世界酒水品类众多，就算是我国的白酒也有很多囊括。而著名的清酒品类是一种比较独特的酒水，其中为大家熟知的自然是日本清酒。清酒可以说是日本最具代表性的酒水。对于喜欢喝白酒的中国人来说，清酒对于他们来说就像是兑了水的白酒，毫无味道，不得劲儿。但你知道吗，远低于白酒度数的清酒，却更容易喝醉。中国白酒多以40度以上为主，仅有少部分地区是以38度左右的低度酒为主。而反观清酒一般就十几度到二十度之间，并且根据日...
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不同的清酒有不同的酒精含量，通常具有8-20％的酒精度数，虽然少量饮用并不会使你很快喝醉，但加热过的清酒和不断啜饮清酒会增加酒精的摄取量，也会很快产生醉酒感。有时甚至可以将清酒视为蒸馏酒，因为一些清酒中加入了酒精，它通常被称为aru-ten，是arukoru tenka的简称。Honjozo是优质清酒，加入一些蒸馏酒，作为强调某些可溶于酒精的香气和味道的一种方式。这种蒸馏酒用水稀释，因此清酒的酒精...
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不同的清酒有不同的酒精含量，通常具有8-20％的酒精度数，虽然少量饮用并不会使你很快喝醉，但加热过的清酒和不断啜饮清酒会增加酒精的摄取量，也会很快产生醉酒感。有时甚至可以将清酒视为蒸馏酒，因为一些清酒中加入了酒精，它通常被称为aru-ten，是arukoru tenka的简称。Honjozo是优质清酒，加入一些蒸馏酒，作为强调某些可溶于酒精的香气和滋味的一种方式。这种蒸馏酒用水稀释，因此清酒的酒精...
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传说中的日本清酒一般只有十几度，喝惯了50多度的酱香白酒，再喝日本清酒，这么低的度数想着肯定是千杯不醉，但是很多人却小看了它，这么低的度数竟然喝大了，日本清酒不是模仿中国的黄酒酿造的嘛，怎么这么神奇?清酒在日本人心里特别重要，从各种神社里供奉的酒神就能看出来。有些南九州地区太热了，不适合种大米，它们还会供奉田神，希望大米没病没灾大丰收。毕竟大米是清酒的重要原料。酿造清酒，需要专门的淀粉含量高、蛋白...
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韩国烧酒喝多了容易醉。韩国烧酒一般是20度左右，酒精度数不高，口感甘甜，容易饮用，日常配餐少量饮用，是不容易喝醉的，但是如果喝多了，就容易喝醉。韩国的烧酒可谓是韩国的“国民酒”，在韩国受到男女老少的喜欢。韩国烧酒的主要原料是大米，又是会混合小麦、大麦或甘薯等粮食，酒精度数一般在19.5--21.5度之间，刚入口时味道不是很浓，酒精的味道比较重。但是韩国的烧酒有许多的味道，水果味的如西柚、葡萄等，不...
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不同的清酒有不同的酒精含量，通常具有8-20％的酒精度数，虽然少量饮用并不会使你很快喝醉，但加热过的清酒和不断啜饮清酒会增加酒精的摄取量，也会很快产生醉酒感。有时甚至可以将清酒视为蒸馏酒，因为一些清酒中加入了酒精，它通常被称为aru-ten，是arukorutenka的简称。Honjozo是优质清酒，加入一些蒸馏酒，作为强调某些可溶于酒精的香气和味道的一种方式。这种蒸馏酒用水稀释，因此清酒的酒精含...
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韩国清酒容易醉，酒度数不高，但后劲足，相对于一般酒来说属于易醉酒。韩国有两种清酒，一种为纯米造，一种为“本酿造”。“本酿造”在酿造时加入了酒精，所以它的后劲更足，而纯米造然的清香，入口醇美，喝起来不上头。韩国清酒酒精含量一般多在15至17度之间，但是很容易醉，是因为它的后劲足，特别是本酿造酒，在酿造的过程中需要另外的加入酒精，所以后劲很大。而纯米造，是自然发酵出的酒精，后劲稍小些，喝了不上头，口感...
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喜欢看韩剧的朋友经常会发现，在韩剧当中的女主人公在很多时候都会一个人坐在那里喝一点小酒，喝的便是烧酒了，烧酒是韩国的一个特色，而且烧就有很多各种各样的品牌，真露烧酒是很多人都喜欢喝的一种。真露烧酒单独饮用的话也不会上头，喝多了也不会让人觉得特别难受，而且真露烧酒，有很多种水果的口味，每一款口味都非常受到大众消费者的追捧。与此同时，近几年的韩剧的不断兴起，反而把真露烧酒推上了一个高潮。很多人都会担心...
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清酒比白酒还容易醉，是因为清酒中含有大量的“不纯物”，这些“不纯物”是指在清酒的酿酒过程中，除了生产出酒精外，还产生了很多微量物质，这些微量物质会加重肝脏负担，降低分解酒精的速度，使人喝醉。清酒的酿造原料有米、米曲和水，可以热饮，也可以冷饮，风味俱佳。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各...
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