告发布以来，我们共计收到国内外77家设计单位递交的...
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2月28日，山东省白酒协会会长姜祖模，中国白酒工艺大师、景芝酒业总经理来安贵做客《阳光政务热线》特别节目《防控进行时》，围绕疫情防控期间鲁酒行业行动、景芝公益和数字化营销以及听众和网友关心关注的白酒方面问题进行了直播交流。面对疫情，白酒行业都做了哪些工作来助力打赢疫情攻坚战？75°白酒和75%医用酒精有什么区别，又有什么好处？景芝在数字化营销方面一直走在省内前列，都进行了哪些探索，取得了什么成效？...
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富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）宣布其业务战略回顾的结果，表示考虑在2021年底之前，将奔富（Penfolds）品牌业务及相关资产分拆为在澳大利亚证券交易所上市的独立公司。富邑计划让奔富独立上市富邑集团在官宣中表示：对奔富品牌进行分拆是基于富邑集团的产品组合整体高端化的策略，集团业务结构以及内部运营模式进行评估之后，得出能帮助集团加快其全球业务范围内的奢华线业务重点发展...
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啤酒生产的主要原料是大麦、大米和酒花，但并不是利用这些原料的全部，而只是利用其中的淀粉，大部分蛋白质留在麦糟及凝固物中。同时，啤酒生产还排出废酵母、废酒花、废啤酒、CO2等副产品，这些副产物的优点是含有许多营养成分，适合于生产饲料和食品。啤酒生产工艺中的每道工序都有固体废弃物（废弃麦根、冷凝固蛋白、酵母泥、废硅藻土、废麦糟等），主要废弃物应为麦糟、酵母等。啤酒生产的副产品的来源与数量可见表1。从表...
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市场监管总局发布了《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》的国家标准，白酒界称这两项标准为“新国标”，将于今年6月1日正式实施。白酒“新国标”的颁布，意味着白酒被重新定义，不是所有的酒都能称之为白酒，白酒品类有了更加明确的规范。“新国标”对“白酒”的定义更新为“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。并且，液态法白酒和固液法...
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从6月1日起，最新修订的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准将正式实施。这两项新国标有哪些重要的变化？它的实施又会对白酒企业和市场产生怎样的影响？1、新国标实施，只喝粮食酒市场上的白酒琳琅满目，酒友们平时购酒时，一定要注意配料表。包装上白酒原料的成分多种多样，对不太懂酒的人来说容易买到不达标的劣质酒。但是即将实施的新国标明确规定，白酒必须以粮谷为主要原料。全国白酒工业标准化技术委...
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