矮瓜，福建人称为红菜，吴越人沿用宋代叫法称为落苏，唐人称为矮瓜、茄瓜，客家人称之为吊菜，北方胡人称为茄子，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有长条形、圆形、椭圆、梨形等各种。根据品种的不同，食用方法多样。 吃茄子能喝啤酒？ 能喝，茄子是常见的，平时吃能消肿止痛，降低胆固醇，可是茄子是寒性，记得脾胃太虚不要吃切又和冰啤...
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蒟蒻，天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。原产日本、印度、斯里兰卡、马来半岛，在中国西南地区栽种亦有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。除上述产地外，亦分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地，近年来尤在四川、云南、贵州一带大量生产。啤酒鸭的种类有很多，有橙汁的，有川味的，还有土豆啤酒鸭等等很多，除了这些还有一种啤酒鸭很出名，那就是今天我们要介绍的魔芋啤...
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我们都知道，东北的人都非常的豪爽，喜欢喝酒，没事整两口也成为了东北人的日常。所以在这种趋势的带动下，东北，也诞生了很多知名的酒水品牌。而今天我们就应着季节来说，看看东北有名的啤酒有哪些吧!丹东鸭绿江啤酒 丹东鸭绿江啤酒原来被叫做鸭绿江啤酒，在丹东本地是相当的受欢迎，虽然鸭绿江啤酒被其他公司收购了，但是老丹东人依然还是怀念的味道。“流不尽的鸭绿江水，喝不够的鸭绿江牌啤酒”，这应该就是丹东人的心声吧。...
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啤酒不仅仅可以当成饮品、护法用品、打架斗殴时的武器，很多人都知道，他还有另一种比较独特的功能，就是当做做菜的主要原材料，像很多比较特色的小吃，啤酒鸡、啤酒鸭都是用啤酒这种主要的原料制成的，下面小编就给大家讲述一下啤酒鸭的具体制作方法。让大家品尝一下啤酒不为人知的另一种味道。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是...
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快过年了，教大家一个新的食谱，啤酒猪蹄。猪蹄，好有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，有美容，延缓衰老，强健筋骨的功效。食材：猪蹄、啤酒、青蒜、姜、蚝油、酱油、砂糖步骤：1、猪蹄冲洗干净，斩小件 2、锅中煮开水，放进猪蹄，继续煮5分钟左右 3、取出，将猪蹄沥干备用 4、蒜洗干净，切段，姜去皮，用刀背拍一下 5、将调料中的所有材料放进碗里，加少许清水，搅拌混合为调料汁 6、热锅下游，有烧至六成熟时...
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啤酒鱼的制作材料主料：漓江鲜鱼 草鱼鲤鱼辅料：青红椒、西红柿调料：盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精啤酒鱼做法一1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下;3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油 鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。啤酒鱼做法二1、配料，多加了蒜头，泡椒，干辣...
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啤酒鸭具有滋补养胃、止咳化痰的作用，但凡体内有热、食欲不振、大便干燥的人，吃鸭肉是最好不过的了。鸭肉性味甘、寒，用啤酒烧鸭子，更是经典菜式之一，啤酒的清爽与鸭肉的香味完美结合，鸭腥味被酒蒸发带走，只留下肉香，很解馋哟～给大家介绍下啤酒鸭的做法，较正宗的啤酒鸭做法！ 准备材料：鸭子半只切成块（最好是鸭腿，鸭腿肉更好吃），啤酒一罐；葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、鸡精、冰糖、老抽、生抽、盐；做法：1、...
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说起来小编第一次听到啤酒汤的时候内心是迟疑的，而喝到啤酒汤之后内心是惊喜的！秋天到了，天气越来越燥热，这时候您需要一碗啤酒汤来降燥！下面啤酒代理网小编为您带来三种啤酒汤的做法，希望大家能够喜欢。什么是啤酒汤：简而言之就是用啤酒做成的汤，这样的汤根据用料的不同，口感也是不一样的哦！啤酒汤的做法1：材料材料啤酒、柠檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、盐、糖做法(1)卑酒倒入锅内，加入柠檬汁、玉桂皮、糖，加热...
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买一根茄子，洗干净，现在是菜市场超多，我们这2元一斤。把茄子切成条状，然后放到蒸锅中，下部最好垫一层笼布，蒸个10多分钟，茄子看起来软烂了，就好。把蒸的茄子转到盘子中，散热。等不烫手的时候，把茄子撕成一条一条的。（另外把茄子用炭火烧熟，口感更爽）。下面开始准备调料，首先整点葱姜蒜，切末。然后就比较关键了，盐巴肯定要加，再来点生抽、番茄酱搅成糊状，根据个人口味，我要加点辣椒油、花椒油、香油，鸡精，而...
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