囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)市面上的葡萄酒大都是 750 ml 的标准大小,前段时间找奔富的酒,发现了葛兰许大瓶装(Grange Magnum),有点好奇,想着是否还有其他的容量呢?这不,就发现了这么一张图,赶紧跟大家分享:【小编注】【1】考虑到这里大多数瓶型我们见的并不多,这里附上每个瓶型与标准葡萄酒瓶的换算;【2】一杯葡萄酒按照 125 ml计...
查看全文 >
市面上的葡萄酒大都是 750 ml 的标准大小,前段时间找奔富的酒,发现了葛兰许大瓶装(Grange Magnum),有点好奇,想着是否还有其他的容量呢?这不,就发现了这么一张图,赶紧跟大家分享:小编注:1、考虑到这里大多数瓶型我们见的并不多,这里附上每个瓶型与标准葡萄酒瓶的换算;2、一杯葡萄酒按照 125 ml计算,这里附上每个瓶型可以倒多少杯酒,方便大家聚会时估算下要准备多大的酒瓶。(1)短笛...
查看全文 >
剑桥大学的一项研究发现,在过去300年里,酒杯的容量增加了7倍,而且在最近20年里增幅最大。可见,今天人们的“干杯”可是比古人所说的“干杯”要多7倍,更需要酒量啊!使用大的酒杯对于销量是有帮助的,研究人员发现,使用更大的酒杯能使销量增加近10%!葡萄酒的历史如同人类文明的化石,从烂葡萄的自然发酵,到今天的工业化生产;人们对发酵的认识从“腐草为萤”“自然发生”,到今天对酵母菌的深入探索,一路走来都是...
查看全文 >
美食与美酒搭配,能撞出精彩的火花,带来美妙的口感。作为世界上好吃的食物之一,泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种味道,香气浓郁,味道有些重,搭配葡萄酒并不那么容易。那么,泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢?1. 泰式炒面(Pad Thai)与雷司令(Riesling)泰式炒面口感酸甜交错,需要具有一样水平酸度和甜度的葡萄酒来搭配,而半干型的德国雷司令甜白葡萄酒就是好的选择。该酒带有颇具活力的热带水果风味,酸度...
查看全文 >
你知道为什么大部分葡萄酒瓶是750ml,而不是一个整数吗?今天不聊酒,咱们来聊一聊关于葡萄酒瓶的几个有趣的小故事……1、肺活量决定酒瓶的大小那个年代的玻璃制品都要靠工匠们人工吹制,而一个工人正常的肺活量大约在650ml~850ml左右,因此玻璃瓶制造行业以750ml作为一个生产标准。2、酒瓶的演变史17世纪,欧洲国家的法律规定,酒庄或者酒商必须以散装的形式把酒卖给消费者。于是就会出现这种场景——酒...
查看全文 >
康哥品酒你知道为什么大部分葡萄酒瓶是750ml,而不是一个整数吗?今天不聊酒,咱们来聊一聊关于葡萄酒瓶的几个有趣的小故事。01 肺活量决定酒瓶的大小康哥品酒那个年代的玻璃制品都要靠工匠们人工吹制,而一个工人正常的肺活量大约在650ml~850ml左右,因此玻璃瓶制造行业以750ml作为一个生产标准。02 酒瓶的演变史康哥品酒17世纪,欧洲国家的法律规定,酒庄或者酒商必须以散装的形式把酒卖给消费者。...
查看全文 >
750ML标准容量750ml为国际通行的标准容量,无论是干红、干白、甜白、起泡酒,瓶形虽然可以不同,但容量均为750ml。375ML1/2瓶这是常见的小容量的酒瓶,通常用于小瓶装的干白和干红。此外,甜性酒也经常采用这种酒瓶。4.5L&5L大型酒瓶(Rehoboam)大香槟酒瓶(Jeroboam)大容量酒瓶,多用于红葡萄酒与起泡酒。/ 酒瓶颜色对酒的影响阳光对瓶装葡萄酒有不利的影响,如容易引起葡萄酒...
查看全文 >
透明玻璃酒瓶诞生于1600年,17世纪中期在欧洲主要葡萄酒生产国得到普及,最初为大肚酒瓶,发展至今,种类和形状多不胜数,已成为一种千变万化的产物。传统葡萄酒瓶形状主要有两大类:有肩瓶和无肩瓶,其中有肩瓶以法国波尔多瓶为代表,无肩瓶以法国布艮地瓶为典型。旧世界的法国、意大利和德国,对于葡萄酒瓶型的使用十分讲究,不同瓶型和颜色代表不同的地理标志及类型。例如:德国的琥珀色酒瓶代表莱茵区,而绿色酒瓶则代表...
查看全文 >
葡萄酒容量,大瓶装葡萄酒的秘密大家知道多少呢?我们要知道现在市面上大部分葡萄酒也是按照750ml的标准来的,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!市面上大部分葡萄酒都是750ml的标准瓶装,除此之外,也有375ml的小瓶装葡萄酒,以及各种各样的大瓶装葡萄酒。有人认为,大瓶装葡萄酒的陈年潜力更强,口感更好,投资价值更高;但也有人对此持不同的看法。下文将介绍大瓶装葡萄酒的类型、特点以...
查看全文 >