鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱，与鹅肝、松露并列“西方三大珍味”。虽然说几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱，但严格来说以鲟鱼的鱼卵制作的才是鱼子酱。最上等的鱼子酱是产自里海中的鲟鱼贝鲁嘉鲟、阿斯特拉鲟、塞夫鲁加鲟的黑色鱼卵做成的。鱼子酱可以放入汤中或夹面包来吃，单点则多以小圆煎饼与发泡鲜奶油作搭配。鱼子酱一直都是日料中很受欢迎的一种食材，而俄罗斯鱼子酱则是鱼子酱中比较顶级的一种，价格也会相对贵一...
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伏特加酒的起源故事就像一部俄罗斯小说一样，充满了神秘感，激情和指责。伏特加是俄罗斯的国酒，如今，市场上有数十种俄罗斯伏特加酒。今天，酒文化网就给大家盘点下俄罗斯的十大伏特加品牌。俄罗斯10大伏特加品牌1.Stolichnaya Elit –苏连红elit苏连红elit伏特加在俄罗斯优质特级伏特加酒中，Stolichnaya Elit脱颖而出，尽管不像某些高端伏特加酒那么昂贵，但Elit绝对可以满足...
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俄罗斯亚罗格尔克红葡萄酒银色价格表，俄罗斯亚罗格尔克红葡萄酒银色价格多少钱一瓶？俄罗斯亚罗格尔克红葡萄酒银色市场价格行情。俄罗斯亚罗格尔克红葡萄酒银色产自俄罗斯哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍俄罗斯亚罗格尔克红葡萄酒银色的市场价格及规格参数!俄罗斯亚罗格尔克红葡萄酒银色750ml单瓶装市场参考价：￥129.00俄罗斯亚罗格尔克红葡萄酒银色750ml单瓶装线上参考价：￥88.00产品...
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53度茅台走进俄罗斯莫斯科2019年老酒750ml精选茅台特酿，具有酱香突出、精雕细琢、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特品味。跟着小编一起了解一下53度茅台走进俄罗斯莫斯科2019年老酒750ml价格多少钱！53度茅台走进俄罗斯莫斯科2019年老酒750ml价格约为：10000-11000名称：53度茅台走进俄罗斯莫斯科2019年老酒750ml品牌：贵州茅台产地：贵州香型：酱香型酒精度：53...
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我可不是黑“俄罗斯”，而是这款酒叫“黑俄罗斯”Black Russian，难道还有白俄罗斯？还真有。之所以叫黑俄罗斯是因为酒里面添加了俄罗斯人喜爱的伏特加酒以及咖啡。那么白俄罗斯是填的牛奶吗？自行百度或者看我下一篇文章。 这就是黑俄罗斯 咖啡糖浆或力娇酒的甜味柔和了猛烈的伏特加，是酒精含量高却也非常美味的鸡尾酒。什么是力娇酒？也叫利口酒，英文是Liqueur，酒的一种叫法是liquor，两者略有...
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伏特加(водка)是俄国罗斯的国酒，又称俄得克、俄斯克。日本、中国也有生产。它是极寒之地的产物。12 世纪，沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水” 可以认为它是现今的伏特加酒的原型。之后不久，玉米、马铃薯等农作物引进俄国，成了伏特加酒新的原料。 18世纪，确立了用白桦木炭炭层过滤伏特加原酒的方法。19世纪，随着连续式蒸馏机的应用，造就了今天的无臭无味、清澄透明的伏...
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russian river brewing company(俄罗斯河酿酒公司)成立于1997年，酿酒师vinnie cilurzo认为是全国最具创新性精酿啤酒师，vinnie在1994年酿造的blind pig inaugural ale被认为是瓶imperial ipa。酒厂每年限量发布的自然发酵酸味啤酒(类似于拉比克)等会引起爱好者们的蜂拥抢购。vinnie cilurzo成长在加州temec...
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人类熟悉了自然界的发酵后，也期待进行人工发酵，以便制造出某种特定的酒。其实酿造本身并不困难，只要设置好特定的条件，酵母自然会进行发酵。人们找出葡萄、苹果、樱桃、椰子、蜂蜜、马乳等糖分较多的素材作为酿酒的原料，让发酵变成生活的一部分，在反复错误的经验中逐渐确定酿造的方法，并在日常生活中享受饮酒的乐趣。不过在原料上仍有限制，例如蜂蜜酒原料必须来自蜜蜂成虫，而基本上这些蜜蜂仅有六周左右的存活期。温带地区...
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俄罗斯人约占全国总人口的82%，居民多数信奉东正教。俄罗斯人性格外向，豪爽大方，热情好客。由于受地理环境的影响，一般都怕热不怕冷，夏天尤其喜欢餐厅内带有空调设备。那么俄罗斯人的饮酒习俗是什么样的呢?俄罗斯人讲究见面握手致意或行鞠躬礼，老朋友见面有拥抱亲吻的习俗;异性之间，男性一般吻女性的手背。隆重的场合爱用“面包加盐”的迎宾礼仪，表示热烈欢迎和崇高敬意：主人先上面包和盐，客人则掰下一块面包，蘸一点...
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