景芝酒业 | 微酒中国酒业品类领袖高峰论坛现场当1979年的第三届“全国评酒会”界定了白酒香型标准后，以浓香、酱香、清香为代表的白酒香型从此站上市场舞台，至此以香型细分带来的白酒品类意义跃然纸上。随着消费的多元化，品类细分快速成长，特别是消费进入新时代，“品类”细分更加突出。然而如何通过“品类创新”， 打造发展动力，成为行业研究的重要课题。3月20日下午，由微酒联合山东景芝联合共同举办的 “中国酒...
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相信很多热爱啤酒和相关餐饮管理工作的朋友对于精酿啤酒设备并不陌生，这款设备可以支持客户自主自酿啤酒工作，从国外到国内有影响力的精酿啤酒设备都有很大的市场需求，所以这种装备一般多少钱能买到？精酿啤酒设备一般分为家用和商用两种。也分为不同的生产要求，一般家庭使用生产需求量小，多合一体机，价格在千元左右，其中型号多在3000元左右。商业用途有许多不同的生产规格，常用的有300/500和1000升。功能比...
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基于当前的消费形式，面对消费升级和消费降级的认知分歧，如何看待中国酒业的当下和未来？▲国务院发展研究中心市场经济研究原所所长 任兴洲在11月16日举行的“大国浓香，川鲁情浓”2018川酒全国行山东论坛期间，国务院发展研究中心市场经济研究原所所长任兴洲表示，所有的消费都跟经济基本面有关，酒企要关注大趋势变化，关注消费分级和市场细分，而不是升级或降级。面对消费升级与消费降级的热议，任兴洲认为，当下的经...
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如今已然进入全民网购时代，人们的衣食住行样样都离不开网络。比如白酒，以前我们只能在超市或者小店里面购买，不仅品种有限，而且价位也不是很合理，因此在网购日益成熟的现在，很多人都开始在网上购买白酒。那么问题就来了，在网上买白酒需要注意这些问题呢？接下来小编就带我们一起去寻找答案吧！注意事项一：平台现在网上的各种平台可谓是百花齐放，所以在购买时一定要选择比较大的平台，公信力强，服务有保障的平台。比如：阿...
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白酒的酿造技术在我国是具有千年的历史，而且白酒什么生产的过程是比较讲究复杂的，那许多喝不了酒的人，都会有这样一个意识，只要往酒中加水，酒的度数就会降低，实际上，这是一种误解。那问题来了低度酒是如何生产的呢。一、低度酒是如何做的1、必须要求原酒的质量更高，内在质量更“硬火”，不然降度后就会出现水解产生“水味”。2、对工艺、加浆、水处理、过滤与原酒技术处理要更加苛刻，只有这样才可以确保低度成品酒体不水...
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近几年来，随着贵州茅台股价的攀升，投资者对其的讨论也越来越多，其中关注最多的是它的产能问题。由于茅台酒生产工艺特点，2020年公司茅台酒产能增加4032吨，系列酒产能增加4015吨，均将于2021年投产。在茅台集团“2021年度生产·质量大会”上，茅台集团方面曾表示，2021年，茅台酒基酒产能目标为5.53万吨，系列酒产量目标为2.9万吨。值得一提的是，根据此前公司的描述，5.53万吨的产能目标其...
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终端动销是产品流向消费者的最后一步，对于经销商来说，起着至关重要的作用。如果终端动销问题解决不了，消费者不买账，经销商很难长久地发展下去。况且，经销商的上面还有厂家压着，在一定时间内做不出业绩，很容易被扫地出门！今天我们就来聊一聊如何解决终端动销问题？ 1、提高终端铺货率 将产品卖给消费者的并不是经销商，而是终端网点，要想实现终端动销，产品铺货率必须到位！试想一下，消费者如果一个店，买不到...
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无论是赠予他人还是犒劳自己，葡萄酒都是个送礼的绝佳选择。但需要注意的是，并没有哪一种葡萄酒能够适宜所有场合。因此，在下一次你决定要以葡萄酒作为礼物赠予某人时，不妨先来查阅一下这份“送酒指南”，以便做出在那个场合中最佳的选择。送礼原则1. 送大瓶装葡萄酒。如果你去参加聚会的时候带一瓶1.5升装的大瓶葡萄酒，你立刻就会为聚会注入活力。这样的一瓶葡萄酒相当于两瓶普通的750ml葡萄酒，但是感觉上却有四五...
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如今已然进入全民网购时代，人们的衣食住行样样都离不开网络。比如白酒，以前大家只能在超市或者小店里面购买，不仅品种有限，而且价格也不是很合理，因此在网购日益成熟的现在，很多人都开始在网上购买白酒。那么问题就来了，在网上买白酒需要注意哪些问题呢？接下来小编就带大家一起去寻找答案吧！注意事项一：平台现在网上的各种平台可谓是百花齐放，所以在购买时一定要选择比较大的平台，公信力强，服务有保障的平台。比如：阿...
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