山东人喝酒排座次,是糟粕还是现实需要?你觉得有存在必要吗?

作者:白酒云观察 时间:2022-08-23 阅读:432

导语:山东人喝酒排座次,是糟粕还是现实需要?你觉得有存在必要吗?


大家都知道古代打仗有七星阵,算命有八卦图,在山东历来喝酒都有座次表,山东人喝酒向来都是非常讲究,喝酒怎么坐,怎么喝,都必须安排的明明白白的,不过山东人喝酒的座次,近年来也饱受诟病,很多人说,酒桌排座次那是封建糟粕,喝个酒也整的那么麻烦,聚餐吃饭本来是放松心情享受生活事,非得弄的那么严肃干嘛?今天我们就来进行一场共通的思考,这个喝酒排座到底好不好?


山东人喝酒排座次,是糟粕还是现实需要?你觉得有存在必要吗?


说之前,先简单了解一下山东人的喝酒座次,酒桌上的山东人有主陪副陪,三陪四陪,和主宾副宾,三宾四宾的说法,主陪一般对门而坐啊,是饭局的发起者,饭局的主导者,酒局的买单者,也是饭局上的权威跟核心。与主陪相对者是副陪,一般背对大门而坐,副陪顾名思义就是主陪的副手,副陪跟主陪是一条心,主要负责跟主陪隔空互动,负责跑前跑后等烘托氛围。不过当副陪的一般都酒量无边,要想客人喝得好,副陪要把主宾先干倒,一桌小酒的成败,这副陪具有一半的责任。主陪的右手边是主宾,左手边是副宾,副陪的右手和左手边分别是三宾和四宾,说完了怎么坐,接下里说怎么喝。


山东人喝酒排座次,是糟粕还是现实需要?你觉得有存在必要吗?


山东人喝酒的常用套路是,主陪先喝三杯酒,接着是副陪再喝三杯酒,酒你不能干喝,要边说边喝,每杯酒都有一套“祝酒词”,酒词要尽量往大了整,什么有天地同寿,日月同辉啥的,接下来是三陪四陪轮番招呼,那山东人的这套喝酒规矩到底好不好呢?


山东人喝酒排座次,是糟粕还是现实需要?你觉得有存在必要吗?


我觉得吧,存在即合理,酒桌座次是山东的规矩,其实也是国家的标准!接待外宾,宴请贵客,咱们国家用的统统也是山东人的酒桌标准,最讲究礼仪的秦汉朝人们就以右为尊,现在国际的惯例,大国外交和商务谈判都遵循以右为尊的原则,远道而来的客人,饭局上的上宾,统统都靠右坐,彰显这个仪式感,层次感。当然了,非正式场合那就无所谓了,家庭团员,朋友聚餐,山东人现在也没以前那么讲究了,该吃吃该喝喝,啥事别往心里去,所以对山东人的酒桌座次文化,还是得辩证的看,也有人说,只要不让我买单,咋坐都行。


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