定制酒、低度酒，未来白酒发展的又一热点？张紫尘近一阶段，白酒可谓遭到舆论的“围剿”：“白酒板块持续飘红，投资时机已到”、“白酒板块反弹，消费升级明显”、“梦之蓝的增长幅度高于茅台”……各种白酒话题不绝于耳。据了解，今年上半年，以“洋河微分子酒”为代表的健康型白酒在市场上取得不俗业绩，正在为越来越多的消费者所接受和喜爱。开发定制酒，提供更多的个性化需求；降低度数，解决消费者痛点……这些看似“非主流”...
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文 | 邹强最近的白酒行业给人一种不稳定的感觉，如果说前面的不稳定主要在于高端产品的量价和上市公司的股价，那么这两天的焦点则是西凤年份酒塑化剂，它将不稳定引向白酒的品质和安全范畴。虽然已不像2012年面对酒鬼酒塑化剂事件的焦虑，但仍能看到这个伤口并未愈合，塑化剂还是轻而易举触动着人们敏感的神经。作为品质坚守者的源坤，我们希望看到白酒行业的健康发展，既不站在白酒行业立场将一切不利于白酒的声音打倒，更...
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“股市就像晴空万里，突然暴风雨”，昨天许多股民对这句话可谓理解深刻。截至7月16日收盘，贵州茅台股价下跌达7.9%，收报1614元/股。白酒板块整体也表现不佳，总体市值蒸发约3500亿元，下跌9.75%，成为当日跌幅最大的板块之一。这与今年3月以来白酒股一路的高歌猛进形成巨大落差，可谓惊心动魄。惊心动魄在于：茅台创自2018年10月29日跌停以来，近2年的最大跌幅，单日市值缩水1745亿元；五粮液...
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2021春糖最大亮点就是酱酒，从一二线酱酒厂直系的“一酱难求”到中小酒厂及酒商包销贴牌的“百花齐放”，释放的明显信号就是从全商“转酱”到全民“染酱”，着实疯狂。公开数据显示：2020年1—12月，全国规模以上白酒企业实现销售收入5900亿元，同比增长4.7%。其中，酱酒行业实现营收1550亿元，同比增长14%，实现净利润630亿元，同比增长14.5%。而整个酱酒行业更是以占白酒行业8%的产能，贡献...
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徐菲远 华夏酒报 一些餐馆老板还认为，白酒在鸡尾酒领域有着巨大的潜力——不仅因为它独特的风味，而且还可以作为一种向美国人介绍这种以前不熟悉的酒类的方式，美国人经常通过混合饮品消费白酒······当资深调酒师Ashley Mac在巴尔的摩新一家名为“你好”的新建餐馆签约了一份负责酒吧项目的工作时，她对白酒一无所知。“餐馆老板Peter Chang的女儿Lydia让我开发一个以一种烈酒为中心的项目，...
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前有西安摔碗酒借助抖音吸引游客广泛关注，紧接着江小白加雪碧的搭配通过抖音成为网络爆款，抖音所带来的海量年轻群体流量也吸引了国内白酒企业的关注，诸多白酒名企开始出台具体措施搭上抖音这趟快车。业内人士指出，白酒名企密集通过抖音展开宣传攻势，无疑是希望借此笼络年轻消费者，为品牌的后续发展储能，随着年轻一代日益成为消费市场的主流群体，年轻消费者将决定着白酒企业的发展方向与未来。白酒企业拼抖音继微博、微信朋...
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文|大家酒评内容中心河套王酒的淡雅之香，浓郁雅致，深得人生三味，让每一个爱酒人，心驰神往，欲罢不能.淡雅，作为白酒香型分支的论述不过20载春秋。但是，这20年的时间却不容小觑，因为“淡雅”作为中国白酒产业领域最重要的品质概念，深刻影响了中国白酒产业发展。淡雅型白酒发源于中华民族母亲河——黄河几字弯的顶点，内蒙古河套酒业在白酒行业最早创立了这一风格类型，并最早在白酒行业使用这一概念。生态淡雅，开创品...
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消费市场复苏，白酒领域愈加回暖。截至10月14日，A股市场上白酒板块连续增长五天，涨幅达8.56%。同时，2020年秋季糖酒会期间，酱酒再次成为行业热点。白酒专家肖竹青表示，中国白酒2019年的增长4.7%，主要来自酱酒增长带来的贡献，其他香型发展滞涨，市场表现不佳。酱酒成经销商标配作为疫情后的首次糖酒会，今年山东济南糖酒会吸引各大酒厂参与。值得注意的是，在仁怀酱香酒产区品牌推介暨新品发布会上，中...
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在网上聊到汾酒，很多汾酒的铁粉就会说，“汾酒是国酒”，“汾酒是最早的酒”，“是其他香型白酒的祖宗”，“汾酒是最干净的酒”，“懂酒的人都爱喝汾酒”等言论，那今天就围绕汾酒到底是不是国酒，汾酒为什么被称为汾老大，汾酒是如何没落的，我个人推荐的一些好酒，这几个问题让你搞懂汾酒的历史和发展。 汾酒是不是“国酒”？ 先说结论，汾酒不是国酒，我国不存在国酒，不管是汾酒、茅台、五粮液等，都在讲自己是国宴用酒...
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