最近很多酒友私信问我，白酒放了20年，还能不能喝？有酒友说陈味更好，味道丰富，更好喝了；也有人说，早没酒味了，最好不要喝了。那到底20年的老酒到底能不能喝呢？下面我们一起来了解一下吧。一、先来了解一下新酒新酿造出来的白酒，也就是我们说的“原浆酒”。里面除了乙醇，还有甲醇、醛类等物质。入口爆烈、辛辣、刺激喉咙，还有“杂味”，口感很差，不适合直接饮用。所以需要经过勾调后再贮存一段时间，一来让这些杂质挥...
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关于白酒放了20年还能喝吗？存在很大差异，有的人认为可以喝，有的人认为不能喝，而且都说是经验之谈。这点没问题，都可能是真的，因为白酒的品质和存放环境，会直接影响白酒的存放时间，如果是一款高度烈酒，保存得当的话，20年后喝一点问题都没有。白酒放了20年还能喝其实市面上绝大多数酒，都是陈年酒，因为新酿造出来的酒，除乙醇外还含有杂醇油和醛类物质，气味刺鼻、入口辛辣，所以都需要储存一段时间，让这些杂质挥发...
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水果酒，以植物果实为原料，发酵而成的酒精饮料。是人类最早学会酿造的酒。最常见的原料为葡萄，制成葡萄酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。其他如梅子、苹果、黑莓等，也可以制成酒。果酒放置一年还能喝吗？ 看是否有异味。开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值；反之，如果保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，还可以喝。需要指出的...
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前些天和几个酒友聊到了陈年老酒，大家各抒己见，纷纷评论自己喝过的年份酒是什么味道。接着大家聊到了如果是陈放了20年的白酒会是什么样，还能不能喝？关于这个问题我们做了一些讨论，大致结果是可以喝，至于口感酒质则要根据陈放的条件、酒的种类等等来判定，后来笔者查阅相关资料后终于得知放了20年的白酒能不能喝。白酒放了20年还能喝吗白酒放了20年还能喝吗？这个问题不能直接作答，因为放了20年的白酒并没有说明是...
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水果酒，以植物果实为原料，发酵而成的酒精饮料。是人类最早学会酿造的酒。最常见的原料为葡萄，制成葡萄酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。其他如梅子、苹果、黑莓等，也可以制成酒。果酒放置一年还能喝吗？ 看是否有异味。开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值；反之，如果保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，还可以喝...
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放了20年的威士忌还能喝，前提是保存好，酒液没有漏液变坏等。威士忌属于烈酒，在装瓶后基本不会再发展，因此在保存条件适合下，它可以长时间保存不变质。威士忌是蒸馏酒，由于蒸馏酒的酒精含量很高，它们无限期地保持稳定，既不改善品质，也不变质。然而，为了保持稳定，酒瓶必须保持在正确的储存条件下。威士忌应保持在室温下，远离阳光直射或其他紫外光源。未开封的酒瓶只有在保持适当密封的情况下才能免受与空气接触的负面影...
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关于白酒放了20年还能喝吗？存在很大差异，有的人认为可以喝，有的人认为不能喝，而且都说是经验之谈。这点没问题，都可能是真的，因为白酒的品质和存放环境，会直接影响白酒的存放时间，如果是一款高度烈酒，保存得当的话，20年后喝一点问题都没有。白酒放了20年还能喝其实市面上绝大多数酒，都是陈年酒，因为新酿造出来的酒，除乙醇外还含有杂醇油和醛类物质，气味刺鼻、入口辛辣，所以都需要储存一段时间，让这些杂质挥发...
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开了两年的洋酒如果保存良好，是还能喝的，但是味道和口感会变差。洋酒普遍是指威士忌、白兰地等蒸馏烈酒，酒精度数较高，不易受细菌感染，但是开瓶后酒精会挥发，味道会变淡，最好尽快饮用。开过的烈酒的质量将在一年后开始下降，在六到八个月内就可以检测到变质，但是即使它的味道消退，它仍然是安全的。6到8个月是打开的一瓶酒是否保持其原有和想要的味道的临界点。事实上，这是行业标准。此外，与通常侧面存放的葡萄酒不同，...
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江苏徐州有一位大哥，20年前在家里存了一批白酒，时间一久也忘了。不久前老房翻修，无意间把这些酒翻了出来。但是上面不但蛛网遍布，包装也破破烂烂。大哥不知道这些酒还能不能喝，便向小区旁边收购老酒的商家咨询，商家说不要喝，喝了就太可惜了，你可以卖给我。这是什么情况？商家解释道，这些酒虽然上面布满灰尘，但总体保存还算完好。况且存了20多年，酒体中的有害物质早就挥发得差不多了，喝起来也更加香醇圆润，其身价早...
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