文|WBO 杨征建近年来，消费升级成为葡萄酒行业一个热议的话题，随着一波名白酒的涨幅和名庄葡萄酒的涨幅似乎这个趋势已经被完全证实了。多数的从业者认为消费升级对行业而言是一个机会，有的从业者甚至片面理解为这是一个提高瓶单价的机会。正确的解读消费升级可以帮助企业更好的发展，而错误的解读则可能让企业付出代价。消费升级伴随消费降级消费升级表现在消费者更看重生活品质，从食品方面来看，2014年中国猪肉消费量...
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文 | WBO 蔡梦藜在济南经营葡萄酒的济南池典商贸有限公司，2016年销售张裕黄金冰谷酒庄的冰酒，完成了100多万元的业绩。尽管比起那些其他酒水的酒商，可能100多万算不上什么，但是冰酒在这一细分市场，却是一个非常了不起的成绩。但该公司经理陈敬群向笔者透露：济南池典商贸有限公司早已成为济南市冰酒销售额第一的公司。“做冰酒，我首选黄金冰谷的三大理由”“第一，冰酒在中国是一个较为高端的小品类，消费者...
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国际国内双循环背景下，如何实现酒业高质量发展成为重要课题。具体到酒业，未来数年将会发展到何种程度？“到2025年，中国酒类产业预计将实现12130亿元销售收入，其中白酒行业销售收入将达到8000亿元以上。”中国酒业协会理事长宋书玉日前披露了酒业“十四五”的发展目标。01白酒是“十三五”唯一正增长品类临近“十三五”收官，到底酒业整体表现如何？作为主力的白酒行业又取得了怎样的成绩？根据中国酒业协会的口...
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最为新世界葡萄酒的代表，美国不仅在葡萄酒生产方面名列前沿，其本土消费更是杠杠的。2014年，美国静止葡萄酒和起泡酒消费量就位居全球第一，而法国、意大利、德国、中国相继名列前五。近期，根据波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）、国际葡萄酒与烈酒调查机构（IWSR）权威预测，2018年美国将继续稳坐世界最大葡萄酒消费国称号，中国葡萄酒消费总量也持续上升，预测将继续名列第五。而作为旧世界三大葡萄...
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中国是酒的故乡，酒文化一直占据着重要地位。酒是属于物质的，更属于精神层面；但酒又融于人们生活之中成为不可缺少的精神食粮。作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。下面就跟着大头一起来盘点下中国最能喝酒的城市！NO.10 青岛作为青岛啤酒的发源地，酒对与青岛人来说就是解渴的饮料！青岛人喝酒时间一般比较长，除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右外，一般酒席时间要超过3小时，而一些挚友之...
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11月1日，《2020年中国城市区块链综合指数报告（上半年）》正式发布，该报告显示，北京位列我国城市区块链综合指数排名第一名，与深圳、上海、杭州、广州共同领跑前五。中西部城市区块链基础较为薄弱，但长沙、赣州、贵州等城市积极出台区块链扶持政策，营造了良好的营商环境。近年来，广州抢抓区块链产业发展机遇，相继出台了多个专项政策文件，近日，广州正式获工信部批复创建区块链发展先行示范区，成为全国首个获批创建...
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4月8日零时零分，时隔76天的武汉终于解封了。有人说放得下生死，也放不下武汉的筷子，“切面豆丝干线粉，鱼餐圆子滚鸡汤”，或许世界上再找不出第二个像武汉那样认真钻研早餐的地方了。武汉人早已把早餐吃成了独具风格的仪式。热干面佐上一碗蛋酒；这种搭配仿佛邂逅了心尖上的恋人，百炼钢化绕指柔。裹挟着芝麻酱、老陈醋、胡萝卜丁、香葱碎、酸豆角......还没吃香气就能把馋虫勾引出来。重油烧梅搭配大碗茶；软糯的糯米...
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葡萄酒属于世界三大酒（酿造酒、蒸馏酒、配制酒）之一的酿造酒，是以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分酒精发酵酿造而成的、含有一定酒精度的发酵酒。提起葡萄酒，大家第一个可能会想到法国，像罗曼尼·康帝、波尔多等都是法国葡萄酒的著名品牌。而中国也有葡萄酒，著名的有张裕葡萄酒、王朝葡萄酒等。那么，中国葡萄酒的十大品牌是怎么排名的呢？2020年9月，第12届华樽杯发布中国酒类品牌价值200强研究报告，来看一下中...
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关于公布2022年消费品工业“三品”战略示范城市名单的通告工信部消费函〔2023〕28号 为贯彻落实《国务院办公厅关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》（国办发〔2016〕40号），根据《工业和信息化部办公厅关于组织申报2022年消费品工业“三品”战略示范城市的通知》（工信厅消费函〔2022〕253号），经地方申报、省级工业和信息化主管部门初审推荐、专家评审和网上公示等环...
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