约瑟夫菲尔普斯酒庄（Joseph Phelps Vineyards）是美国加州的翘楚名庄，创建至今虽仅有几十年的历史，但已创造出不少品质卓越的佳酿，并为纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒的发展做出了不可磨灭的贡献。随同本文一起走近这座纳帕名庄。约瑟夫菲尔普斯酒庄（图片来源：www.josephphelps.com）纳帕谷葡萄酒行业的先驱约瑟夫菲尔普斯酒庄位于纳帕谷产区，由约瑟夫·菲尔普斯（Jo...
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卡迪纳尔酒庄（Cardinale）是美国杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）葡萄酒版图中重要的一员，酒庄坐落在纳帕谷（Napa Valley）的奥克维尔（Oakville），坐拥纳帕谷的旖旎风光和优越风土。从1982年成立至今，卡迪纳尔酒庄一直致力于实现成立之初的愿景——酿造出独一无二的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。卡迪纳尔酒庄景观（图片来源：www....
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纳帕谷名庄系列，今天介绍来自大名鼎鼎的鹿跃区（Stags Leap District）的秘境酒庄（Realm Cellars）。01两个外行的创业2002 年，胡安·梅尔卡多（Juan Mercado）和温德尔·莱德利（Wendell Laidley）创立秘境酒庄。胡安原本是一名男护士，温德尔则在旧金山从事金融工作。当时，胡安邀请了迈克·赫比（Mike Hirby）为酿酒师。02挫折不断秘境在早期...
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酒庄介绍20世纪50年代，我们一家开始在纳帕谷种植核桃、枣和少量葡萄。就在那时，Lewis Gibbs Carpenter医生搬到了圣赫勒拿，在谷底买了块地。他是一位终生务农的心理学家，有Gilroy的养牛场经历。Lewis内心是一名农学家，他广阔的果园和私人花园证明了他的勤奋态度和对纳帕谷自然资源的奉献。到20世纪70年代，他已经用几种波尔多葡萄品种取代了大部分的果子园，包括赤霞珠、品丽珠、长相...
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酒庄介绍比萨谷酒庄是一个家庭经营的精品葡萄酒庄，成立于1995年，位于比萨区(距离中部奥塔哥克伦威尔北部10公里)。它已被证明是克伦威尔盆地优质葡萄生产最好的地区之一。高生长度的白天，凉爽的夜晚，和Waenga土壤的结合，不断地生产出获奖的葡萄酒。最小限度的干预一直是我们在管理土地和酿酒厂的指导原则。我们的目标是让我们的葡萄酒表达它们的“地方感”。‘Black Poplar Block’黑皮诺被评...
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纳帕谷名庄系列，今天介绍银橡木酒庄（Silver Oak Cellars）。01、1972 年，银橡木酒庄由企业家雷蒙·托梅·邓肯（Raymond Twomey Duncan）和酿酒师贾斯汀·梅耶（Justin Meyer）创立于纳帕谷的一个奶牛场。雷蒙于 60 年代后期就开始投资加州葡萄园，他们成立酒庄后专注于一种葡萄酒的酿造——美国橡木桶陈酿的赤霞珠，其口号也是“人生就是一杯赤霞珠葡萄酒（Li...
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如果你没有时间来深入研究，这里是酒庄列表。不过，我想鼓励你们想想背后的逻辑。在你思考的时候，你肯定会发现很多有用的和有启发性的东西。1. 维沙托酒庄2. 达里奥斯酒庄3. 城堡酒庄4. 斯勃兹伍德5. 炉边酒庄6. 阿蒂萨葡萄园7. 卡内罗斯酒庄8. 卢娜葡萄园9. 一号乐章10. 鹿跃酒窖哪些是最好的纳帕谷酒庄？这不是一个简单的问题，因为确实有很多令人惊叹的纳帕谷酒庄。此外，...
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