常喝酒的人经常会看到一些白酒发黄，然后不知道是不是正常的，能不能喝，喝了对身体是否有害？这些问题困扰了很多酒友，接下来文东就给酒友们聊一聊白酒发黄到底是怎么一回事。白酒在存放过程中出现黄色，是因为酒中含有少量的联酮类化合物，在贮存过程中，酒中的联酮类化物会使酒慢慢变成黄色，这就是白酒会变黄的原因。但是！不是所有白酒都具有这个特性的！只有纯粮发酵的优质白酒或者发酵期、贮藏期比较长的白酒才会出现微黄色...
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1976年，“巴黎审判”品鉴会上，美国加州葡萄酒大放异彩，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒纷纷把法国勃艮第特级园和波尔多列级庄挑落马下。这场精心策划的品鉴会，是不是资本玩得一场游戏，无从考证。但随后媒体铺天盖地的报道，让加州葡萄酒一时间风头无两，闪耀世界。作为败者组成员，波尔多五大酒庄之一的木桐·罗斯柴尔德酒庄丝毫没有觉得脸上无光。随即在1979年联系了加州的蒙大维酒庄，一起联手共建了“作品一号酒庄”。...
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“勾兑酒不能喝”，近几年白酒市场经常流传着这样的说法。为什么“勾兑酒”不能喝呢？因为勾兑酒主要原料是食用酒精和水，喝多了会让人感到口干舌燥，呕吐胸闷，头痛欲裂，而且宿醉感强烈，不容易缓解。这样的酒也就是我们口中常说的“假酒”，而勾兑酒也成了假酒的代名词。在工艺上，勾兑酒就是将高浓度的酒精进行降度，再使用各种类型、香型的香精和糖精等添加剂进行调和，也有的勾兑酒会添加少量的粮食酒，从而生产出具有一定风...
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逍遥镇胡辣汤不是今天才有的，逍遥镇商标也不是今天才注册成功的。但是，忽然之间，网上出现了很多以逍遥镇胡辣汤为生的小店家，被维权，不得不拆除了逍遥镇三个字。原来，逍遥镇这个地名商标，被西华县逍遥镇胡辣汤协会注册了。很多年前就注册了。的确如此，地名注册商标只能是过去，现在《商标法》规定，地名不能直接被注册。但是，即使这个逍遥镇商标被成功注册了，就一定能肆意维权吗？逍遥镇胡辣汤，是源自周口市西华县逍遥镇...
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逍遥镇胡辣汤不是今天才有的，逍遥镇商标也不是今天才注册成功的。但是，忽然之间，网上出现了很多以逍遥镇胡辣汤为生的小店家，被维权，不得不拆除了逍遥镇三个字。原来，逍遥镇这个地名商标，被西华县逍遥镇胡辣汤协会注册了。很多年前就注册了。的确如此，地名注册商标只能是过去，现在《商标法》规定，地名不能直接被注册。但是，即使这个逍遥镇商标被成功注册了，就一定能肆意维权吗？逍遥镇胡辣汤，是源自周口市西华县逍遥镇...
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“葡萄酒”对不喝酒的人来说：健康大使，美容救星，生活品质的象征。对酒鬼们来说：就像每日不可缺的水、可乐、咖啡和维生素……“红酒”对不喝酒的人来说：就是葡萄酒。对酒鬼们来说：只是无数种葡萄酒中的一个分类。“品酒会”对不喝酒的人来说：大家西装革履地坐在一起谈笑风生，聊酒聊人生。对酒鬼们来说：没人说话，大家都忙着低头写笔记，找吐酒桶。“酒展”对不喝酒的人来说：专业采购和老板们谈生意的地方。对酒鬼们来说：...
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不管生活多么辛苦，也要记得给自己留一个假期。用一杯酒，享受属于自己的闲适韶光。在这个忙碌与浮躁的时代，请好好爱自己。你有多久没有好好休息过了？很多人在这个快节奏的都市里忙碌而又疲惫的生活着，工作和生活有时会压得喘不过气来，眼里只有开不完的会议和写不完的邮件，根本无心欣赏窗外的风景。有没有那么一刻，特别想逃离现在生活的圈子，很想来一场放肆的宿醉，来一次说走就走的旅行。如果你有了以下这些症状，那你是时...
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河南宝丰酒动作不断，是不是要带领豫酒崛起了。 豫酒有卖全国，一瓶难求。到现在，集体沦落，也就是这几十年的事。 热起来是一阵，凉下去也是一阵。当时有多热，现在就有多凉啊。着实让人费解。 想想以前多牛，张弓、杜康、赊店等等，你方唱罢我登场，都想做豫酒一哥，也都有实力展示一下自己的影响。 现在呢？谁是豫酒大哥啊。仰韶，是很努力，酒品也不错，现在充其量也就是区域性用酒。 宝丰曾经的河南高粱酒，代表河南在...
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葡萄酒的保质期与适饮期这两个概念经常令人迷惑。葡萄酒中文酒标上都标有保质期，它指的是适饮期吗？葡萄酒的适饮期和保质期真的是一回事吗？葡萄酒的保质期在中国，因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。但是，从2006年10月1日起，我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精...
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