马爹利Martell（始于1715年,法国保乐力加集团）人头马Remy Martin 路易十三（人头马君度旗下）轩尼诗Hennessy （1765年法LVMH集团）芝华士Chivas （1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁）百龄坛Ballantine's （于1827年苏格兰,著名威士忌品牌）尊尼获加Johnnie Walker （含尊荣极品SWING,1820年苏格兰）绝对伏特加Absolut （... 查看全文 >
乐酒数说根据2021年各省份，白酒、葡萄酒、洋酒热度排名，广东省竟然是最能喝酒的省份！白酒/葡萄酒/洋酒排名均是第一。这些酒类热度排名数据又给酒水、酒业传递了哪些发展趋势？▍ 白酒热度排名2021年白酒热度前十的省份：广东、江苏、河南、浙江、山东、四川、安徽、河北、湖北、湖南。广东省领先于饮酒大省河南、山东，位居第一。2021年白酒热度排行▍ 葡萄酒热度排名2021年国内葡萄酒热度前十的省市：广东...
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葡萄酒专业书籍推荐：1. 《葡萄酒品鉴百问百答》2. 《品鉴红酒》3. 《葡萄酒入门讲座》4. 《世界葡萄酒全书》5. 《和杰米里一起乐享葡萄酒》6. 《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine）7. 《世界葡萄酒全书》（Kevin Zraly’s Complete Wine Course）8. 《亿万富翁的红醋》（Billionaire’s Vinegar）9. 《神之水滴》（C...
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洋酒—是指进口酒类的总称。 它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不一样酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差别。若以生产原料对酒进行类型，大致可分为谷物酒、香...
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洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以...
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导读：我们经常可以网络和实体店中看到各种各样的干邑白兰地，那么这么多的洋酒白兰地，大家知道这些白兰地洋酒品牌的历史是谁更悠久呢？又是怎么诞生这些品牌的呢？今天就由我按照时间顺序来介绍一下最具有代表性的几个干邑白兰地品牌的历史。1、马爹利-1715年产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。马爹利于1715年创立，现在已经经历八代相传。如今...
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伏特加Absolut 瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元15世纪。然而，直世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，史密斯将之命名为“净化伏特加酒”。1975年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为Absolut伏特加，专家所作的分析显示，其纯度...
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龙舌兰酒可以直接喝。龙舌兰酒酒精度数较高，直接喝口感辛辣，微微带苦。常见的喝法是加食盐和柠檬一起喝，先舔一点盐，喝一口龙舌兰酒，再咬一口柠檬，风味会更独特。龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰种类虽然繁多(达数百种)，但只有蓝色龙舌兰草这个品种才能制造Tequila龙舌兰酒，而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequi...
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龙舌兰酒可以直接喝，龙舌兰酒的一种常见喝法就是直接喝，把龙舌兰酒含在嘴里，等到舌头干到微麻的时候，慢慢吞下，口感辛辣，微微带苦，味道复杂。龙舌兰产自墨西哥，酒精度数在40度左右，属于烈酒。龙舌兰酒产于墨西哥，是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。龙舌兰种类虽然繁多(达数百种)，但只有蓝色龙舌兰草这个品种才能制造Tequila龙舌兰酒，而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequ...
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葡萄酒是少有的天然碱性饮料，其健康性已被世界人民所认可。但是，市面上的葡萄酒那么多究竟是如何分类的呢?本文将为大家详细介绍六种葡萄酒分类方法。建议葡萄酒初学者收藏起来，随时阅读。一、按葡萄分类：1.家葡萄酒:以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命 名。 国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。2.山葡萄酒:以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。例 如，...
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