传统上，大多数人认为葡萄酒是由葡萄制成的，但在世界各地，人们用各种不同的水果酿造葡萄酒。果酒可以用多种水果酿制而成，大多数果酒的酒精含量平均在11%左右。此外，根据使用的水果类型，果酒也可以有一些令人惊讶的健康好处。果酒的类型果酒有很多种，包括草莓酒、接骨木果酒、苹果酒、黑莓酒、蔓越莓酒、李子酒、菠萝酒等等。草莓酒是夏季最受家庭酿酒师喜爱的一种酒，以非常甜而闻名。接骨木果酒是一种传统的、酸的英国葡...
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蒸馏通过煮沸酒精混合物并在蒸发时收集酒精来增加饮料中的酒精含量，蒸馏饮料，也称为烧酒或烈性酒，有各种各样的来源。他们可以整洁，混合鸡尾酒，甚至用作烹饪原料。许多烈酒，如白酒，烧酒，清酒，威士忌，伏特加和杜松子酒，都是通过蒸馏发酵谷物制成的。伏特加和杜松子酒是非常多才多艺的鸡尾酒配料，而单一麦芽苏格兰威士忌最好在室温下直接享用。虽然它们在烹饪方面不像啤酒，葡萄酒或白兰地那样常见，但谷物烈酒确实在一些...
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在英国不喝啤酒，就好像在法国不喝红酒，在不喝茶。英国是啤酒之邦，我国有六万多家酒吧。因此，如果你想知道英国的脾性，那么较直接的一个方法就是去酒吧饮杯啤酒。酒馆文化是英国风情之一，在pubs裡较重要的饮料当然是啤酒(beers)。酒馆文化是英国风情之一，在pubs里较重要的饮料当然是啤酒(beers)。眾多的酒精饮料中，beer的主要几个大类依其苦味不同而分為：淡啤酒(lager)众多的酒精饮料中，...
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干型雪莉(generosos)fino使用palomino葡萄酿造而成，淡柠檬色，非常之干，酒体很轻，带有显著的杏仁、药草和面团的味道，有时这些味道会认为带有刺激性(tangy)和咸味(salty)。fino不适宜在瓶中陈年，应该在其年轻时饮用。建议饮用温度为7到9度，搭配橄榄、坚果和伊比利亚火腿良好，或者作为开胃酒饮用。 manzanilla来自靠近guadalquivir河口的sanluca...
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生活中很多人都喜欢喝点小酒，“无酒不成席”成为大家惯用的日常用语，可见酒在我们生活中扮演着重要的角色。对于喝酒，大家的口味都不一样，有人喜欢喝白酒，有人喜欢喝啤酒，有的人却喜欢红酒，不同种类的酒有着不同的粉丝群体。了解酒的种类有利于大家日常生活中对酒的选择，也有利于了解家人朋友对酒的选择口味，从而可以很好的为家人朋友选择心仪的酒品牌。那么酒的种类有哪些呢？下面为大家做具体的介绍。中国是个酒量销售大...
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酒的种类有哪些？1.白酒，中国特有的一种蒸馏酒，中国的国酒也是白酒，白酒有着几千年的酿造历史，深受大家的喜爱。2.啤酒，世界上存在历史悠久的一种酒精类饮品，是世界上除了水与茶以外，第三大销量产品，可见啤酒受大家喜爱的程度。3.葡萄酒，也是大家喜欢的酒类之一，分为红葡萄酒和白葡萄酒，人们追求高质量的生活，收藏红酒的人也越来越多。4.黄酒，是中华民族的特产，黄酒是酿造酒，酒精成分也少，不像白酒那样刚烈...
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金酒，又被称为杜松子酒或琴酒，较早是由荷兰生产，在英国大量生产后广泛传播并闻名于世，是世界前列大类的烈酒。金酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒较具有英式金酒风味。比较的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。（一）荷式金酒 荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原...
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相信大家都知道，朗姆酒是一种天然产品，是一种使用蔗糖为主要原料酿制而成的佳酿。此酒的酒体微黄，具有细致、甜润的口感，无论是直接饮用还是搭配美食都很合适，故而深受消费者喜爱。那么你知道朗姆酒的种类有哪些，按照口味应该如何划分吗?1、淡朗姆酒：无色，味道精致，清淡，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。2、中性朗姆酒：生产过程中，加水在糖蜜上使其发酵，然后仅取出浮在上面澄清的汁液蒸馏，陈化。出售前用淡朗姆...
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龙舌兰酒是指墨西哥以龙舌兰植物为原料经过蒸馏制作而成的一种烈酒。真正优质的龙舌兰酒既可以直饮，也可以用来调配鸡尾酒。它比杜松子酒更甜，比伏特加更香，经陈年后还可以展现出独特的辛辣感，即使是威士忌的忠实拥趸者也会喜欢上。龙舌兰酒有两个名字：其一是梅兹卡尔（Mezcal），所有以龙舌兰植物为原料蒸馏制作的酒都可以叫做梅兹卡尔。其二是特基拉（Tequila），特指用蓝韦伯龙舌兰植物（weber blue...
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