酒最早是天然产物，古代劳动人民在长期的劳动中不经意间发现粮食可以变成酒。据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。晋人江统在《酒诰》记载：“酒之所兴，肇自上皇……，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”说明煮熟了的谷物，丢在野外，在一定自然条件下，可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示，逐渐发明了人工酿酒。 傅山草书酒字 人们用坛子盛酒，于是最早的酒字就是酒坛的象...
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酒，是与我们日常生活中息息相关的东西，喝了这么多的酒，那你知道“酒”这个字是怎么来的吗?相传有这么一个故事说“酒”字的来源。相传远古时候没酒前，有一个农夫粮食太多了;于是就放在屋外用草席简单盖一下，粮食被日晒雨淋后留下不少白色粘稠液体，用食指搞了点尝了一下，呸呸呸，难吃死了。农夫很是心疼啊，日思夜想的，要是这白色液体能吃该多好啊。有一夜，他梦见一白胡子老头对他说：“老夫看你这么心诚，就教你一套方法...
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酒，是我们每个人都熟悉的，你喝或者不喝它，它都在我们的生活中随处可见。高兴时会喝酒，难过时会喝酒，得意时要喝酒，失意时也要喝酒。酒承载了我们的喜怒哀乐，七情六欲......在诗词的国度里从来都是诗酒不分家，整理了200句含有“酒”字的诗句，看完之后，诗酒趁年华。1、一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。——岑参《凉州馆中与诸判官夜集》2、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。——黄庭坚《寄黄几复》3、红酥手，...
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爱喝酒的你不难发现，当晃动酒瓶时，经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的“酒花”。不要小看这些小小的酒花，透过酒瓶，可以领悟到更深的“酒意”。什么是“飞花断酒”？就是咱不看包装，光看看倒出的酒花就能估摸猜出这酒的度数来！学会此招，酒桌上便多了一些谈资，兄弟们也自会对你刮目相看了！这酒花到底怎么看？具体分为三种：烈酒。若酒花大如黄豆，整整齐齐，清亮透明，消失极快，则酒精度数约为60-75度。高度酒。...
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酒，是人类各民族民众在长期的历史发展过程中，创造的一大饮料。但喜欢喝酒的酒友们，你们知道这“酒”字，从何而来吗？今天小编就和大家聊聊“酒”字的由来，一起涨知识吧！传说有一次，天降大雨，连续下了好几天都没有要停的意思，杜康担心粮仓被淹，便去粮仓查看，到了粮仓一看，发现粮食被淋，水和粮食混在了一起，杜康觉得这个液体味道清香，舍不得扔，愁得很。当晚他便做了一个梦，受神仙旨意，到村口等人（不能超过酉时），...
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我国是酒的故乡，酒伴随了我国人一生的成长。一年一生，我国人始终离不开酒。可是，有多少人能够真正懂酒？可是，你真的懂“酒”字是怎么来的吗？是时候该科普一下 “酒”字的来龙去脉了，相传有这么一个故事说“酒”字的来源，下面就跟着笔者一起来了解一下吧！“酒”字的由来相传远古时候没酒前，有一个农夫粮食太多了；于是就放在屋外用草席简单盖一下，粮食被日晒雨淋后留下不少白色粘稠液体，用食指搞了点尝了一下，呸呸呸，...
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喜欢喝酒的酒友们，你们都知道“酒”字的由来么？中国文化博大精深，一个“酒”字蕴含了很多的精彩故事，接下来就和酒友们聊聊“酒”字的由来，一起涨知识吧~“酒”字由来接下来从“酒”字的形式，给各位酒友来解读一下：1.人们用坛子盛酒，于是最早的酒字就是酒坛的象形——“酉”字酉字，象形兼会意字。甲骨文、金文字形像酒坛。酉字下面是西，上面是一。“西”本指“西方”。在我国古文化中，西方与“秋季”搭配。“秋季”意...
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文字的发达是文化昌盛的最佳证据，同理，酒文字的发达就是中国酒文化昌盛的最佳证明。中国古代，酒的历史与文字的历史一样古老久远......”中国古代文字的造字法有六种，其中“象形”是六书之首，这正是中国文字被称为象形字的原因。出土于殷墟的中国最古老的文字——甲骨文中，已经有“酒”字的原型：看上去像一个圆口、细颈、宽腹、窄底的酒瓶。郭沫若考证甲骨文的《殷墟文字研究》中有：“酒，受酋年”，亦即产酒丰盛的年...
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常常在酒桌上，都会有一个不是很会喝酒却对酒了如指掌的人，你也不知道他说的是真是假，无从反驳，只能是听他一本正经的胡说八道，看似没道理吧又有点那么靠谱的样子。其实，如果你爱喝酒的话，也不难发现，当你晃动酒瓶时，酒液上面会有一些小泡沫浮起来，那就是人们俗称的“酒花”，可不要小看了这些酒花，透过酒瓶，它可以带你领悟到更深的酒意。相信很多酒友都有一个疑惑区，酒花多的便是好酒，反之则为劣质酒？酒花持续时间越...
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