中秋节假期期间，我收到一位酒友的提问：（备注：酒友提问时输入错误，后经确认，甲醛应为甲醇。）这位酒友的提问可能源自于营销话术，不是科学话语。要回答这些问题需要很大的篇幅，在私信里回复多有不便，我觉得有必要专门做一篇文章来回复他。第一个问题：从健康角度出发，白兰地和威士忌哪一种对人体更有益？从科学角度讲，如果说饮酒有益健康，那哪种酒都有益；如果说哪种酒有害健康，那所有酒都有害健康。他举了一个例子，比...
查看全文 >
夜场，是对所有现代歌舞娱乐场所的统称，主要包括酒吧、Ktv、演艺中心，不包括洗浴中心，按摩房，桑拿房等另外途径的夜晚娱乐场所。夜店是现代社会极为重要的线下社交载体，男人女人之间的友情，男女之间的一场场交易在这里完成。单纯的夜店也就是一般青年去的KTV今天暂不做讨论，今天主要讨论酒吧和演艺会所这一种形式。 一：酒吧的分类 1：一般小酒吧。此类酒吧定位服务于一般青年，喝点小酒，听听音乐，有吧台调酒师表...
查看全文 >
客家黄酒鸡是客家人逢年过年和妇女坐月子必不可少的汤酒，也是客家族的特色家乡美食。一般传统客家媳妇怀孕家里都要预先用糯米、酒饼、酒曲酿造客家黄老酒，待产后补身；同样适用于小产后女性和血气不足、容易发冷、身体虚弱等症状。做黄酒鸡关键是酒要好，最好是选用芳香醇厚的老黄酒。下面就来看看正宗的客家黄酒鸡是怎样做的？主料：土鸡500g；黄酒500ml 辅料：姜80g；红枣6颗；桂圆10g；枸杞10g 客家黄酒...
查看全文 >
这是一个个性的时代，娱乐也本身不难，成王败寇，你争我夺，把本身单纯的娱乐方式，变成了生硬固化的模式，一个常规可复制的模式！那么酒吧卖酒如何样，酒吧营销如何卖酒？酒吧营销如何卖酒首先建设客源。这是初期的工作，做好了以后基本吃饭没问题了。初次跟客人接触时留下好印象，服务做好，客人没酒了倒上，吃了东西喝了酒给递张纸巾，勤快点，言谈得体，活泼开朗，机灵，让客人觉得你这人不错，以后都会找你。以后接触多注意观...
查看全文 >
听到这一道菜或者说汤，许多爱美的女生肯定都不太感冒，但其实它是一种特别适合女性的食物，具有调理身体的作用，黄酒和当归都是一种保健品，所以黄酒当归鸡也具有一定的保健功效，下面就简单介绍下黄酒当归鸡的做法。黄酒当归鸡的做法除了菜名中涉及到的几款原料，我们还可以根据自身需求适量加入一些补品，入党参、红枣等。原料：鸡肉500g，黄酒250ml，水250ml，当归15克，党参20克，红枣20克，北芪10克，...
查看全文 >
酒吧，夜总会，夜店，会所的区别是什么？ 享受的地方——各类会所、酒吧 夜店 夜店很好理解，泛指夜间娱乐、休闲、放松的文娱场所，包括娱乐性KTV、酒吧、小酒馆、迪吧、演艺厅、歌舞厅、DISCO、夜总会等。 酒吧 很多人会把夜店(club)狭义的称成酒吧、迪吧，有些类型酒吧是夜店，这没错，但酒吧不只是NIGTH CLUB,按风格和娱乐形式，酒吧主要可以分为LiveHouse/Live音乐吧, Pub...
查看全文 >
酒吧和夜场的区别有哪些？人们常常以为夜店＝酒吧？NO，从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR，CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧，请严格区分开，酒吧仅仅是指BAR，而CLUB是我们常说的夜店。（夜店是指那种营业到第二天凌晨的服务性场所，如夜间娱乐、休闲、放松的娱乐...
查看全文 >
糯米酒，又叫醪糟，是很好的食物。而用糯米酒炖鸡汤，则是有更好的和养血的作用，尤其适合身体虚弱者和产妇喝。糯米酒炖鸡汤是菜肴名称，是一道美食。糯米酒炖鸡的作用与功效是什么？糯米酒炖鸡怎么做？糯米酒炖鸡的作用与功效糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、...
查看全文 >
葡萄酒是含碱性物质的酒精饮料之一，还含有多种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。做菜的时候加一点葡萄酒去除鱼肉腥味。葡萄酒还可以缓解便秘，改善心脏健康。今天，让我们来了解一下这个葡萄酒美食：红酒干焖鸡的做法。 材料去核洋李干(西梅干)140克，干红酒160毫升，波尔图葡萄酒(port)80毫升，橄榄油2茶匙，去皮去骨鸡腿肉454克，切成约5厘米见方的小块，面粉2汤匙，青葱8根，切成5厘米...
查看全文 >
