真相1：葡萄酒并非保存的越久状态越佳。由于空气的氧化作用，葡萄酒会经历一个年轻、成熟、衰老的过程。一般来说，处于成熟期的葡萄酒状态最佳，被称为最佳适饮期。真相2：确实有葡萄酒要5年甚至更久之后才到它的适饮期，这些葡萄酒的普遍特点是品质很高，但它们数量稀少，在全世界所有葡萄酒中的占比不会超过10%。所以，超市里买的酒就不要想了。葡萄酒是充满个性的产品，葡萄品种、风土、酿酒师、储存环境等因素均对葡萄酒...
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在白酒中，人们都知道贵州酱香酒，不为别的，就因为茅台酒给人们带来的影响力，就足以让酱香酒盛名于世，即便没有其他的酱香酒做陪衬，相信茅台酒也能把酱香酒带到每一个喝酒人的心中，不过贵州茅台酒价格很高，而且很多酒还是限量的，所以有些人即便有钱也买不到，更不用说资金紧张的了，所以他们会选择贵州的其他酱香酒，因为这些酱香酒和茅台酒相似的风格，都有茅台风味，喝起来也很好，下面小编就推荐几款贵州的酱香品牌白酒吧...
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为什么要买酒，存酒？作为一个喝酒十多年的资深酒友，非常有感触，买酒这件事，是会上瘾的。一开始没有想要囤酒，但是不知不觉就入坑了，而只要一开始囤酒，就像打开了一片新世界，对白酒充满的好奇与憧憬心态，会让人陷入千挑万选找好酒，千方百计寻好价的状态，每新撸一款酒，都会兴奋，每次工资到账，都忍不住豪横的撸一把，沉迷到其中无法自拔。痴迷的时间短则2-3年，长则5-8年，不过大部分最终都会由于喝不完、媳妇闹、...
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花椒油是一种十分常见的调料，不少家庭是在超市买现成的，不过包装好了的，难免加入了防腐剂，所以要吃健康的，还是自己做新鲜的比较好。这里介绍自己在家做花椒油的方法：材料：花椒、菜籽油、香叶、八角、草果、桂皮、丁香、生姜、大葱、大蒜瓣步骤：一、把一小碗花椒准备好，买那种特别麻的，先用水冲洗一下，灰尘去掉。二、把生姜切成片，大葱切成段、大蒜剥好，备用。三、香料准备好，用量根据花椒而定，不需要太多。四、起锅...
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现在天气时冷时热，很多酒友一到周末连门都不愿意出，只因为早晨起床听到窗外的呼啸的风声。冬天是个适合“养膘”的季节，坐在温暖舒适的家中简单炒几盘菜，温一壶酒，生活真是惬意。很多朋友觉得市面上的酒水酒味很重，而且不一定安全。今天教大家一招，自己在家也能用简单的工具酿出好喝健康的米酒，而且比卖的要安全。首先要准备适量的糯米和酒曲。用清水将糯米淘洗干净后放入碗里浸泡6个小时，待到糯米完全发胀，用手就可以轻...
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超市买白酒，千万记得“三买二不买”，行家：都是花钱买的教训喜欢喝酒的人，一顿没有酒都吃不下饭，再好的菜没有酒也白搭，很多人宁可不吃饭也得先去超市买瓶酒，不过买酒是大有学问的，现在市面上各种各样的酒都有，一不小心可能就踩坑了，钱没少花，买到的却是劣质酒。那么我们买酒的时候要怎么选呢，大家一定要记住这个原则“三买二不买”，这可是行家们花钱买出来的教训，根据过来人的经验去买酒，喝酒准没错。要买配料表干净...
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现在喝葡萄酒的人越来越多了，基本上大家看到的现代剧都会有葡萄酒情节，比如前段时间挺火的 都挺好 里，就有苏明玉带他父亲去西餐厅喝红酒的镜头，比如 极品奶爸 里郭京飞的角色设定就是一名wset中级品酒师，这说明国人对于红酒的接受度越来越高了，但是对于红酒知识大家还是有所欠缺，需要学习，前两天一个客户问我，说他在超市买的酒竟然有10年的保质期，酒怎么会有保质期呢，他就让我帮忙鉴定红酒的真假。其实呀很多...
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董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。 1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 董酒是什么香型的酒 喝董酒的话，先要懂“董酒”，首先它是药香型的，...
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超市哪些白酒值得买？这4款良心酒，好喝不贵又保值，你家有吗？时间不知不觉来到了冬天，又到了每年的白酒需求旺季。这几天，超市白酒区天天都挤满了选酒的人。然而面对货架上琳琅满目的各种品牌，很多人都犯了难，不知道该怎么选。包装华丽的“名贵酒”待客送礼牌面十足，但独饮就太“肉痛”了。而货架底端的廉价酒，又不敢轻易尝试，怕带回家的都是“科技与狠活”，没有一瓶纯粮酒。其实，即便是纯粮食酒，成本也没有夸张到大家...
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