时代在发展，人们的养生步伐也开始跟着加快，酒是健康理念中的一个很重要的环节。如今的酒类饮品琳琅满目，品类繁多，葡萄酒、果酒、鸡尾酒等吸引了众多时尚前沿的年轻消费者。

在国外核桃被称为“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内核桃则享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。现在很多人又开始挖掘核桃的另类用法：用核桃泡酒。那么，核桃酒的功效有哪些？核桃酒又对身体有哪些好处？

用三至四两的核桃肉浸一斤米酒，浸上三个月或以上的时间，便可取来饮用。《开宝本草》中说：核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发”，核桃仁之所以能够美容，是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效。核桃仁中含脂肪40～50％，其中主要是亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，人体如果缺乏时，皮肤就会干燥肥厚，若不饱和脂肪酸含量高，对于健美的效果较佳。

现代营养研究资料颢示，一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛好奶的营养价值，所以也被称作“长寿果”。另外还有丰富的磷脂，磷脂是人体细胞构造的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促住毛发生长等都有要作用。

核桃酒的功效有哪些？核桃酒对身体有哪些好处？

用核桃泡酒可治神经衰弱，头痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，习惯性便秘，老人便秘等症。核桃酒的医用价值更是值得养生人士们推崇。下面由好酒网小编为您推荐几种核桃酒养生药方，由此也可以更深刻的了解核桃酒的具体功效和作用。

核桃酒方一：黄酒核桃仁汤

核桃五个（去壳），白糖50克，同碾为泥膏状，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟即可食用，每日两次，核桃味甘性温，有敛肺定喘，温肾润肠之功。酒浸成剂助药势，行散温润，则胃痛、急、慢性胃病患者均宜。

核桃酒的功效与作用之收敛，消炎，止痛。适应证：急、慢性胃炎。

核桃酒的功效有哪些？核桃酒对身体有哪些好处？

核桃酒方二：山核桃酒

核桃酒用料：山核桃3000克，白酒5升。

核桃酒制法：取出山核桃3000克，捣碎，置净器中，加酒浸泡，密封，经20日后开启，以酒变褐色为度，过滤去渣，贮入净瓶中备用。

核桃酒用法：每日3次，每次饮服10毫升。

核桃酒的功效与作用适应人群：核桃对各种年龄段的人都有滋补养生的功能，孕妇多吃有利胎儿的骨骼发育；儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力；青年人常吃可使身体健美、肌肤光润；中老年人常吃，可保心养肺、益智延寿。核桃中含有很丰富的亚麻油酸，以及磷、钙、铁，这些都是人体理想的肌肤美容剂，经常吃有润肤、乌发的功效。

核桃酒的功效与作用不仅齐全，核桃酒的功效与作用及适应人群也十分的广泛，所以对于养生人士来说核桃酒无疑是一笔养生财富。您想免费学习纯粮酿酒，自己酿酒开酒坊，更多酿酒资讯，白酒、果酒、花酒、药酒、可关注“唐三镜白酒酿酒设备”微信公众号：hcy2232415194.联系/微信：18613189565。