中国酒桌文化有存在的必要吗

来源:原创 时间:2023-03-02

当红葡萄酒注入郁金香型的葡萄酒杯中,许多人会习以为常地摇晃几下,从专业的角度来讲,是为了让葡萄酒与空气充分接触之后,更加充分地散发它的香气和味道,但在多数消费者眼里,晃动的红色酒液仿佛巴黎街头款款走来的美女,充满了浪漫的气息,于是葡萄酒就成了浪漫的代名词,而法国人又把它做成了一张国家名片。笔者从业近二十年来听到最多的愿望,就是希望中国的酒杯也能像法国葡萄酒那样“摇晃起来”,充满了一种高尚生活的气质... 查看全文 >

主编态度:让中国的酒杯摇晃起来,有这必要吗

专题目录

01.中国的神奇工艺,底部有洞却不漏酒的酒壶,真的存在吗?

壶上如果有了洞,就会被当成是残次品了,但是有一种壶,虽然底上有洞,壶里的液体也不会漏,真的会有这种奇特的壶吗?当然有,而且古代的达官贵人还用来装酒。感叹之余,确实是真的有底部有洞却不漏酒的神奇酒壶,而它的名字也吸引了我们的目光——青釉提梁倒注瓷壶。它有一个不同寻常之处,就是没有壶口,壶顶与壶身紧紧连接在了一起,那这饮品究竟该如何注入壶身呢?其实只要将壶身倒转过来,可以看见其底部有一个呈梅花型的小孔... 查看全文 >

02.山东人喝酒排座次,是糟粕还是现实需要?你觉得有存在必要吗?

导语:山东人喝酒排座次,是糟粕还是现实需要?你觉得有存在必要吗?大家都知道古代打仗有七星阵,算命有八卦图,在山东历来喝酒都有座次表,山东人喝酒向来都是非常讲究,喝酒怎么坐,怎么喝,都必须安排的明明白白的,不过山东人喝酒的座次,近年来也饱受诟病,很多人说,酒桌排座次那是封建糟粕,喝个酒也整的那么麻烦,聚餐吃饭本来是放松心情享受生活事,非得弄的那么严肃干嘛?今天我们就来进行一场共通的思考,这个喝酒排座... 查看全文 >

03.中国酒桌文化有哪些常见的陋习?

中国有着几千年的饮酒的传统,有着无数跟酒有关的诗歌和典故,酒已经是中华传统文化中不可或缺的一部分。但近些年来,酒桌文化越来越走向歧途,成为很多人厌恶的东西。很多人因为各种原因不得不参与其中,但心中对这些恶俗的、变了味道的酒桌文化是深恶痛绝的。那么,当前的酒桌文化存在哪些陋习呢?一、功利 酒桌已经不再是三五知已开怀畅饮,增进友谊的场所,而是一个充满了功利的场所。中国有句俗话叫“人敬有钱的,狗咬挎篮的... 查看全文 >

04.定制酒有没有存在必要?定制酒真正的含义是什么

定制化现在已经不是什么罕见的购物方式了,整个消费市场、不论是什么产品,基本上都能实现定制化模式,再加上受到大数据的不断影响,定制化模式已经形成了大部分产品的必然发展方向,白酒也不例外,那么定制酒有没有存在必要呢?定制酒真正的含义是什么?一、定制白酒的存在的必要性很多不了解白酒的人认为白酒本身有很多大品牌的了,为什么还要高出定制化这样一种销售模式,我们熟知的大品牌白酒是有很多,但是并不能完全适用用任... 查看全文 >

05.很有必要了解的酒知识(有必要了解知识的本源吗)

酒在日常生活中是必不可少的。有酒可以交流感情,释放压力并庆祝值得高兴的事情。关于酒的那些众所周知的常识就不做赘述了,今天介绍一些你可能不知道的生僻却很实用的知识点。1.白酒的标准定义是什么?以粮谷为主要原料,以大曲,小曲或麸曲制成的蒸馏酒,并通过蒸煮,糖化,发酵和蒸馏,以酒母为糖化发酵剂。该酒无色(或微黄色)或透明,具有纯净和芳香的气味,口中甜美清新,酒精含量较高。储存并成熟后,它具有以酯为主体的... 查看全文 >

06.中国人为什么一上酒桌就要喝酒(为什么中国人有酒桌文化)

有人说,中国传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的骨髓里,成年人爱喝酒爱敬酒,过年过节时更甚至如此,白酒已成为流淌在中国人血液中的情感!我国传统民俗中与酒有关的, 除了节庆婚嫁要饮酒助兴外, 其它饮酒的场合更是五花八门, 各种会亲酒由此而生:小孩儿出生喝满月酒、百日酒;寿辰有祝寿酒; 亲人团聚有团圆酒;丧事办理也要喝丧酒; 待客之道自然离不开迎宾酒; 送客之时便有饯别... 查看全文 >

07.酒桌上的文化(中国人酒桌上的文化)

敬酒提示词,摆脱饮酒尴尬认识酒:缘分,互助欢迎酒:热烈欢迎,感谢酒:支持,照顾,信任,栽培,包容,指点,操心,教诲祝福酒:工作,生活,身体,友谊赞美:外表,品质回忆:经历,语录表态:荣幸,努力,不辜负求同:老乡,校友,姓氏奉承:多亏,请教,受益匪浅,醍醐灌顶诗酒文化酒逢知己千杯少(性情相投)有缘千里来相会(缘分)对酒当歌,人生几何(知足)酒肉穿肠过,朋友心中留(友谊)醉里乾坤大,壶中日月长(未来)... 查看全文 >

08.茅台有继续扩张产能的必要吗?

关于茅台的问题总是能够搅动市场的热度,毕竟作为传统白酒行业金字塔尖的品牌其行业地位相对最为崇高。而近来关于茅台的热点问题是——茅台要不要增产?关于茅台增产的事情,如果我们把视野拉长来看,其实茅台很多年来一直都在增产,据我们粗浅考察来看,茅台基酒产量在50年代应该是70多吨,90年代到了2000吨左右,2010年代2.5万吨左右,到20年代这个数字已经都可以自行查得到了。所以70年以来茅台基酒量已经... 查看全文 >

09.酒桌上的文化礼仪(中国酒桌文化和礼仪)

众欢同乐,切忌私语在聚会上,由于兴趣爱好,知识面不同,所以聊天抛话题时,话题尽量不要太偏,尽量讨论一些大部分人都能参与的话题,特别是尽量不要小声私语,这样会给别人不合群,喜欢拉帮结派的感觉。语言得当,诙谐幽默酒桌上是可以显示才华,常识,修养和风度的时候,有时一句诙谐的语言,一个暖心的动作,都能使人产生无形的好感,所以在酒桌上一定要做到,行为有品,语言得当。瞄准宾主,把握大局大多数聚会都有一个主题,... 查看全文 >

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