红酒要饱满还是柔和好喝

来源:原创 时间:2023-02-24

广岛县东广岛市的西条,是和兵库县的滩、京都的伏见齐名的“日本三大酒乡”之一。从江户时代开始,西条就因酿酒业而繁荣兴盛。寓意着生意兴隆的红砖烟囱,是每个酒厂的必备装置,反映了酒厂日常,也见证了西条历史,至今仍有不少被保留着。今天,走在西条的主道上,你还能找到7家清酒厂,统统都是元老级,最年轻的都有超过一百年历史。酒厂连成的白色高墙和红砖的烟囱是这座城市的符号。贺茂泉,创业于1912年,正是这7家酒造... 查看全文 >

果味饱满,米香动人,生酒就是这么好喝

专题目录

01.妖月四料好喝还是三料好喝,四料口感更饱满层次更丰富清晰

妖月四料好喝还是三料好喝?当然是四料了,作为修道院风格啤酒,其口感风味都是比较干烈重口的,而三料与四料对比,终究还是略显单薄了一点,无论是香气还是味道都要差一点,而且三料各方面都比较平均,适合作为口粮,而四料更值得慢慢品饮。妖月四料和三料对比妖月四料价格:16元原麦汁浓度:22°P酒精含量:11%妖月三料价格:15元原麦汁浓度:19.5°P酒精含量:9.0%妖月(Straffe Hendrid)又... 查看全文 >

02.红酒配什么好喝?雪碧还是可乐?

红酒味苦且涩,很多人都无法适应红酒的这种味道,除了选择甜度较高,单宁含量较低的红酒外,我们还可以通过向红酒加入饮料来冲淡红酒的苦涩味,小编就给大家介绍一下适合搭配红酒的几种饮料。雪碧可乐红酒是很多人喝红酒的一种方式,因为红酒的苦味是很多人无法接受的。在红酒中加入饮料可以使红酒口味变得,从而变得更好喝。红酒+雪碧红酒配什么好喝?酸甜苦辣咸,每个人都有不同的口味和爱好,很多人在红酒中加入其他饮料并不是... 查看全文 >

03.香槟好喝还是红酒好喝,同价位红酒口感更好滋味更丰富

香槟好喝还是红酒好喝?比较推荐的是红酒,相同价位的红酒口感实际上比香槟好喝很多,虽然在颜值上,香槟充满了幻想,所以没喝过的朋友都会觉得这是种甜美的酒水,但实际绝大多数香槟都是不甜的,而且丰富度远没有红酒那么高。香槟和红酒的风味区别所谓香槟,实际上是法国香槟产区的起泡酒,但不同的是,绝大多数起泡酒都以甜口为主,而香槟则以干型(不甜)的为主,虽然酒液看起来差不多,但实际口感风味差别非常大,通常香槟酒标... 查看全文 >

04.长城红酒好喝还是张裕红酒好喝,推荐长城赤霞珠/张裕解百纳系列

长城和张裕都是国内葡萄酒的领头羊,而且也是市面上最常见的国产品牌红酒,那到底长城红酒好喝还是张裕红酒好喝呢?其实两大品牌的红酒都是不错的,只不过各有特点,如果要推荐的话,比较推荐长城的赤霞珠系列、张裕的解百纳系列,都是比较不错、有特点的红酒。长城红酒和张裕红酒对比长城红酒是中粮集团旗下品牌,中国达到国际标准的第一瓶干白、第一瓶干红以及第一瓶起泡酒都是在中粮酒业中诞生,而长城红酒还拥有“中国出口名牌... 查看全文 >

05.啤酒大米好还是小麦好,小麦好酿制的啤酒麦香味浓郁口感饱满

啤酒大米好还是小麦好?当然是小麦好,大米虽然也能改善啤酒口感,看起来成本也不低,但实际成本要比小麦酿制啤酒成本低很多,当然这不是最重要的,大米酿制出来的啤酒不香、没有特色才是关键,所以现在国产加大米的啤酒被吐槽成“啤水”,口味寡淡无香无味。啤酒小麦比大米好现在国内主流的啤酒都是添加大米生产的,属于美式淡拉格工艺,就是从美国传过来的工业啤酒,其实最开始啤酒都是用麦芽酿制,很显然的一点就是,现在越来越... 查看全文 >

06.红酒要送一对吗,红酒是送一瓶还是一对

成双成对在中国是一种非常喜气的象征,比如无论是走亲访友还是孝顺长辈送酒都喜欢送双份,农村有句俗话说“白酒不送单,红酒不送双”,前半句就印证了这一点,那么送红酒有什么讲究呢,是送一瓶还是一对呢?一起来看看吧。对于红酒不送双,考虑的角度就截然不同了,红酒本来就不是中国传统的酒类,所以无需符合中国的传统文化。虽然红酒进入中国多年,很多人也喝过红酒,但是平常喜欢喝红酒的人还是占少数。送红酒的时候,送的很多... 查看全文 >

07.红酒要平躺还是要立着放

红酒要平躺着放,因为红酒是使用橡木塞封口,橡木塞如果干燥会产生很多孔隙,可以进入大量空气与红酒发生氧化反应,加快红酒氧化变质。红酒平放可以保持橡木塞湿润,防止空气进入,保护红酒缓慢发展。红葡萄酒在储藏时必须卧放或倒放,这是因为红葡萄酒使用橡树皮的软木塞密封,其需要酒液浸泡以保持湿润,避免因瓶塞干燥产生空隙而使空气进入瓶中,导致红葡萄酒氧化变质,同时葡萄酒液可以浸提橡木塞的香味和使橡木中的酚类物质溶... 查看全文 >

08.红酒兑雪碧还是可乐(红酒兑雪碧还是可乐好喝)

红酒兑雪碧或可乐都可以,但不建议这样饮用。红酒兑雪碧或可乐后,会改变红酒本来的风味,不适合学习品尝红酒;且加入碳酸饮料后,味道会变甜,更容易入口,会不自觉喝多,摄入过量酒精。红酒兑雪碧跟中国人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此,大多数中国人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感,讨厌艰涩口感。而葡萄酒,特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁,因此会有苦涩之感,以前未... 查看全文 >

09.红酒口感饱满和柔和区别(红酒口感饱满和柔和哪个好)

红酒口感饱满和柔和是有一定的区别,红酒口感柔和是说红酒品起来不刺激,温润醇厚,余味绵长;红酒口感饱满说的是红酒的各种味道都比较重,但是又不会某一种味道特别突出而影响酒的平衡性,简单来说是酒的香气比较重,味道比较浓。葡萄酒中的柔和有两种意思,一种是单宁物质的细腻感,柔顺细滑,只有好的葡萄品种或经过多年陈放的葡萄酒才能达到此境界;另一种是葡萄酒中的酸度、单宁、酒精度较平衡并且都属中、低口感,此情况一般... 查看全文 >

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