我们黑龙江、大粮仓，盛产好粮的地方，自然少不了好酒。

它们虽然不像茅五剑那样名气大、广告多，但是品质和口碑也是不容小觑的。而且，很多人都还不知道吧，中国最早的蒸馏酒就发源于哈尔滨阿城——

2006年4月，玉泉酒厂在一次施工中出土两件器物，一件是发酵用的小窖池，另一件为酿酒蒸馏所用的甑锅，经专家鉴定，他们均诞生于宋金时期。《黑龙江酒业发展史1986—2006》记载：“出土文物和史料证实，金代上京（今黑龙江省哈尔滨市阿城区）是蒸馏酒最早的发祥地。”

玉泉酒厂出土的宋金时期小窖池

悠久的酿酒历史，注定黑龙江拥有最纯粹的酿酒氛围。黑龙江人的酒感，早已被这些好酒养刁了！所以，不知道如何买酒的，自然跟从广告宣传，而内行人早就循着味找黑龙江好酒！

那么，黑龙江都有哪些好酒？今天我们就来数一数。

玉泉酒

如今最出名的当然是玉泉方瓶和玉泉·和谐清雅。但在建厂之初，玉泉酒最受人欢迎的就是玉泉二麯。

玉泉酒厂于1959年建厂，厂区坐落于哈尔滨市阿城区玉泉镇。小镇出好酒。在白酒界泰斗高月明等人的带领下，历经三年苦心研制，采用“两步法酿造工艺”，在1975年酿出“入口浓香，回口酱香”的兼香型玉泉酒，开创了继浓、酱、米、清后中国白酒第五大香型，从而与茅台、五粮液等名酒并肩成为香型代表酒。

如今的玉泉酿酒技法，已经成为黑龙江省非物质文化遗产之一。如今，技法传承已有六代，历代传承人们，秉持传统酿酒技法，实行“一屋双窖 两步生香 三轮蕴藏”的手作酿酒法，酒体口感醇和丰满、香气谐调。如今新品也即将上市，“东北王”的白酒地位指日可待。

北大仓

在酱酒大热的今天，北大仓的酱酒表现也尤为突出。

北大仓酒厂的前身为民国时期的“聚源永”烧锅，1951年改为国营齐齐哈尔酿酒厂。1958年采用麸曲工艺的北大仓酒试制成功，北大仓也成为了国内第一款麸曲酱香酒。相比较茅台的小麦制曲，北大仓则是以优质的小麦再配以少量的东北大豆所制成，从而增加曲块中的蛋白质含量。

目前北大仓最传统的生产工艺仍然是麸曲酱香，比如北大仓部优。部分高端酒已经改成了大曲工艺，比如说北大仓君妃。

北大荒

北大荒酒是伴随着开垦北大荒的进程一起出现的，始于1955年，具有一定军旅、知青背景和奋斗色彩。以前，很多人会分不清北大仓和北大荒，其实只要记住产地，这两种酒就很容易分清了。北大仓产自于齐齐哈尔，北大荒则产自省会城市哈尔滨。

当年，开垦北大荒的工作相当辛苦，加上东北寒冷的天气，使白酒成为供不应求的刚需。时任军垦八五二农场场长的黄振荣大校萌生了在农场自己酿造白酒的想法，而后才有了北大荒白酒。在酒厂建立之初，北大荒白酒也是一款浓香型白酒，酒质稳定，清亮透明。

富裕老窖

这也是黑龙江土地上不可多得的浓香型白酒的典范之一。

富裕老窖最早起源于1915年，是由当地乡绅和民族英雄杨贵棠创办的“聚源涌”烧锅，建国后收归国营。1973年攻克了浓香酒技术后就持续发展浓香酒，开发出了富裕老窖的5大系列。

老村长

近几年老村长因为冠名综艺节目、电视剧而被人们所熟知，比如《欢乐喜剧人》、《欢乐中国人》等等。它虽然主打低端的光瓶酒，但它在全国的市场占有率也不容小觑。

黑龙江这五款酒，你最喜欢哪个？欢迎在评论区说说你的看法。

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