坊间有流传着不少检验原装进口葡萄酒的独门秘方，其中的利器之一就是葡萄酒背标上的条形码。条形码真的能成为进口葡萄酒的鉴定依据吗？酒百科有话说。什么是条形码？条形码是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条（简称条）和白条（简称空）排成的平行线图案。条形码可以显示出制造厂家、商品名称等许多信息，因而在商品流通、图书管理、邮政...
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要探讨“用冰箱储存葡萄酒是否合适”这个问题，首先我们要了解葡萄酒的储存条件。储存葡萄酒的理想条件可以用“两恒两避加通风”来总结，即恒温、恒湿、避光、避震和通风。一、恒温葡萄酒的最佳储存温度为10℃至15℃。极端的高温或低温都会损害葡萄酒的品质。过高的温度会加速葡萄酒的氧化，使葡萄酒失去原有的香气。而温度过低可能会使酒液结冰、体积变大，从而导致瓶塞被顶出或酒瓶破裂。除此之外，恒温是储存葡萄酒最重要的...
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开红酒最常见的是用红酒专用的起子，但是很多时没有开酒器的情况下，我们又该怎么办呢？最近网上流传了一个视频，视频中采用这了一种打火机开红酒的方法，让我们一起来了解一下这种方法到底靠谱吗。最近，一段用打火机开酒瓶的视频在不少短视频APP上非常火爆，相比于用开瓶器，打火机开瓶可以说是很新奇，不少年轻人因此纷纷效仿，但是这种方法安全靠谱吗？事实上由于受热不均匀，很有可能导致酒塞未开启，啤酒瓶先炸了的后果。...
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在品尝过雷盛红酒，再知道价格后，体验者都会质疑“雷盛红酒靠谱吗”……毕竟，对比品质，价格也太实惠了。明显是进口红酒的品质，但雷盛红酒靠谱吗，只卖这个价格？那这性价比也太高了！究竟雷盛红酒靠谱吗？这么实惠的进口红酒是真实存在的吗？对于红酒来说，高级的品质、实惠的价格，并不是“不靠谱”的理由。因为雷盛红酒在世界各地的知名产区直接采购、集中运输，到国内后再由云仓一键发货给终端消费者，既省却了中间商的差价...
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文 ｜大家酒评内容中心 郭虞磊近来，清香话题热度在业内居高不下，关于清香热趋势的讨论也屡见不鲜。不难发现，从品牌价值与市场规模的增长来看，清香型白酒无论是在高度、速度还是广度上，都在不断提升，业内已经不断喊出清香复兴的强音。不过，清香复兴是否有足够的支撑？清香龙头“汾老大”，能带好清香的头吗？站在时代的肩膀上，回顾市场经济下浓香热、酱香热的发展轨迹。可以发现，一个白酒香型的崛起，少不了龙头企业的带...
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常言道“一百个观众心中有一百个哈姆雷特”，又言“众口难调”、“百花齐放百家争鸣”，在白酒圈，也流传着“百人百酱”的说法，即酱酒口味不一。这句话仿佛成了“万金油”，当人们对某款酱酒出现严重分歧时，搬出它基本能结束纷争，甚至某些酱酒经销商常用它搪塞消费者对产品的不满。也有不少酒友认为：别拿“适口为珍，百人百酱”为挡箭牌。百人百酱的说法靠谱吗？为什么会说“百人百酱”？百人百酱这句话乍听似乎没毛病，众口难...
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因为对“进口红酒很贵”的惯性思维，令国内消费者一度不敢选择进口红酒。而主营进口红酒的雷盛红酒，因为价格实惠就常被质疑“雷盛红酒靠谱吗”？雷盛红酒靠谱吗，该问题买过的老酒客都可以回答你，雷盛红酒靠谱，为什么会不靠谱呢！因为由国外产地直接采购，集中运输，所以省却了中间商加价；因为将传统业务线上化，可以让经销商低成本运营，所以能够实现薄利多销，售价自然便宜。雷盛红酒就是一个以实惠价格，让国内消费者喝上进...
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最近，作为红酒爱好者，我的朋友圈不断被雷盛红酒刷屏。盛赞之下，我也收到关于“雷盛红酒靠谱吗”的询问。明明是难掩心动的酒客，仍不免有“雷盛红酒靠谱吗”的顾虑。不如，让我们走近了解一下“雷盛红酒靠谱吗”的真实情况。考量一款红酒是否靠谱，首先要看它的品牌是否知名，实力如何，资质是否正规可靠等等。雷盛红酒是在海南注册的正规品牌，由大型酒类销售平台——云仓酒庄在全国运营和销售。有红酒城市经销商、红酒区县经销...
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很多酒友拿到一瓶酒后，往往喜欢把酒存放几年再喝，希望酒的口感会更好。然而，虽然想法是好的，只是很多饮酒者的白酒存放方式不对。今天文东就给大家讲讲那些错误的白酒储存方式，喝酒的人最好不要用这些方式储存白酒。收藏小酒厂的酒———可以变现，但不值钱，上不了拍场。收藏绝版酒———品牌已经消失，有收藏价值，但目前不能变现。收藏酒瓶———可能在民间变现，但被买后的酒瓶多是不法商贩拿去做假酒，不提倡。葡萄酒最重...
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