四川哪些名酒

来源:原创 时间:2023-04-01

说起我们大四川的特产,除了大熊猫,就是享誉全国的川酒了。2019年,四川白酒产量366.8万千升,占全国白酒总产量的46.7%,几乎拿下白酒的半壁江山。四川不仅是产酒大省,也是名酒辈出的地方。其中以五粮液、泸州老窖、全兴大曲、剑南春、郎酒、舍得为代表的“六朵金花”,都曾荣获中国名酒荣誉称号,也成了众多酒友的口粮。虽都是川酒,但“六朵金花”风味却各有不同。好酒配好菜,如果分别给它们配道下酒菜,你会怎... 查看全文 >

舌尖上的川味:四川出过哪些名酒?配上一道川菜,你会怎么配?

专题目录

01.四川盛产名酒占据半壁江山,贵州除了茅台还有哪些出名的白酒?

中国白酒是世界上八大蒸馏酒之一。中国只说大品牌的白酒也是数不胜数,犹如一片酒海。作为物产丰富、山灵水秀的天府之国,四川一直是富饶之地的代名词,高度发达的农业经济孕育了发达的酿酒业,四川的美酒享誉中内外。四川有着"中国名酒之都"的称号,这里出产的名酒更是数不胜数。在中国十大名酒中,光是四川白酒就占去近一半名额。四川盛产哪些名酒?五粮液五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓... 查看全文 >

02.四川盛产名酒占据半壁江山,贵州除了茅台还有哪些出名的白酒?

中国白酒是世界上八大蒸馏酒之一。中国只说大品牌的白酒也是数不胜数,犹如一片酒海。作为物产丰富、山灵水秀的天府之国,四川一直是富饶之地的代名词,高度发达的农业经济孕育了发达的酿酒业,四川的美酒享誉中内外。四川有着"中国名酒之都"的称号,这里出产的名酒更是数不胜数。在中国十大名酒中,光是四川白酒就占去近一半名额。四川盛产哪些名酒?五粮液五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓... 查看全文 >

03.四川名酒都有哪些?(四川名酒都有哪些品牌)

四川与贵州是中国最大的两个白酒生产基地,正所谓“川酒甲天下”。自古以来,蜀地气候潮湿,土壤、水、食物等都适宜白酒的酿造。目前中国的四大名酒(茅台、五粮液、郎酒、国窖),就有三个在四川。为什么四川名酒多?1.原料好酒是谷物的精华,虽然这个没有科学的道理,但白酒是谷物酿造的,原料非常重要。四川是一个富饶的地方,以酿酒用大米的质量和产量闻名全国。此外,四川水资源丰富,水质优良,用这样好的原料酿酒,不出名... 查看全文 >

04.中国三大产酒基地,贵州遵义/四川宜宾/四川泸州出产众多名酒

虽然中国白酒品牌众多,但你会发现产就地其实比较集中,主要是“一方水土养一方人”,水土对酒的影响也是非常大的,所以目前众多白酒,很大一部分都来自中国三大产酒基地:贵州遵义、四川宜宾、四川泸州,例如茅台、五粮液等都来自这里。中国三大产酒基地1、贵州遵义说到遵义,其实很多人并不太熟悉,但要说贵州茅台,肯定人尽皆知,而茅台镇其实就在这遵义市中,这里得天独厚的自然资源为它的酿酒工艺提供了不少助力,当然最主要... 查看全文 >

05.四川都有哪些好酒(四川名酒推荐)

四川位于我国西南地区内陆,有千年的酿酒历史,拥有泸州老窖,五粮液等传统名酒,有人用“川酒甲天下,香气满四溢“来形容四川白酒,今天,小编就给大家总结一下四川有哪些好酒。1、五粮液五粮液是浓香型白酒中的老大,从中国第二届评酒会开始,连续四届获得名酒称号。采用的是五种粮食酿造,在中国浓香型白酒中,独树一帜,喝过的酒友都知道,五粮液独特的粮食香,闻起来十分让人陶醉,非常的香,受到很多酒友们的认可。2、泸州... 查看全文 >

06.为什么四川自古出美酒(为什么四川名酒多)

为什么四川名酒多?1.原料好四川是一个富饶的地方,以酿酒用大米的质量和产量闻名全国。而且水资源丰富,水质优良。2.独特的酿酒过程四川人在长期的劳动生活实践中总结了很多酿酒方法,蒸汽蒸馏、量质采摘、烘干、酒窖发酵、勾兑贮藏等古老的酿酒技术已被列入国家非物质文化名录遗产清单。3.气候好四川省地处盆地,常年气候潮湿,雾气笼罩。在这种气候下,小曲的糖化和发酵度都很高,酒曲的质量也很好。4.四川人爱喝酒因为... 查看全文 >

07.涨知识篇:总结四川的名酒,带你品读四川的白酒文化

每天三分钟、白酒百事通,各位酒友大家好,这里是白酒微课堂。四川呢是咱们国家白酒生产的第一大省,2020年四川规模以上的企业生产白酒367万千升,占全国产量基本上到一半了。营收呢有2000多个亿,川酒确实厉害。即使在当下,茅台如日中天,黔酒水涨船高之际,2020年四川白酒产业以全国35.3%的规上酒企,实现全国49.6%的产量,完成全国48.8%的白酒营业收入。白酒绝对是四川的优势产品。咱们把时间回... 查看全文 >

08.天府之国都有哪些知名白酒?一起来看看四川名酒排行榜

四川自古便有“天府之国”的称号,因四川盆地的地理条件,这里自古至今都是土地肥沃、仓廪充实。因此,这里的酿酒技术也是十分成熟,在全国各个省份中,就数四川白酒最多了,即便是苏、皖、豫也不及。而且四川宜宾也被评为中国四大酒都之一,可见四川是实打实的白酒之乡。下面我们一起来看看四川名酒排行榜,了解一下天府之国都有哪些知名白酒。四川名酒排行榜一:五粮液五粮液放在川酒第一位可以说众望所归,不论是品牌价值还是销... 查看全文 >

09.四川有哪些名酒?配上一道川菜,你会怎么配?

四川的特产除了大熊猫,那就是川酒了。白酒产量几乎是拿下了白酒的半壁江山,其中的名酒也是有很多,比如五粮液,剑南春,郎酒,水井坊等等都获得了称号,也成为了这么多酒友的口粮。好酒配好菜,如果把他们和四川菜配在一起,该怎么搭配呢?你知道吗?五粮液首先要讲的就是五粮液了,五粮液在之前一直是第一,只是后来被茅台酒超过了而已。而且这一款酒的群体非常大,五粮液都是由5种粮食制造而出,直到1909年被人改名为五粮... 查看全文 >

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