黄酒为世界三大古酒（啤酒、葡萄酒、黄酒）之一，源于，且为所特有。天下黄酒源绍兴，能代表黄酒总特点的非绍兴黄酒莫属。绍兴黄酒占尽地源、酒源、水源、人源、文化源之利。绍兴黄酒的酿造技术独树一帜，其规模也在不断扩大，已经形成了地域优势，是绍兴的一张名片。但绍兴黄酒对人体的作用，对疾病的预防和作用，不论是古籍记载，还是现代医学研究，都有着正反两方面的论述。因此，科学认识和宣传绍兴黄酒的养生保健功能，成为当...
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黄酒是我国传统的酒类之一，比我国的白酒更早出现。黄酒是养生的，那么，黄酒的功效究竟都有哪些呢？ 1.其次易于消化：黄酒中含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，较终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。2．舒筋的功效：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代...
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绍兴黄酒不仅能生津开胃，还能提神醒脑，洗去疲惫。而且由于黄酒是用纯粮酿造的，度数不高，味道也好，男女皆宜。如果再根据不同的风味酒配上蔬菜、肉类、海鲜，那么味道就更好了。不过今天，我们要为您介绍几种新的喝法，尤其适合年轻人。夏季喝杯冰过的酒，通体生凉。不过单纯的冰一冰太没有创意了，不如在杯中加点冰块，然后倒少量的黄酒，再加点矿泉水稀释一下，是不是有点喝威士忌的感觉呢?如果再放入一片鲜柠檬，您还会有意...
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很多人对黄酒不是很了解，其实黄酒不同于生活中的白酒，黄酒酒精度数很低，滋味十分的香醇，更加的具有品尝的价值，是露酒的一种。对身体有很好的帮助。黄酒主要是用粮食酿造而成的酒，富含丰富的蛋白质和维生素，还能为人体补充的氨基酸，是一种的药酒。黄酒不仅仅具有饮用的价值还具有一定的保健的效果，在很多的药酒中都有黄酒的成分，是药酒的基础酒。黄酒中含有的多酚类物质对于预防心脑血管疾病有很好的疗效。高血压能喝黄酒...
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有人认为夏天不适于饮用绍兴黄酒，这完全属于误解。夏季由于气温较高，人体代谢速度加快，体表通过大量出汗排泄体内代谢产物，人体能耗加大。为维持机体正常的生理代谢功能，机体对各种营养素的需求随之增加，而绍兴酒中人体所需的各种营养素又较为，含量也相当高，且可为人体直接吸收。因此，夏季适量饮用绍兴酒不但可补充人体正常生理代谢所需的大量营养素，维持体内能量和营养平衡，而且可以促进血液循环，加速体内代谢产物的排...
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黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒的保健价值很高，女性也可以喝，而且对身体很有好处。下面就来看看女性喝黄酒的好处。喝黄酒的好处：1、美容抗衰老黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。2、黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加...
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时代在发展，人们的养生步伐也开始跟着加快，酒是健康理念中的一个很重要的环节。如今的酒类饮品琳琅满目，品类繁多，葡萄酒、果酒、鸡尾酒等吸引了众多时尚前沿的年轻消费者。在国外核桃被称为“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内核桃则享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。现在很多人又开始挖掘核桃的另类用法：用核桃泡酒。那么，核桃酒的功效有...
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1、祛寒 我国中医指出，黄酒具有祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在寒冬的季节，适量的喝点黄酒，既可祛寒通经活络，同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激，从而预防感冒的作用。但在饮用黄酒的时候要特别的注意一点，虽然说黄酒中的酒精度数非常的低，但如果过量饮用的话同样会出现醉酒的情况。因此在饮用时必须要注意适度，一般以每餐l00—200克为宜。2、抗衰...
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酒水是我们生活中的主要饮料之一，包括的种类比较多，黄酒就是其中的一种，且是我国古老的酒水饮料，属于低度酿造酒。那么喝黄酒有养生功效吗？黄酒营养价值高，含有多种营养成分，所以适当喝黄酒是有养生功效的。下面小编就给大家介绍下黄酒养生功效与作用。黄酒养生功效与作用黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。1、含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和...
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