红酒除了赤霞珠还有什么品种

来源:原创 时间:2023-04-01

赤霞珠红酒什么档次赤霞珠干红是中等档次的。赤霞珠还生长在加利福尼亚,酿造出的酒有一种混合了肉桂、薄荷、桉树以及香草橡木的浓郁味道。它们同样在整个澳大利亚被广泛种植,由于非常适合当地著名的由石灰石风化而成的红土,因此在科恩瓦纳地区的种植尤为成功。赤霞珠葡萄品种酿的酒口感浓郁复杂,骨架强劲有力,犹如刚硬的男士。搭配浓郁风味的菜肴非常合适,对于很多爱吃浓油赤酱类菜肴的顾客来说,更是不错的佐餐美酒。不管是... 查看全文 >

赤霞珠红酒什么档次(赤霞珠红酒有什么特点)

专题目录

01.为什么红酒的葡萄品种我们听得最多的是赤霞珠?

赤霞珠,是一个葡萄品种。由它酿成的红酒,就是赤霞珠红酒。它常常还被翻译为“卡本内苏维翁”红酒。酒标上有“Cabernet Sauvignon” 的,如下图所示,就是它了,它常常还被翻译为“卡本内苏维翁”红酒。饭局宴请桌上的红酒,无论是价格便宜的,还是高档昂贵的,都闪烁着赤霞珠的身影。高端商务宴席,喝的大拉菲、小拉菲、大玛歌、小玛歌红酒,也都是大比例的赤霞珠葡萄酿成的。餐桌上遇到的国产品牌葡萄酒,什... 查看全文 >

02.葡萄品种之王:即使你不爱喝红酒,也一定喝过赤霞珠

“当你不知道该穿什么时,就穿小黑裙”。在葡萄品种圈里,能有小黑裙在时尚圈这种地位的,也只有赤霞珠了。它是全世界种植面积最广的品种,大部分人喝的第一口红酒,很有可能都是赤霞珠。国内市面上常见的几类红酒都由赤霞珠酿造,例如一些法国波尔多、澳大利亚赤霞珠混酿、智利赤霞珠等。跟很多老前辈相比,赤霞珠非常年轻,17世纪时由品丽珠和长相思杂交而出生。经过人工选择和培育后,除了寒冷的地区,赤霞珠能适应多种气候和... 查看全文 >

03.cabernetsauvignon什么意思,是最受欢迎的葡萄品种赤霞珠

在很多干红的瓶身上都可以看到“cabernet sauvignon”,那到底这个cabernet sauvignon什么意思呢?其实这就是“赤霞珠”葡萄的英文名字,作为高贵的酿酒红葡萄酒品种之王,cabernet sauvignon是全世界种植范围最广,其红酒也是最容易接触到的,当然也并不全都是由这一个品种酿制而成。cabernet sauvignon葡萄酒的特点cabernet sauvigno... 查看全文 >

04.赤霞珠和梅洛都是酿酒红葡萄品种,两者有什么不同呢?

赤霞珠和梅洛都是酿酒红葡萄品种,两者有什么不同呢?赤霞珠和梅洛都是酿酒红葡萄品种,同样来自法国波尔多,赤霞珠葡萄酒单宁更多,口感更浓郁、酸涩;梅洛葡萄酒相对口感更加柔和,更容易饮用。赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓、风味浓郁、单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,酒体丰厚结实,酒力强... 查看全文 >

05.红酒的葡萄品种为什么我们听得最多的是赤霞珠?

葡萄酒界有句老话:“葡萄酒六分靠原料,四分靠工艺”。要想酿高品质的葡萄酒,必先拥有高品质的葡萄原料。这个葡萄原料包括葡萄果实的品质和葡萄品种。01、赤霞珠的简介Cabernet Sauvignon在国内有很多名字,解百纳苏维浓、卡本内苏维翁、加本力苏维翁......不过他最广为人知的名字还是——赤霞珠。“赤”字代表红色、“霞”字意指云霞,“珠”取珍珠之意。红霞连天赤如火,珠圆玉润惹人怜,典雅又浪漫... 查看全文 >

06.赤霞珠是什么葡萄(赤霞珠是什么葡萄品种)

赤霞珠是酿酒红葡萄品种,用于酿制红葡萄酒。赤霞珠葡萄源于法国,现在在世界各地几乎都有种植,是种植最广泛的葡萄品种之一,赤霞珠葡萄酒特点是单宁丰富,酒体饱满,带有黑醋栗、李子等香味。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上最受喜爱的红葡萄酒。它被称为“红酒葡萄之王”,经常与其他红酒搭配,包括梅洛和设拉子。葡萄酒的崇拜者亲切地称它为“cab”或“cab sauv”。在葡萄树上,赤霞珠葡萄... 查看全文 >

07.红酒除了赤霞珠还有什么(红酒除了赤霞珠还有什么品种)

红酒除了赤霞珠还有梅洛、品丽珠、黑皮诺、歌海娜、马尔贝克和芭贝拉等。红葡萄酒是使用红葡萄酿制而得,赤霞珠只是其中一个红葡萄品种,还有众多葡萄品种可以选择。常见的红葡萄品种赤霞珠——顶级红葡萄品种;大胆的赤霞珠是比任何其他品种更优质葡萄酒的起点。赤霞珠葡萄酒酒体适中,果香浓郁,带有黑醋栗和黑醋栗的香气,偶尔带有薄荷或青椒的味道,在橡木中成熟时,还带有一些香草和木材的味道。最好的葡萄酒是浓郁、坚实、深... 查看全文 >

08.红酒入门,红葡萄品种之王的赤霞珠?

赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)。又称卡本内·苏维翁、解百纳,是世界上种植面积最广泛的酿酒葡萄品种之一,被誉为“红葡萄品种之王”。典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。种植:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最... 查看全文 >

09.红酒中赤霞珠代表什么(红酒分为赤霞珠和什么)

红酒中的赤霞珠代表这瓶红酒是使用赤霞珠葡萄酿制而成。赤霞珠是一个酿酒红葡萄品种,是世界上种植最广泛的酿酒葡萄之一,一般用于酿制单一葡萄酒,也可以用于混酿葡萄酒。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上最受喜爱的红葡萄酒。它被称为“红酒葡萄之王”,经常与其他红酒搭配,包括梅洛和设拉子。葡萄酒的崇拜者亲切地称它为“cab”或“cab sauv”。赤霞珠香气非常容易辨认,其酒香以黑色水果(... 查看全文 >

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