喝葡萄酒为什么要摇杯?对于葡萄酒爱好者来说,葡萄酒给人带来的感觉除了喝完葡萄酒之后给人带来的迷恋感觉,摇杯也是一个非常优雅的体验,每天晚上,工作之余摇摇杯有助于释放压力。人们为何摇杯呢?原因其实就是在品鉴葡萄酒的过程中,葡萄酒会给我们带来多重的愉悦享受,其中大部分都来自于葡萄酒的各类芳香。当我们举起酒杯,细细地品闻杯中的葡萄酒之时,葡萄酒中的香气还在沉睡之中,而轻摇酒杯则能让葡萄酒液与空气充分接...
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在夏天这个季节里面,许多的食物饮料是十分难保存的,一般都是需要用冰箱来去保存的,那么,假如在家里没有酒柜的话,那么在夏天里要如何存储葡萄酒呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 温度的详细内容情况 11到14℃是葡萄酒得以陈放数十年之久的理想温度,但大多数葡萄酒在6到18℃的温度下也可以良好地存放数年。葡萄酒的演进速度因低温而减缓,因高温而加速。根据季节的自然更替,酒窖中的葡萄酒会经历...
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在餐厅里面点葡萄酒的时候,特别是有佳人在侧的时候,我们想要点到品质优秀,价格又不过分昂贵的酒非常不容易呢,这需要我们对于葡萄酒有着一定的了解,如果实在不知道,也可以求助于侍酒师哦~一、明确预算挑选葡萄酒第一步就是明确预算,确定葡萄酒的价格区间,这可以大大缩小选择范围。如果你约了自己的女神共进晚宴,预算有限又不好明说的话,可以对侍酒师勾勾手指,让他走到你身旁,指着某一款酒的价钱,对他说:我想要这样的...
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在品鉴一款葡萄酒的时候,嗅闻香气是非常重要的步骤。闻香有什么注意事项?比如,应该把鼻子伸进杯子里多少才合适呢?旧金山葡萄酒学院创始人、侍酒大师(Master Sommelier)David Glancy的回答:关于鼻子伸进去多少这个问题,我至今听到的最好的回答来自奥地利玻璃酒具制造商Riedel的第十一代掌门人Maximilian Josef Riedel。他是这么说的:“如果你戴眼镜,那就把鼻子...
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当你看着杯子里的葡萄酒,确定了颜色的含义后,品酒的下一步就是旋转和搅动葡萄酒。每个人都有自己独特的旋酒技巧,这没什么。有些人把酒杯的底部牢牢地放在桌子上,只是用底座绕几个圈,而有些人则喜欢拿起酒杯,手腕轻轻一挥,在空中绕个小圈。最后,还有一些人喜欢炫耀自己的旋转,做出一些浮夸的动作,就像他们准备套索一头牛一样(我们建议避免这种最后一种旋转——它可能会被你的酒友们视为讨厌的)。无论你如何搅动葡萄酒,...
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一旦你看看看杯中的葡萄酒,确定颜色的含义后,品尝的下一步是搅动葡萄酒。每个人都有自己独特的搅酒技术,这就可以了。有些人把酒杯的底部牢牢地放在桌子上,只是用底部画几个圈,而有些人则喜欢用酒杯向上轻轻挥动他们的手腕,从而在空中做小圆圈。最后,其他人喜欢极其炫耀他们的漩涡,做出夸张的动作(我们建议避免这种最后一种类型的漩涡——这可能会被你的酒友视为令人讨厌)。无论你如何搅动葡萄酒,你的技术正在完成品尝过...
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今天有粉丝提供了一张【牛年生肖的375毫升】的礼盒套装,其中包含生肖牛的颜色,和牛年生肖的图片,这两大关键点完全可以说明今年牛年是金色的大金牛!不得不说,这次茅台公司太给力了!完全冲击了疫情的萎靡!这次牛茅一出,必然牛气冲天,土豪金的这个颜色,非常好看!从而我们得到的信息足够说明,牛年生肖,一定大卖!为什么这么说呢?首先是颜色。中国人喜欢两个颜色,一个【红色】,一个【黄色】,而土豪金又是大家瞎混的...
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