2022年3月5日-8日，中国酒类流通协会收藏与市场专业委员会第一期老酒鉴定师培训班即将在江西省南昌市曾品堂中国老酒博物馆隆重开班！2020年起，中国老酒行家曾品堂作为江西省酒类流通协会职业技能培训中心，一直将老酒文化传播、老酒人才培养作为一项长期事业来推动，老酒鉴定师培训班至今已经连续开班8期，一系列的专业课程的集中培训令数百名学员受益，也为老酒行业发展培养了一批掌握专业技能的优秀精英，他们不少...
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近日，长城海岸首席酿酒师李进获得由人力资源和社会保障部以及国务院国有资产监督管理委员会颁发的“中央企业劳动模范称号”。李进在研究生毕业后的13年间，一直在中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司工作。成为长城海岸总酿酒师并非一朝一夕，他凭借着对酿酒的“痴迷”，对中外酿酒技艺的兼收并蓄，不断实现自我的人生价值。李进本次获奖的颁奖单位含金量非常高，这代表了国家层面的认可，这不仅是对他个人的褒奖，更是对中国酿酒师...
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8月7日，由中粮集团和中国就业培训技术指导中心共同主办的，以“新时代、新技能、新梦想”为主题的“2019年中国技能大赛——第二届中粮集团职业技能竞赛决赛”在昌黎县中粮酒业华夏酒庄拉开帷幕。中国财贸轻纺烟草工会副主席王双清，中国就业培训技术指导中心竞赛处副处长段倚虹，河北省职业技能鉴定指导中心副主任李延军，秦皇岛市人力资源和社会保障局副局长朱永久，中共昌黎县委书记刘学彬，昌黎县县长赵青英，中粮集团总...
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近年来，宣酒品牌在大江南北声名鹊起，宣酒产品在苏浙皖沪销售迅猛，已成为中国白酒的传奇。在这部传奇里，“品质”不仅是最厚重的基石，更是最熠熠生辉的章篇。亲手谱写“品质”这篇华章的，正是宣酒集团质量总监、国家级酿酒品酒师黄明。他酿出了“小窖绵柔”的特美酒，缔造了“江南名酒”的神话，成为小窖工艺酿酒的“人”!注定与酒有缘黄明的办公室，是一个酒的世界，桌上、柜中摆满了大大小小的酒瓶。这就是黄明的天地，天天...
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家陪酒师标准没有证 。国家陪酒员并不存在，是假的 。有网友表示好多年前在书上看过，说是一级陪酒员要求7斤白酒身体无异常反应，不知道是不是真的，好像大多数都是漂亮小姐姐，其实这都属于一本正经的胡说八道系列，国家陪酒员并不存在 。有的是职业酒品品鉴师，是正规行业 。品酒师叙述【国家陪酒师标准有证吗】品酒师 。品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书 。一般在本省酒业协会代为委培，...
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近年来，随着国家对职业技能鉴定工作的高度重视，我们可以感受到国家级证书申报要求愈加严格，但这也同样表明证书在业内的含金量也将会被更加认可。对于你即将申报的国家级职业资格证书，你真的了解吗？不妨跟着我们提前做做功课吧，文末还有意想不到的惊喜哟~白酒 “品酒师”这一职业工种，可以追溯到上世纪 90 年代，最初被称为白酒储存勾调工（轻工部颁证认可）。后来，为了表示对酿造技术人员的尊重，改称为技师并根据能...
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20世纪90年代中期，我国白酒生产单位达3.7万家，其中乡以上独立核算企业达4700家。此后，在市场竞争和国家政策的双重作用下，白酒集中度不断提高，至2014年，白酒行业获得生产许可证企业7310家，正常生产经营的企业有4000余家，另外还有白酒小作坊14700家，从业人员500多万左右，分布于全国所有的省、自治区、直辖市。目前白酒行业纳入国家职业分类大典的工种有：酿酒师(分三级，高级酿酒师、酿酒...
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付宇豪老师出生在素有“十里酒城”美誉的习水，从小就对酿酒工艺耳濡目染，酱香酒的芳香、甘醇也随着他年纪的增长，一点一点地沁入他的血脉。付宇豪国家级酿酒大师领匠酒业总工程师国家一级品酒师2016年，付宇豪老师被聘为遵义市、仁怀市酒业协会品评酒师专家委员会成员，国家一级品酒师。2017年，获得中国酱香酒酿酒大师荣誉。2019年10月2日，由付宇豪老师亲自把关的“领匠·大师手酿20”获得巴拿马太平洋万国博...
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金酱酒业起源于1909年的汪家烧坊，汪家烧坊是当时茅台镇著名的烧坊之一，以生产汪家老字号散酒为主，也是茅台镇第一家经营散酒店荣誉墙，我们成长的脚步 “踏踏实实酿酒，诚实守信做人”是汪家世世代代的坚守，把祖辈的基业代代传承下来是汪家的初心，把家族基业发扬光大是汪家人此生的事业。 心有阳光，不惧风雨2020年山东青岛酒博会，金酱酒业发布了三款新品，其中一款就是金酱酒•荣耀世家。酱香突出，金酱酒•荣耀世...
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