红酒兑雪碧或可乐都可以,但不建议这样饮用。红酒兑雪碧或可乐后,会改变红酒本来的风味,不适合学习品尝红酒;且加入碳酸饮料后,味道会变甜,更容易入口,会不自觉喝多,摄入过量酒精。
红酒兑雪碧跟中国人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此,大多数中国人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感,讨厌艰涩口感。而葡萄酒,特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁,因此会有苦涩之感,以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩,因此,兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。
但红酒兑雪碧也有一些注意事项,一是饮料中所含的二氧化碳,能使胃部撑大,导致吸收酒精的面积变大,二氧化碳还会进酒精进入小肠,增加酒精在小肠中的吸收,进一步增加了人体对酒精的吸收度,导致酒精摄入过量,更加容易醉酒;二是饮料中还含中大量的糖份及热量,饮用后,会加重人体的糖分及热量的负担,很容易诱发肥胖和其他疾病。