中国酒都仁怀，以一张飘香的名片惊艳世界，其酿酒资源独特，酿酒历史悠久，独特的酿造工艺、得天独厚的酿造环境，优质的有机原料，铸就了酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的酱香风范，成为酱香白酒的发源地和主产区。在“品牌战略”引领下，仁怀成功创建全国知名品牌示范区，并连续6年名列榜首，获评世界美酒特色产区、国家新型工业化产业示范基地，拥有白酒商标34049件，中国驰名商标8件，中华老字号...
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随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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小贴士湖北酒商看过来！微酒酒商大学堂·湖北站开课啦！解读光瓶酒趋势，占领新风口机遇，名额有限，点击本文底部“阅读原文”链接一键报名！仅限湖北地区酒类经销商。文丨微酒团队今年4月开始，五粮液品牌瘦身计划加速落地，在业内备受关注。4月12日，微酒记者从五粮液官方网站上获悉，近日，五粮液集团正式颁布《“五粮液”品牌产品开发及清退管理标准》、《五粮液集团系列酒品牌和产品开发及清退管理标准》等相关文件，责成...
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为保护“五粮液”核心品牌形象，提升品质的纯正性、系列包装的一致性、产品的等级性，增强品牌辨识度，2018年，五粮液集团专门启动“品牌管理优化项目”，深入研究修订完善品牌管理制度，并停止生产部分高仿主品牌的系列酒产品。近日，五粮液集团正式颁布《“五粮液”品牌产品开发及清退管理标准》《五粮液集团系列酒品牌和产品开发及清退管理标准》等相关文件，责成各营销单位对照相关管理制度，按照“三性一度”要求，全面梳...
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全球最负盛名的红酒产酒国无疑就是法国，而且法国红酒产区及等级划分都是非常明确的，而且在产区中，不仅有大产区、还细分了诸多小产区，而等级划分也同样，有共用的等级制度，不同地区也有各地的等级制度，但弄懂法国红酒产区及等级也并不复杂。法国红酒产区及等级法国葡萄酒主要有十大产区：香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、波尔多产区、罗纳河谷产区 、普罗旺斯－科西嘉产区、西南产区、朗格多克－鲁西雍...
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青羊区位于成都市核心区域，引领着成都乃至四川的消费时尚，餐饮美食、休闲旅游吸引国内外友人前来。怎样打造放心消费环境，提升城市品位，青羊区市场监督管理局在餐饮行业探索“阳光厨房”管理，创新做法通过实践取得较好成效。青羊区市场监管局局长李波介绍，推行“阳光厨房”就是要让消费者放心看得见。体现在餐饮店设置的电子显示屏上，全称叫“餐饮食品安全信息发布平台”。消费者可以在电子显示屏上查询餐饮企业的证照、食材...
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在大力推动“一带一路”国家战略的时代背景下，由商务部委托中国食品发酵工业研究院承办的"2021格鲁吉亚酒类流通管理及推广研修班"于2021年3月9日线上“走进”宝丰酒厂。据悉，此次研修班为期15天，参训的30名学员均为格鲁吉亚酒类流通管理相关的政府部门官员及企业管理人员。本届研修班将全面宣传和展示我国酒类行业的发展和成就，帮助官员全面立体地了解我国酒类流通管理现状、发展方向及在推广方面积累的经验，...
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#头条创作挑战赛#现如今，越来越多的葡萄酒生产商会选择在对葡萄酒进行装瓶时(意味着这批葡萄酒即将进入消费者市场)，再将样品送往评审委员会，比如圣埃美隆产区特级园出产的葡萄酒。此时的葡萄酒几乎是和消费者所品尝到的葡萄酒一模一样。这在一定层面上保障了消费者对葡萄酒品质一致性的要求。这套法定葡萄酒产区品控管理制度，这些年来受到了很多非议，主要还是因为它不够完美，但是它对于葡萄酒管理带来的正面效应却是非常...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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