红酒软木塞制作过程

来源:原创 时间:2023-04-01

几乎每一棵树都有一层树皮,常见的葡萄酒软木塞大多数来自软木橡木的皮。软木橡木主要生长在地中海沿岸的国家,因为那里有充足的阳光,低降雨量和高湿度。种植软木橡木和生产软木塞的国家包括葡萄牙,阿尔及利亚,西班牙,摩洛哥,法国,意大利和突尼斯等。我们都知道普通的树木皮层是很薄的,但为什么软木橡木比其他树木有更厚的树皮?软木橡木厚厚的树皮是为了保护自己免受地中海附近森林的恶劣条件的影响。这些森林经常发生干旱... 查看全文 >

葡萄酒软木塞是如何制作的「葡萄酒软木塞是如何制作的过程」

专题目录

01.图解葡萄酒软木塞制作全过程,已惊呆!

葡萄酒的封瓶方式有很多,最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产,软木塞的制作工艺显然更复杂。1、采收软木塞的原材料是橡树皮,橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等地。通常,为了保证软木塞的质量,橡树长成后,需隔 9 年才能采收一次。虽然橡树的树皮能够再生,不过地中海地区夏天极其炎热,因此工人一般会留下部分树皮来保护橡树。当然,为了方便 9 年之后再次采收,工人会在树皮上标记采摘当年的年份,以防出... 查看全文 >

02.葡萄酒软木塞是如何制作的?(葡萄酒的酒塞也叫软木塞是用什么制作的)

几乎每一棵树都有一层树皮,常见的葡萄酒软木塞大多数来自软木橡木的皮,软木橡木主要生长在地中海沿岸的国家,因为那里有充足的阳光,低降雨量和高湿度。种植软木橡木和生产软木塞的国家包括葡萄牙,阿尔及利亚,西班牙,摩洛哥,法国,意大利和突尼斯等。我们都知道普通的树木皮层是很薄的,但为什么软木橡木比其他树木有更厚的树皮?软木橡木厚厚的树皮是为了保护自己免受地中海附近森林的恶劣条件的影响。这些森林经常发生干旱... 查看全文 >

03.为什么红酒要使用软木塞?(红酒软木塞为什么会碎)

众所周知,软木塞比其他类型的塑料盖贵。人们通常会试图限制装瓶成本,转而采用更具竞争力的价格,而忽略了最重要的细节:软木塞的价值。塞子的主要作用是完全关闭瓶子,以保持液体及其质量完整。值得一提的是,软木塞的渗透性使葡萄酒可以长时间保存:在氧化和还原之间找到合适的平衡点,以生产出具有芳香和珍贵色调的优质葡萄酒。通过软木塞,室内的氧气和葡萄酒之间的交换缓慢,直接在瓶中进行精炼。显然,瓶子被放置在安全且受... 查看全文 >

04.红酒为什么用软木塞(红酒为什么用软木塞封口)

红酒用软木塞是可以帮助酒液呼吸,让红酒在瓶内缓慢发展。软木塞中含有很多细小的孔隙,在酒液的湿润下,可以更好的密封酒液,同时可以通过少量的空气,让其与酒液发生氧化反应,从而继续成长。软木塞的来源“Quercus软木”是那些只生长在某些地中海西部地区的一种生长缓慢、终年常绿橡木的植物学名称。这种树需要大量的阳光,还需要低降雨量和稍高湿润度的完美结合,它的树皮质量和厚度根据生长地方的特定环境条件而显不同... 查看全文 >

05.透过软木塞识红酒(没有软木塞的红酒是不是很差的)

在喝红酒时,最尴尬的不是你品不出酒好不好喝,而是拿出一瓶红酒,却发现没有开瓶器......没错,我也曾经历过这种尴尬。每瓶葡萄酒,都有一个比较神奇的小东西,那就是软木塞。虽然它让每次开启葡萄酒都变得很费力,但却丝毫不影响它在全球范围内的普遍使用。那么,一枚小小的软木塞能不能看出红酒的好坏呢?今天小编一篇告诉你。1.从软木塞种类分辨如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软... 查看全文 >

06.红酒软木塞的妙用(红酒为什么用软木塞)

同为软木材质的红酒塞也是收纳的好手大头针往上插不怕乱扔找不到▼插上挂钩也能用来收纳项链首饰啦▼也可这样,成为饰品墙▼耳机线缠一缠绕一绕就能乖乖听话▼插上螺丝钉变小挂件,做钥匙扣也不错▼中间切一刀,红酒塞就成小夹子吃不完的零食卷起开口处夹好不怕潮▼往中间隔开一条鸿沟就可以插入可爱的便利签啦当然了,也可以放入照片做纪念▼家里聚会小酌完红酒红酒瓶塞也不要浪费哦平躺不动也可以变成杯垫▼... 查看全文 >

07.葡萄酒软木塞制作工艺图解

一般我们都知道葡萄酒的塞子叫做软木塞,虽然偶尔也会有使用螺旋盖、橡胶塞、玻璃塞等塞子的红酒,但不妨碍软木塞的主导地位。然而软木塞是由橡木做的吗?答案并不是,橡木的质地比较坚硬,不适合制作软木塞,但却是用来制作橡木桶的绝佳材料。而我们平时说的软木塞却是用软木橡树的树皮制作而成。这种类型的橡木皮制造的软木塞紧密度合适,品质最佳。软木塞封瓶并不是让整瓶酒密不透气,葡萄酒是有生命的酒,需要呼吸,如果密不透... 查看全文 >

08.图解葡萄酒软木塞制作全过程,已惊呆

葡萄酒的封瓶方式有很多,最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产,软木塞的制作工艺显然更复杂。1、采收软木塞的原材料是橡树皮,橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等地。通常,为了保证软木塞的质量,橡树长成后,需隔 9 年才能采收一次。虽然橡树的树皮能够再生,不过地中海地区夏天极其炎热,因此工人一般会留下部分树皮来保护橡树。当然,为了方便 9 年之后再次采收,工人会在树皮上标记采摘当年的年份,以防出... 查看全文 >

09.软木塞利用,软木塞的历史与制作

葡萄酒用软木塞封口,仿佛是天经地义的事。在1903年出版的专著《论现代葡萄酒工艺》里,作者乔治·雅克曼的结论至今脍炙人口:“挑一个好的软木塞,比挑选合适的酒瓶还重要。” 在葡萄酒刚诞生时橡木就被用作瓶塞了。公元前5世纪的希腊人有时候用橡木来塞住葡萄酒壶,在他们的带领之下,罗马人也开始使用橡木作为瓶塞,还用火漆封口。然而软木塞在那个年代还没有成为主流。那时较常见的用来作为葡萄酒壶和酒罐的瓶塞是用火漆... 查看全文 >

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