如果你下班回家，喝上一点红酒，虽然某些人群应该完全避免饮酒，但对大多数人来说，每天喝一点红酒它可以成为健康生活方式的一部分。酒精的影响即使是少量的酒精也会对身体产生一些影响，人体系统中的酒精含量是由血液中的酒精含量(BAC)百分比来衡量的。体重越轻，即使是少量的酒精也会使BAC升高。两杯红酒，每杯不超过120或150毫升，可能会让你更放松、更健谈，但也会让你的协调性稍差，更难以集中精力。饮酒的速度...
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每次品鉴葡萄酒时，我们总会闻到各种味道。那么，这些味道是从哪儿来的呢?1. 来自葡萄品种水果味葡萄酒中的水果风味来自酿酒葡萄本身。红葡萄品种能够赋予葡萄酒红色浆果味或黑色浆果味;白葡萄品种能够赋予葡萄酒柠檬、桃和甜瓜味。赋予葡萄酒特定的果味是许多酿酒葡萄的品种特色，如黑皮诺(pinot Noir)葡萄酒常常带有樱桃味;赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒常常带有黑加仑和黑莓味等。非...
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据美国“网络医学博士网”9月7日报道，美国《公共科学图书馆·医学》杂志刊登哈佛大学医学院一项新研究发现，中年妇女每天喝1—2杯红酒，年老时会更快乐更健康。研究发现，与滴红酒不沾或酗红酒成性的同龄人相比，少量饮红酒的中年妇女步入老年后罹患从症到心脏病等多种疾病的危险大大降低。中年小酌可使老年时大脑更好使、身体更健康、心理也更健康。哈佛大学研究人员对参加美国“护士健康研究”的13894名平均年龄58岁...
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我们都知道，品尝的茶的时候要用茶具喝才会有感觉的，茶叶也才可以发挥得淋漓尽致。这跟喝葡萄酒也是一样的道理，酒杯对葡萄酒的影响是很大的。有些人就比较豪爽的，喜欢用大杯来喝红酒，那么，用大杯喝红酒好吗？酒杯对酒的影响 酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒香的散发强度。当把酒杯推向嘴唇时，味蕾开始警戒，当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时，也产生了各种不同的味觉。当舌头开始与酒接触时，立即会有三种讯息被释放...
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柠檬在我们生活中是比较常见的一种水果，柠檬口感酸甜，而且其本身富含多种维生素C，经常食用可以起到美白皮肤的作用，还可以补充体内的维生素，对身体有很多好处。尤其是在炎炎夏日，喝上一杯冰镇的柠檬水，简直不能太完美了吧！柠檬在一年四季都可以见到，他对人的身体非常有益，因此受到很多消费者的使用和青睐。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，很多爱美的女性都在食用。那么，白酒里面可以泡柠檬吗？柠檬白酒有什...
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品饮葡萄酒可以大致分为以下三大步骤：见、闻、尝，分别对应颜色、香气和口感的感官享受。而其中葡萄酒的香气在整个品酒过程中起到非常重要的作用，摇杯的主要目的就是为了加速葡萄酒与氧气的接触，让葡萄酒释放更多的香气。常饮葡萄酒的人们通常都有自己独特的摇杯窍门，不过大致上摇杯的姿势可以分为两种：桌面式和极客式无论你选择哪种方式来摇杯，其最终目的都是一样的，那就是加速葡萄酒与氧气的接触。对红酒很有研究的人，还...
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葡萄酒杯没有唯一的正确持法，依不同的场合、不同的需要，持法是可以变换的。一般情况下，为了避免人体温度影响酒的适饮温度，挥发美酒本来的香味；通常会选择在杯子远端-杯柄底端或底座-等部位持杯，常用持法如下：1、拇指、食指扣住底座：适用场合：人少，长时间静立或坐着的场合。缺点：A：不太适合力气小的女士；B：但凡被他人碰一下，你或者你周围的人基本没啥好下场。2、拇指、食指、中指三指扣住底座：适用场合：依旧...
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人工制作酒杯1、 准备原料将所有原料按比例调和在一起 制作水晶葡萄酒杯的原料(玻璃成分：石英砂、白垩、苏打和钾) 以及氧化铅。2、 炉火融合溶煮玻璃成分原料制作开始在高温下，玻璃成分原料和氧化铅一起煮溶成为水晶玻璃，当然不同的工厂都有自己的秘方。含铅水晶酒杯极细微的波浪表面，让酒的香气更快速的绽放，进而增加它带给认得享受乐趣。在超高温下的液态水晶玻璃体，纯手工的葡萄水晶酒杯的制作就从这里开始了。3...
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红酒挂杯的原因是酒液中的酒精，糖和甘油等物质的作用，在摇晃酒杯时，酒液会杯壁中流动，同时部分酒精和水分会蒸发，剩下的酒液表面张力会提高，形成痕迹留在杯子上。斟了酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，这并不是挂杯，稍微等会儿，你就会看到摇晃酒杯的时候，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“泪滴”，象一条条小河，法文称为Leg“脚”...
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