华夏酒报记者 金峰在黑龙江的婚宴白酒消费上，年轻的消费群体不可小觑。年轻人的眼里，婚宴上喝的不仅仅是一杯白酒，那是品质、是面子、是口碑，更是个性。每年的七八月份，全国多地都开启高温“烧烤”模式，虽然黑龙江有着避暑胜地的美誉，但到了夏天，黑龙江地区的白酒消费、销售也都进入了淡季。此时寻找细分市场、保持品牌热度成为酒商的选择。近几年，“婚宴白酒”成为黑龙江酒水市场的刚需消费，酒商们纷纷锁定婚宴渠道作为...
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据黑龙江人透露：黑龙江人请客很少用茅台五粮液，却钟爱这4款酒这么多年来，东北人能喝，海量已经在全国人民心中留下了非常深刻的印象，而东北人最能喝的莫过于黑龙江人，这里也是我国最北端，冬季气候最为寒冷，这也难怪如此海量了，既然喜欢喝酒，那么茅台，五粮液等名酒，想必黑龙江人也不会放过，可是谁能想到，据黑龙江人自己说：黑龙江人请客很少用茅台五粮液，黑龙江人有着独属于北方汉子的喝酒标准和选酒标准。首先就是黑...
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提到烟雨江南，很多人都能联想到浙江这座城市。受到季风气候的影响，浙江四季分明，降雨充沛，产品丰富，素有“鱼米之乡”的美称，当地人就连对于酒水的喜好都与其他省份不一样。比起浓烈辣喉的白酒，浙江人更偏爱喝微醺浅醉的黄酒，别有一番江南特有的风味。黄酒与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，拥有着数千多年的历史和丰富的文化内涵，还有着非常富有诗意的名字，像“元红”、“加饭”、“善酿”、“香雪”等称号都是黄酒的别...
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俗话说的是，酒不入川。说的就是其他地区的白酒想要在川地打开市场局面，比较难。而国内最好的主流白酒香型，浓香型白酒，就盛产在四川！五粮液这种顶级白酒不说，泸州老窖系列就能打遍天下，特别是十五年以前，就算是时下，泸州老窖也是全国人民最受用最知名最普及的白酒。而剑南春，水井坊，沱牌，酱香郎酒，作为川地本土白酒，知名度个个都是杠杠滴，征战天下，个个都有绝活，个个都是一线白酒，都能拿得出手。以上大牌白酒不说...
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随着中国的对外贸易快速发展，国人喝洋酒属于不足为奇的事。酒吧、夜场、私人派对上各种香槟、威士忌、朗姆酒都成为人们的喜爱。但老外却对咱的白酒拒之门外，难以接受。就连供不应求、交口称誉的茅台酒也难以打开国外的市场，只能被唐人街这类华人地区所接纳。为什么受人追捧的白酒，却得不到老外的待见呢？图片来自百度一、中国的白酒太烈！中国的白酒大多是40-60°以上的高度酒，而西方的蒸馏酒酒精浓度一般在40°以下。...
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我们黑龙江、大粮仓，盛产好粮的地方，自然少不了好酒。它们虽然不像茅五剑那样名气大、广告多，但是品质和口碑也是不容小觑的。而且，很多人都还不知道吧，中国最早的蒸馏酒就发源于哈尔滨阿城——2006年4月，玉泉酒厂在一次施工中出土两件器物，一件是发酵用的小窖池，另一件为酿酒蒸馏所用的甑锅，经专家鉴定，他们均诞生于宋金时期。《黑龙江酒业发展史1986—2006》记载：“出土文物和史料证实，金代上京（今黑龙...
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黑龙江，祖国的大粮仓，盛产全国最好吃的大米、高粱，自然也产优质好酒。黑龙江地区最早的蒸馏酒记录发生在金代，出土的金代甑锅就在如今的玉泉酒厂所在地发现，由此，这里也被认为是中国蒸馏酒的发祥地之一。那么这片土地上，都有哪些好酒（或者较为出名的酒），你喝过哪些？哈尔滨作为省会城市，哈尔滨的酒厂也有很多，比如玉泉、老村长、龙江龙、龙滨酒等等。玉泉酒酒厂建于1959年，坐落于哈尔滨市阿城区玉泉镇。小镇出好酒...
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俗话说的是，酒不入川。说的就是其他地区的白酒想要在川地打开市场局面，比较难。而国内最好的主流白酒香型，浓香型白酒，就盛产在四川！五粮液这种顶级白酒不说，泸州老窖系列就能打遍天下，特别是十五年以前，就算是时下，泸州老窖也是全国人民最受用最知名最普及的白酒。 而剑南春，水井坊，沱牌，酱香郎酒，作为川地本土白酒，知名度个个都是杠杠滴，征战天下，个个都有绝活，个个都是一线白酒，都能拿得出手。以上...
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东北很多喝酒人，榆树钱儿老怀德等等，不过大部分都是液态法白酒也就是酒精勾兑酒。一般30岁左右的喝这种酒的比较多。 东北四五十岁以上的喝酒基本上喝的都是纯粮小烧，农村的自酿。 为什么说岁数大的人比较喜欢喝这种酒呢？因为年龄大的酒友他们喝酒的时候喝的就是纯粮酿造的白酒，现在的瓶装酒大多数都是酒精勾兑的，他们喝不惯，不喜欢喝。而像我们这种农村的纯粮小烧跟几十年前三四十年前的白酒味...
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