前几天我视频号报道了最近来伊份全渠道开始卖酱酒，推出2款酱酒，分别为：贵州53度醉爱红酱香酒，京东售价为499元；醉爱6号酱香酒，售价699元。对于入局白酒行业的原因，来伊份的说法是“为满足消费者需求的多样性”。还有说法是，业绩的低迷，或许是其进军白酒行业的真正原因。2020年，来伊份总营收达到40.26亿元，其中线下直营门店营收占比达70%以上。2016年，来伊份在A股上市，成为国内“休闲零食第...
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前几天我视频号报道了最近来伊份全渠道开始卖酱酒，推出2款酱酒，分别为：贵州53度醉爱红酱香酒，京东售价为499元；醉爱6号酱香酒，售价699元。对于入局白酒行业的原因，来伊份的说法是“为满足消费者需求的多样性”。还有说法是，业绩的低迷，或许是其进军白酒行业的真正原因。2020年，来伊份总营收达到40.26亿元，其中线下直营门店营收占比达70%以上。2016年，来伊份在A股上市，成为国内“休闲零食第...
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是的，尽管茅台镇酒厂上千家，但是没有一家能够造出跟茅台酒同样品质的酒，也没有所谓的“飞天茅台散酒”。茅台镇当地原料、地理位置，空气环境，酿造工艺，赤水河水，缺一样都酿造不出贵州茅台酒。为了实现毛泽东、周恩来等老一辈的革命家希望茅台酒生产规模上万吨的宿愿，促进贵州的发展，1974年贵州省科委将《贵州茅台酒易地生产实验》作为国家“六五”重点项目，获得国家科委和和轻工业的批准。在距离茅台镇113公里的遵...
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一直以来，白酒都是食品领域的支柱产业，但随着人们消费热情的下降以及消费趋于理性，白酒产销开始逐年下滑。其实，生活中已经有许多蛛丝马迹，有的人开始减少预算，有的人改喝便宜酒，有的人改喝啤酒、洋酒等低度酒，有的干脆不喝酒了......种种迹象都表明白酒消费接近疲软。于是，有行家预测，白酒大洗牌将要开始，未来白酒行业要么并购要么重组。没想到，有着“中国第一酒镇”美誉的茅台镇率先打起了第一枪。笔者了解到，...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及. 据说茅台镇有上千家酒厂，也有说3000家的-如果连私家作坊也计算在内的话，这个数字应该问题不大。 但如果只统计正规厂家的话，实际上远远没有这么多。中国白酒杂志记者从省统计局获悉，截至2018年年末，全省共有酒类制造企业1204户，白酒企业就有1043户。其中遵义...
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53度贵州茅台镇憨老者酒厂二号酱香型白酒价格行情走势，53度贵州茅台镇憨老者酒厂二号酱香型白酒500mlx6瓶整箱装价格表，53度贵州茅台镇憨老者酒厂二号酱香型白酒500mlx6瓶整箱装价格多少钱？53度贵州茅台镇憨老者酒厂二号酱香型白酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍53度贵州茅台镇憨老者酒厂二号酱香型白酒500mlx6瓶整箱装的市场价格行情!53度贵州茅台镇憨老者酒厂二号酱香型白酒500...
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那些小的茅台镇酱香白酒酒厂是否可靠？这个其实没有标准答案，有可靠的，当然不可靠的更多。茅台镇的镇酒水很深，但是一般也有一些简单的办法，可以排除一些垃圾酒。比如听见这几个字和看见这种包装的，尽量就谨慎购买。那么就由我作为一个酿酒人，作为一个白酒行业的从业者来给大家揭秘吧。正文之前做一个自我介绍，本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵，高粱原浆酒。虽然我是做清香型的，但是因为坐的时间长了，所以对某些垃圾茅...
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7月30日，贵州茅台镇一酒厂白酒泄漏，刚开始时只见白色液体流出，工作人员发现后，立马找来东西堵住。据工作人员表示：“当时储酒桶内有300吨白酒，要转移白酒的时候，有个客户要把酒拉走，由于操作不当，导致储酒桶出现破洞，一罐就有300吨，压力很大，所以漏口就堵不住”。为此，工作人员感叹不已，觉得这么多白酒哗啦啦的流失实在可惜，每流一滴都是他们辛辛苦苦酿造出来的，都是真金白银，怪自己不小心注意，操作不当...
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酱香型白酒 酱香型白酒：亦称茅香型，以贵州茅台酒为代表，属大曲酒类。其酒体具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。在所有的白酒中，酱香型白酒所含的总酸是相当高的一种，可达2.0g/L（以乙酸计）以上，有着广大的消费群体，市场发展潜力很大。其发酵容器是石壁泥底窖池，酒体主体香成分不明确。其工艺流程图如下：工艺说明 酱香型白酒的生产工艺可以概括为：两次投料，九次蒸煮，八次...
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