捷克共和国地处欧洲的心脏地带，从古至今，她的啤酒文化都令人叹服，很难想象，一个人口仅有一千多万的国家，却坐拥六家大型啤酒集团。最近捷克一家啤酒厂重建时发现了3瓶大约100年前生产的啤酒。一个世纪前的啤酒口味与现今的啤酒会一样吗?位于布拉格的酿酒和麦芽研究所工作者给出了答案，他们认为这些酒可能是“一战”时期酿造的，在品尝一小口陈年老酒之后，他们用科学仪器分析了酒中化学成分。研究人员在报告中写道，一个...
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啤酒的口味其实很多!“酸、甜、苦、辣、咸”一应俱全! 酸：小麦啤酒细品会有一点淡淡的酸味，柏林小麦有一种类似四川泡菜的酸味，兰比克啤酒就是一种像醋的酸比如勃艮第女公爵，酸IPA现在也很流行。 甜：啤酒在发酵过程中终点比重FG越高，残糖就越多，口感就越甜。去年在北京中国精酿啤酒协会组织的展会上喝过一款酒精度11的啤酒入口就非常甜。另外像女士爱喝的比利时水果啤酒乐蔓、林得蔓等都是酸甜的口感! 苦：说...
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白啤酒和黑啤酒有什么区别？颜色的来源就是原料，因为白啤酒主要是添加小麦酿制，所以啤酒颜色会浅很多，并不是真正的白色，只是会略带白色浑浊，而黑啤酒则选用黑麦芽酿制，所以颜色深很多，但也并不是真正的黑色，而主要呈红褐色，但两者口感风味确实完全不同。白啤酒和黑啤酒的区别虽然以颜色来区分啤酒种类是很不严谨的，但却是非常大众的一种分类，至于白啤酒和黑啤酒有什么区别？这可不仅仅是颜色上，而是从原料到口感风味有...
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Cass（凯狮）是由韩国首尔的东方啤酒有限公司酿造的一种美式拉格啤酒，它成立于1994年，是为年轻的主流啤酒饮用者酿造的。香气淡雅，有一丝酵母、谷物和生面团的味道。Cass是一种淡金色的淡啤酒，ABV为4.5％。该品牌最初由Cass啤酒厂（Cass Brewery）酿造，后来被该国领先的啤酒生产商之一Jinro-Coors接管。韩国Cass啤酒好喝吗？CASS入口清凉，味道没有那么苦，所以深受女生...
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Cass（凯狮）是由韩国首尔的东方啤酒有限公司酿造的一种美式拉格啤酒，它成立于1994年，是为年轻的主流啤酒饮用者酿造的。香气淡雅，有一丝酵母、谷物和生面团的味道。Cass是一种淡金色的淡啤酒，ABV为4.5％。该品牌最初由Cass啤酒厂（Cass Brewery）酿造，后来被该国领先的啤酒生产商之一Jinro-Coors接管。韩国Cass啤酒好喝吗？CASS入口清凉，味道没有那么苦，所以深受女生...
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林曼德啤酒，2020-2021年世界啤酒大奖赛野菌啤酒组金奖，比利时家族酿造品牌，传统特产保护TSG认证品牌。下面是关于林曼德啤酒介绍，林德曼啤酒多少钱？一起来看吧。林曼德啤酒介绍林曼德啤酒，每瓶山莓啤酒中至少含有45%的山莓浓缩提取汁进行酿造，果味浓郁，典型拉比克啤酒，口味清新，酸甜和谐。从1822年起，林德曼酒厂历经6代传人，经营至今，老酒厂在比利时布鲁塞尔郊外的维莱岑比克地区,那里风景宜人，...
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啤酒品牌很多，不同的人喜欢的品牌也就不一样，有人喜欢青岛啤酒，有人喜欢哈尔滨啤酒，有人喜欢百威啤酒，还有人喜欢嘉士伯啤酒......今天小编来为大家介绍一下凯狮啤酒，本文内容简单讲述了凯狮（CASS）啤酒怎么样，凯狮啤酒好喝吗？凯狮啤酒英文名为：CASS 。凯狮（CASS）啤酒为了使味道超爽，柔和，采用了特殊fresh精湛工艺。CASS（凯狮）啤酒的制造厂韩国东洋麦酒株式会创办于1933年，一直以...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～什么样的啤酒更好卖？近日，益普索发布的《2017中国啤酒市场白皮书》指出“物美价高”的啤酒更有前途。前十年，完成并购与布局，后十年呢?如今啤酒业的竞争方向，正在从体量之争，过度到价值与颜值之争。以往就地建厂降低成本的传统策略在追求高附加值目标的冲击下正逐步瓦解，形象更新、颜值更高、口味更多元、价格更高的新品，成为当下啤酒企业重点发展方向。从体量为王到高端为王20...
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오비맥주와 대표 맥주 브랜드 카스가 2021년 1분기 국내 맥주 가정시장에서 1위를 거머쥐었다.在2021年第一季度，OB啤酒和其代表品牌CASS在国内啤酒家庭市场上占据了第一位。오비맥주는 4월28일 닐슨코리아- 집계 결과, 오비맥주가 1분기 가정용 맥주 시장 판매량 1위를 기록했다고 전했다. 오비맥주는 가정용 맥주 시장에서 약 52% 점유율을 차지했다. 맥주 제조...
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