酒在人们的生活中起到了非常大的作用，促进了人与人之间的感情。而说到酒，就不得不说一下酿酒的技术了。在农村，很多人都会在自家酿酒，农村还有种说法叫做“三斤粮食一斤酒”，这是真的吗？而且为何农村里酿制粮食酒的越来越少了？咱们先来看看，“三斤粮食一斤酒”，是真的吗？俗话说“酒是粮食精”，粮食酿酒，自然不可能是一斤粮食一斤酒了。我国自古以来就有酿酒的工艺，而出酒率则和酿酒的手段、酵期、曲种甚至是季节等等都...
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桑葚，又称桑椹，俗称桑子，是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有「紫者为第一，红者次之，青则不可用」的记载。桑葚泡酒的功效1、降三高桑葚它含有的白藜芦醇和酚类化合物都是对人类心血管有积极保护作用的重要成分,并能防止动脉粥状硬化,人们经常饮用可以稀释血液降低血液黏稠度预防高血脂与高血...
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桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效，是很多人喜欢的一种果酒。所以在生活中就常有人泡桑葚酒，因此就有人会问“一斤桑葚泡几斤白酒？”这样的问题。那么，针对这个问题，小编就在这里给大家解答下疑问，下面一起来了解看看。一斤桑葚泡几斤白酒？ 1、桑葚泡白酒，一般是用50度以上的高浓度白酒，这样能够使泡出来的桑葚酒味道更纯正，更加的好喝，能够让桑葚酒的营...
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桑葚是一种微甜多汁的水果，同时也是一种中草药，平常我们把桑葚买回来就可以直接食用，如果吃不完的话也可以拿来泡酒，一般用高度白酒浸泡（白酒种类不受限制），桑葚酒是果酒的一种，通常有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。那么，一斤桑葚泡几斤白酒？一斤桑葚泡几斤白酒？不论是泡药酒还是果酒，一般都是采用50度以上的白酒，因为高度白酒可以杀菌，并可以快速分解泡酒的材料，使用高度白酒泡出来的桑葚酒味道更加纯正，...
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莲子是莲属植物，特别是莲花的种子，常见于东亚各国的菜式中，多用于粥，也是一种中草药。可以用来制作莲蓉，通常以干燥品形式出售，鲜货可作小吃。刚采下的莲子外有一层种皮，两片淡黄色子叶，中间有苦味很重、称为莲芯的绿色胚芽。莲芯性寒，也可以入药或泡茶用。市售的干品通常已经除去外皮，而莲芯也多除去，但也有保留的。莲子酒多少钱一斤？ 46°五纬牌莲子酒(喜悦)礼盒酒500ml，零售参考价：￥408.0050°...
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蓝莓，狭义是指一群越橘属越橘亚属青液果组的开花植物，广义上可以包括越橘属中长有蓝色浆果的所有物种。这些种的植物原生于北美洲与东亚，为灌木，高度可从10公分到4公尺；矮小种称为「矮丛蓝莓」，而高大种称为「高丛蓝莓」。叶可为落叶性或长青性，叶形卵圆形到披针形，长1到8公分，宽0.5到3.5公分。我们都知道，很多水果可以直接酿果酒的，味道可口，营养丰富。比如蓝莓，它是一种非常好吃的水果，不仅可以制作蓝莓...
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很多水果可以直接酿果酒的，味道可口，营养丰富。比如蓝莓，它是一种非常好吃的水果，不仅可以制作蓝莓酱，还可以制作蓝莓酒，也可以泡白酒。蓝莓有保护视力的功效，喝蓝莓酒有补血的功效。那么，一斤蓝莓泡几斤白酒呢?蓝莓泡酒能泡多长时间？一斤蓝莓泡几斤白酒？ 一斤蓝莓放二斤半白酒。酒的度数低一点，不用泡太长时间，花青素全融了就可以了。要是能直接用蓝莓酿酒就更好了，直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒...
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前两天，又买回来两吨高粱，准备酿高粱酒了，简单给大家分享一下，这两吨高粱酿成酒以后的收益。两吨高粱能酿制多少酒？以我的经验，以53度高粱酒为例，大概是2.6斤高粱一斤酒，两吨高粱4000斤，大概能出酒1500斤，按平均20元一斤酒计算，这1500斤酒能卖出30000元。那我们再来算算成本，4000斤高粱的成本，然后还有人工成本和酒的运输成本，现在人工成本很高，一个成熟的酿酒工人，一天的工资在400...
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很多酒友买酒，都担心自己买到的，不是粮食酒，那么你有没有想过这样一个问题——1斤粮食，究竟可以出多少的酒呢？其实粮食的出酒率，是受多个因素影响的，其中最主要的因素，是原料、工艺和香型。不同的原料，其淀粉含量不同，出酒率也就不同。以浓香型白酒为例，一般三斤粮食才能出一斤酒，也就是说，一斤粮食的出酒量，也就二三两左右，出酒率在30%左右。所以大家买酒的时候，可以认准GB/T10781.1的执行标准哦。...
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