在许多人眼里，吐酒是一种浪费。但是在正式的品酒场合中，吐酒不仅合情合理，还是极其体现品酒人专业素质的一环。优雅娴熟地吐酒也是许多品酒人想要达到的境界。图片来源：Chateau Pape Clement一、为什么要吐酒？首先需要明确的是，吐酒是指让酒液充分接触口腔后，不将其咽下，而是主动吐出的行为。吐酒最直接的原因就是防止摄入过多酒精，避免注意力受到干扰甚至醉酒。如果接下来你要主持一场工作会议，或是...
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都说品红酒是一件优雅的事儿，可你知道吗？在品鉴红酒的过程中，还有一个十分重要的步骤，那就是吐酒，外国人甚至还为此专门设计了吐酒桶▼这里需要注意的是，品鉴红酒过程中的吐酒，可与我们平时拼白酒喝到吐并不是一个概念！其中究竟有什么区别呢，让我们一起来看！喝到吐和吐酒可不是一个概念（1）什么是喝到吐？喝到吐意味着你喝酒喝到了个人极限，身体在抗议，尤其是积累到一定程度的时候，会刺激人体内脏器官，进而导致呕吐...
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品酒时是吐还是吞，这是个问题。你会发现很多人提倡“吐酒”而不是吞下去。为什么人们在品酒时要吐酒？因为吐酒是品酒的一种重要流程之一。在一个典型的品酒活动中，我们保守地品尝了大约40种葡萄酒，每种大约60毫升，如果全都吞下去，那么我们就是喝了2升多的葡萄酒，相当3瓶750ML的葡萄酒，毫无疑问，会喝醉，喝醉会影响品酒。如何吐酒？首先，确定吐水的桶在哪里。然后喝一小口中等大小的酒，快速品尝，但不要过多接...
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对于进入社会中的人们来说，很多时候喝酒是不得不喝，这种情况有一种的名称叫“应酬”。酗酒对身体有极大的坏处，所以将酒吐掉比较好。那么酒桌上怎么偷偷吐酒？吐酒很简单，难的是吐酒的时候别让人发现，所以要偷偷的吐，这些小技巧，大家可以试试。1、将酒吐到毛巾里。喝酒的时候带着一块毛尖比较好。将酒吐到毛巾里是比较简单，又不容易被发现的技巧。拿毛巾假装擦脸吐在毛巾上面然后丢掉(尤其是喝纯洋酒最好用)。2、最开始...
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christian payne曾经是一名战地摄影记者。他在土耳其东部的秘密场所面对叙利亚暴乱分子时毫不畏惧，但是在葡萄酒评论家们面前吐酒时却感到很紧张。 我尽力安慰他，“每个人都知道如何吐酒。只不过就是你需要把口中的酒吐到一个容器中。” payne的不安没有，“我见过很多非常复杂的吐酒动作，”他说。 幸运的是，不同于payne，我是美国人。高超的吐酒水平不是我们所追求和崇尚的。但很显然，...
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在日常生活中，不论是家庭聚餐，还是朋友聚会时，都少不了酒水，特别是待客时，选酒更是要用心，不仅要好喝，而且也要有面子。对于普通老百姓来说，一口茅台就要花掉百八十块，喝得心疼肉疼的。但平时家里来人，也不可能拿廉价酒招待。为了找到茅台平替，一位酒友跑遍各地，深入当地老百姓家中，仔细了解一番后列出一份优质白酒清单。之后他在网上晒单，行家们看了表示非常认同。其实他们已经悄悄囤了不少。虽然很多网友吐槽它们包...
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在很多情况下，我们都无可避免的需要“吐酒”，那么我们该怎么去优雅的“吐酒”呢？相信在很多人眼里，想要全面地品鉴一款葡萄酒，最好的方法就是尝一下试试，但是这种“尝”是否就意味着要吞咽下肚，才能感受到美酒的精妙之处呢？让小编告诉你，当然不是这样，就算你最终把葡萄酒吐出来了，你依旧可以“品尝”到这款酒。一、为什么要吐酒？当面对一款葡萄酒，尤其是心仪已久的好酒，最好的选择当然就是坐下来，配上音乐，慢慢的品...
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是吞还是吐，这是一个问题，在品酒中，对于一次想要品尝到众多不同酒款的人来说，吐酒是必不可少的，因为这是唯一不醉的方法，也是一种品鉴的必备技能。在葡萄酒的品鉴会中，“吐酒”并非是不想喝了就吐出来，而是要做到优雅而娴熟的吐酒，专业的吐酒技巧是每一位品酒人士梦寐以求的，更是体现品酒者的专业特质和生活品质。今天北京辰溪酒窖带您了解吐酒的技巧！一、品酒会上为什么要吐酒？最具说服力的吐酒理由就是防止醉酒，因为...
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都说品酒要学会吐酒，但这真的不是在教你浪费。你知道一位专业的酒评家在一天内需要品鉴多少款葡萄酒吗？根据《醇鉴》（Decanter）给出的标准，是平均一天约85款。但如果时间紧凑的话，单天品鉴的酒款数量甚至会达到100-200款。▲富隆酒业/富隆美酒学院酒评家们是怎么保证在那么庞大的工作量中，仍然能够清晰品鉴出每一款酒的不同特点的？其实这里有一个秘诀——吐酒。同理，人们常有一种误解，从事葡萄酒行业的...
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