昨天喝了一杯威士忌，看着旁边的红葡萄酒瓶，想着威士忌也要像红葡萄酒一样醒酒吗？于是发了个朋友圈问问，朋友圈回复是这样的：大多数人支持威士忌是不需要醒酒的。小编咨询了威士忌讲师，回复是这样的：一般威士忌装瓶之后即是成品（换句话说，一瓶 12 年的威士忌存放 100 年，还是一瓶 12 年的威士忌，风味不会有太多变化），主要原因是单宁和酒精含量差异。一方面，这跟单宁有关。威士忌中本身是没有单宁的（即使...
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写在前面：本文仅一家之言，欢迎各位酒友留言讨论喜欢喝葡萄酒的都知道醒酒这么一道神圣的程序，无论是年轻的酒体还是老酒，在氧化之后都别有一番风味。醒酒器wine decanter在这其中自然扮演着重要的角色。有趣的是，威士忌领域也有whisky decanter（威士忌酒樽）。想像一下，如果有个人同你一道喝酒，然后对酒保说：威士忌，醒20分钟。想必你会一脸懵逼吧。威士忌也能醒酒？好吧，这是真的。Whi...
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天气热，想喝酒，天气冻，也想饮酒，只不过饮的酒不一样。冬天是适合饮威士忌的季节，对于业界的销量，冬季也是高峰期，无它，一来冬天比较多酒展和活动，而且人的原始天性，入冬就想不停进食，近年的威士忌Pairing也大行大道，最重要的，还是作为烈酒可以暖暖身子。关于威士忌的五件趣事1.生命之水不少人都听过威士忌又有名为生命之水，原因为Whisky这个字源于苏格兰盖尔语Uisce beatha，意指生命之水...
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格兰帝是苏格兰坎贝尔镇仅存的三家酒厂之一，还是苏格兰最神秘的酒厂之一，生产着众多优质原酒，至于这款格兰帝15年威士忌怎么样好喝吗？这是一款复杂而有深度的优质威士忌，初尝可能并没有令人惊喜的地方，但在醒酒或加水后，才能让它真正苏醒过来，展现那丰满而平衡的风味。格兰帝15年威士忌价格：669元格兰帝15年威士忌的特点格兰帝始建于1832年前后，位于苏格兰坎贝尔镇，这里曾是维多利亚时代的“世界威士忌之都...
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醒酒，顾名思义，就是将酒唤醒，让其魅力展现得更淋漓尽致;简而言之，即是将酒液从酒瓶倒入另一个容器（通常为醒酒器）当中，从而使酒液与沉淀分离，并让酒液接触氧气的过程。图片来源网络洋酒中的红酒需要醒酒很多人都很清楚，但像白兰地和威士忌要不要提前倒进醒酒器，存在很大的争议。我们需要了解醒酒器的作用是什么？洋酒醒酒器的作用有三点，其一唤醒香气；其二隔离杂质；其三品味纯正的酒味。图片来源网络一般的红酒会带有...
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大麦是一年生禾本科植物， 生长期短， 一般都在 90 天内， 扎根不深， 对温度、 水分、 养分， 日照等变化的抗御能力较强， 大麦果实记录土壤及天气的资料亦相对较少。 这方面与葡萄在本质上出现最大的差别。 葡萄是多年生葡萄科植物， 在干旱土壤， 可以扎很深的根， 因此土壤深层的养分对葡萄也能产生影响； 葡萄虽然对土壤的适应性较强， 但不同土壤条件对葡萄的生长和果实有明显的影响； 葡萄是喜光植物，...
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" 经常煲剧的朋友可以看到剧里的威士忌很多都装在一些大肚水晶瓶里，看起来既有品位又有逼格，这里面牵扯的问题比较多，比如像广告，要是剧火了相当于免费帮品牌打了广告，用威士忌醒酒瓶装着可以避免这方面的问题，但今天主要跟大家讨论一下最关键的问题：威士忌需要装进醒酒瓶吗？"未成人禁止饮酒，请在家长指导下阅读本文。大家都知道红酒是需要醒酒的，红酒醒酒器的主要作用就是让空气进入醒酒器，在醒酒器中间宽阔的地方，...
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天气热，想喝酒，天气冻，也想饮酒，只不过饮的酒不一样。冬天是适合饮威士忌的季节，对于业界的销量，冬季也是高峰期，无它，一来冬天比较多酒展和活动，而且人的原始天性，入冬就想不停进食，近年的威士忌Pairing也大行大道，最重要的，还是作为烈酒可以暖暖身子。关于威士忌的五件趣事1.生命之水不少人都听过威士忌又有名为生命之水，原因为Whisky这个字源于苏格兰盖尔语Uisce beatha，意指生命之水...
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天气热，想喝酒，天气冻，也想饮酒，只不过饮的酒不一样。冬天是适合饮威士忌的季节，对于业界的销量，冬季也是高峰期，无它，一来冬天比较多酒展和活动，而且人的原始天性，入冬就想不停进食，近年的威士忌Pairing也大行大道，重要的，还是作为烈酒可以暖暖身子。1.生命之水 不少人都听过威士忌又有名为生命之水，原因为Whisky这个字源于苏格兰盖尔语Uisce beatha，意指生命之水。要考究其原因，应该...
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