peel红酒爆真假

来源:原创 时间:2023-03-30

皮尔葡萄酒区位于西澳大利亚州首府珀斯的内陆,是一个东西走向的大致矩形区域。和澳大利亚的许多葡萄酒产区一样,早在19世纪50年代早期的定居者就在这里种植了酿酒葡萄。然而,这些都是非常小的葡萄园,直到20世纪70年代中期,才有了更大规模的种植。皮尔庄园是第一个商业葡萄园建立在那个时期,并开始了该地区强大的shirz为基础的餐桌和强化葡萄酒的趋势。气候皮尔的气候是地中海型的,冬季凉爽,雨水规律,夏季炎热... 查看全文 >

皮尔Peel(皮尔蓬)

专题目录

01.如何分辨真假红酒?(真假红酒的辨别方法)

关于假红酒,我们知道些什么?你是如何分辨得?对于葡萄酒爱好者来说,加红酒是一件经常遇到的事情之一。最近的大多数的假红酒事件实际上都与黑市有关,在黑市上,便宜的红酒被重新贴标签,然后以高价出售。然而,直到大约50年前,人们还习惯将一些缺乏结构的葡萄酒与其他酒体较深、颜色较深的葡萄酒进行切分,以增强口感。如果现在,现代生产技术的发展,无论是在葡萄园里还是在酒窖里,都在统计上减少了这些案例,其他的伪造葡... 查看全文 >

02.轻松辨别红酒真假(怎么辨别红酒的好坏和真假)

近些年来,红酒走下“神坛”,成为普通百姓家中常见的酒精饮料,且因红酒常饮对身体有益,所以就更多了一批忠实的粉丝,与此同时,造假厂商看到了其中巨大的利润,市场中的红酒造假事件便开始层出不穷,如何辨别红酒真假,成为酒友之间常谈的话题。一:从酒塞标识辨别打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,一般酒瓶与酒塞都是专用的。二:从酒瓶外观辨别看红酒瓶的标签印刷是否清楚,是否有仿冒翻印的... 查看全文 >

03.每逢夏天,红酒为什么容易爆塞?

在葡萄酒的储存过程中,要面对不少的“敌人”的攻击,比如氧气和高温。大量氧气会让葡萄酒迅速过度氧化,酒体变得寡淡无味。高温会让酒中的二氧化硫挥发,减弱其抗氧化性,让葡萄酒加速老化。当温度超过 25℃ 时,葡萄酒的老化速度变得很快;达到 30℃ 时,葡萄酒的陈年速度最高可以提升至 50 倍。当然,高温还会带来另一个酒鬼们不能承受的生命之痛:爆塞!夏天来了,放在车里的葡萄酒一不小心就爆塞漏液了,放在房间... 查看全文 >

04.两分钟带你了解冬日爆火的热红酒

近些年,热红酒在国内逐渐成为了一种冬日新风尚。但是,对于不少红酒爱好者来说,还是比较陌生的。所谓热红酒,就是在红酒中加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、白糖等,加热后饮用。来源大航海时代,英国的葡萄酒买家通常会整桶整桶地购买葡萄酒,但却遇到了一个十分麻烦的问题,那就是如何在长时间的运输中保持葡萄酒不变质?在那个时代,葡萄酒漂洋过海,在到达之日通常就已经因为温度过高或者氧化而变质了。那么他们是如何处理这些变... 查看全文 >

05.怎么辨别真假红酒?(怎么辨别真假红酒爆)

  对于大多数的小伙伴们,真能接受红酒的滋味嘛?其实酸,苦,涩,是红酒的基础三味素,我们吃惯了麻辣烫的舌头已经品不出来什么果香花香木香了,这也难怪很多国人要把红酒兑上雪碧再喝,好了,不管兑的什么,只要是真酒,咱也无所谓了,最怕是遇到假酒,葡萄酒行业现在“水很深”,有些假酒包装得非常高端大气上档次,但成本只有几块钱一瓶,据业内资深人士透露,假葡萄酒用水兑酒现象非常普遍,有的假葡萄酒单瓶兑水最多达到8... 查看全文 >

06.如何辨别真假进口红酒?(辨别真假红酒最简单的办法)

年关将至,酒市场也显得分外热闹,随着国内食品安全的问题不断被曝光,国内消费者在购买葡萄酒时更加小心谨慎,关心是不是从国外直接进口过来的?有没有动过手脚?这时商家开始打出“原瓶、原装、原酒和原桶”进口葡萄酒。最常见的就是“原瓶”进口葡萄酒了,真正的“原瓶进口”葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意,原装进口葡萄酒连外包装都是进口... 查看全文 >

07.怎么辨别真假红酒?(怎么辨别真假红酒爆)

对于大多数的小伙伴们,真能接受红酒的滋味嘛?其实酸,苦,涩,是红酒的基础三味素,我们吃惯了麻辣烫的舌头已经品不出来什么果香花香木香了,这也难怪很多国人要把红酒兑上雪碧再喝,好了,不管兑的什么,只要是真酒,咱也无所谓了,最怕是遇到假酒,葡萄酒行业现在“水很深”,有些假酒包装得非常高端大气上档次,但成本只有几块钱一瓶,据业内资深人士透露,假葡萄酒用水兑酒现象非常普遍,有的假葡萄酒单瓶兑水最多达到80%... 查看全文 >

08.真假红酒鉴别方法(真假红酒的辨别方法)

曾几何时,一提红酒,人们就会将其与身份、品位、高雅、浪漫等词语联系起来。如今,红酒早已不是社会成功人士、小资、白领的专属,而是飞入寻常百姓家,成为普通大众把酒言欢的必备品。但在红酒大红大紫的背后,真假、优劣、价格相差悬殊等问题屡遭诟病。“选一瓶合适的红酒真不容易。商场、超市里琳琅满目的红酒摆满了货架,种类多样,品牌各异,品质也参差不齐,看得人眼花缭乱。”如何鉴别良莠不齐的红酒,确实是许多市民头... 查看全文 >

09.从凯缘春蓝莓红酒成为爆款,看国产红酒的破局之路

2017年,凯缘春蓝莓红酒面向市场投放销售,广受消费者好评;2018年,凯缘春蓝莓红酒斩获行业标杆性奖项"青酌奖",开始引领国产蓝莓红酒的生产与发展;2019年,凯缘春蓝莓红酒亮相国内外各大展览,远销东南亚、欧洲等地区;2020年酒博会上,来自"中国蓝莓酒之乡"的凯缘春蓝莓红酒大放异彩……这款国产新型红酒——凯缘春蓝莓红酒的强势登陆,结束了国产红酒缺乏高性价比精品酒的历史局面。今年受疫情影响,进口... 查看全文 >

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