在整个欧洲酿酒葡萄种群中，种类繁多的麝香葡萄品系以其鲜明的香气特色为众人所知。尽管在酿酒方面使用非常广泛，在很多地区，人们还把它当作鲜食葡萄来享用。麝香葡萄在酿酒领域里，常常被用来制作天然甜葡萄酒，在法国比较知名的产区有里韦萨特(Rivesaltes)、芳蒂娜(Frontignan)博姆-德-威尼斯(Beaumes deVenise)等，希腊有萨摩斯，意大利有潘泰莱里亚(Pantalleria)，...
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麝香葡萄品系可以作为初级香气，即品种香气表现最好的例子之一，本身具有十分明显的品质特性，不但葡萄香气十分浓郁，而且普遍受到葡萄酒消费者一致的欣赏。自古罗马时代以来，它就一直在酿酒业占据着重要地位。在法语中，这一香气也被称为“muscat”或者“muscaté”。与“musqué”具有同样的词源“musc”，但是其意思完全不同。前者代指葡萄品种特有的香气，虽然翻译为麝香香气，但是本质上和源于亚洲麝科...
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随着人们生活水平的提高，品尝红酒已经成为现代都市人的时尚享受。品味好的人会选择适合自己口味的世界顶级红酒品牌，接下来，我将向大家介绍世界十大红酒。世界十大红酒(排名不分先后，仅供参考)1.拉菲酒庄拉菲红酒拉菲是世界著名的葡萄酒之一，产于法国波尔多。美国第三任总统托马斯·杰斐逊不仅是一位著名的酒评家，还是一位著名的葡萄酒评论家。在1985年的伦敦佳士得拍卖会上，一瓶由托马斯·杰斐逊(Thomas J...
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匈牙利尤哈斯酒庄JUHASZ2011年公牛血Egri Bikaver典藏系列干红葡萄酒价格表，匈牙利尤哈斯酒庄JUHASZ2011年公牛血Egri Bikaver典藏系列干红葡萄酒价格多少钱一瓶？匈牙利尤哈斯酒庄JUHASZ2011年公牛血Egri Bikaver典藏系列干红葡萄酒市场价格行情。匈牙利尤哈斯酒庄JUHASZ2011年公牛血Egri Bikaver典藏系列干红葡萄酒产自匈牙利哪个产区...
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加强酒（Fortified Wine）指的是酒精度较高的葡萄酒，这类葡萄酒会在酿造过程中，通过添加蒸馏烈酒的方式提高酒精含量，我们熟知的波特酒（Port）和雪莉酒（Sherry）便是加强酒中较为著名的代表。加强型麝香葡萄酒也是加强酒的一种，因其基酒采用麝香（Muscat）葡萄酿制而得名。从酿酒品种开始，和本文一起走近这种加强酒。麝香葡萄麝香家族的葡萄品种自古以来就因较高的糖分含量和独特的花果香而备...
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喜欢喝葡萄酒的人都会比较关注葡萄酒的酒庄，因为这些酒庄里面的葡萄酒可以让人好好畅饮一次，而且还可以让人流连忘返。大家听说过卓龙梦特酒庄吗？接下来，一起随小编进入这个酒庄了解一下吧。卓龙梦特酒庄简介圣埃美隆许多酒庄的面积都不超过10公顷，但卓龙梦特酒庄占地面积却高达33公顷，为当地的一座大庄。在过去的10年里卓龙梦特酒庄所产葡萄酒品质一直很卓绝。该酒庄的历史可追溯到1745年，当时它和柏菲酒庄都是一...
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红酒酒庄有拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、白马酒庄、奔富酒庄、木桐酒庄等。世界各地生产红酒的产区，都会有红酒酒庄，这些酒庄生产的红酒一般都会在酒标上写上酒庄名字。Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)在1855年万国博览会上，拉斐庄是排名第一的酒庄，同时拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持者，一瓶1787年拉菲投出了10.5万英镑的天价。 成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有经典的黑醋...
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车库酒指的是酒庄小、产量稀少、特点鲜明、价格高的葡萄酒。那么，酿制车库酒的酒庄有哪些呢？什么是车库酒(Garage Wine)？车库酒（Garage Wine）起源于上世纪九十年代中期。当时，波尔多右岸的一些酒庄由于资金匮乏，只拥有面积十分迷你的葡萄园且几乎没有大型酿酒设备，于是只能手工进行去梗、破皮等酿酒工序，并选用车库或小型地窖作为酿酒场地。因此，这些酒庄酿造的葡萄酒便得名“车库酒”。车库酒酒...
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澳大利亚地大物博，优质的酒庄也多不胜数，这当然是爱酒之士的福音，但同时也向我们开出一道难题–这么多美酒，到底要从何喝起？今天我们便为您介绍几家特别受欢迎的澳大利亚酒庄，它们不少热卖酒款回购率都极高，或许能为您带来一点入手澳大利亚酒的灵感吧！1.奔富奔富Penfolds成立于1844年，是澳大利亚首屈一指的明星酒庄，于全球皆为人熟悉，稳定的葡萄酒质素备受赞誉。其酒款非常多元化，能切合不同品味的客人的...
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